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笑って発散!

 西友山科教室  みすちゃん さん

レンチンケーキ

 2025年05月06日 20:41
ゴールデンウィークが終わりました

お天気の日もあり 雨の日もありで お出かけには
一喜一憂されたことでしょう

道路の混雑を考えると どこにも出かけたくなくて
専ら 家の中をゴソゴソ引っ掻き回したり お掃除したりと
色々とやることもあるもんですね

ゆっくりできて 命の洗濯でした


時間の余裕があるときは 楽しみのレンチンケーキに挑戦しています

いくつ 作ったかなぁ~

気が向くと 一度に2種類は作ります
テキストに書いてある材料が揃わなくて もう最後は適当!


色々作ってみて お味やスポンジ感が一番フィットしたのは
ヤッパリ生地に林檎を加えたものが しっとりして良いですね

チョコレートを使ったチョコブラウニーを作ると 材料が米粉のせいか
あまり膨らまなくて モッチリし過ぎ!
試食が大変でした

今回は HKMを使ったので 口当たりが滑らかで ウン!まぁまぁかな・・・

 カスタードのディップクリームを添えてみました


 (洗い物が増えると面倒なので 牛乳パックを利用しています)
コメント
 20 件
 2025年05月07日 22:04  西友山科教室  みすちゃん さん
くにちゃん こんばんは

暇に任せて 気分がウズウズしてくると レンチンケーキに
取り掛かっています

色々簡単に出来る情報があふれているので 楽しいですよ!

お手本の材料が不足してたりすると 探し回ったりして・・・
でもプロの材料はなかなか手に入らないですね
仕方なく 後は適当に加減しながら作ってます
道具は別に新しくそろえなくてもいいので すごく簡単に作れますよ

美味しいとの言葉は 張り合いが生まれますね ありがとうございました
 2025年05月07日 21:56  西友山科教室  みすちゃん さん
toshikoさん こんばんは

のんびりとした連休が終わりました
別に何処かへ出かけるわけでもなかったですが ゆっくりとした日々を
過ごせてよかったです

日頃から 気になってた レンチンケーキを堪能出来て
少しづつ上達してきたかな?と一人ほくそ笑んでいます

toshikoさんのように オールマイティではないですが 少しでも近づきたくて
試行錯誤の毎日です
 
 でも 美味しく出来ると嬉しいものですね  ありがとうございます
 2025年05月07日 20:06  エコール・マミ教室  くにちゃん さん
みすちゃんさん     こんばんは

余暇が出来てレンチンケーキを楽しまれたのですね。

レンチンケーキがとっても美味しそうです。

お菓子やケーキ類は作ったことがないのでいつもおいしいなぁ、、、

たべたいなぁ、、と見せてもらっています。

色々研究されて流石です。

ごちそうさまでしたと言いたいです。
 2025年05月07日 15:35  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
みすちゃんさん

こんにちは(*^_^*)

長かった、連休もやっと終わって・・・
今日から、平日に戻って、何だかやれやれって
気持ちです(^_-)-☆

レンチンケーキ、とても美味しそうですね~
本当に、手早くお上手に作られるので、感心しています

私も、時間があると、手元にある、材料で作って
楽しんで居ます(^_-)-☆

有難うございましたm(__)m
 2025年05月07日 11:53  西友山科教室  みすちゃん さん
タマサン こんにちは

リモートオフ会では ホント!なかなかご一緒できませんね(・・?

フリーの場合は本部任せなので 場当たりに任せています
Zoomも あと2回とは寂しいです

タマサンも元気にゴルフや旅行を勤しんでおられるのを 時折
ブログを読み逃げしながら拝見しています(笑)

連休はお忙しかったですか?

うちは訪問リハビリが前半あったので 結局どこへも行かず家籠りでした
でも楽しみは遅々と続けています

中でもレンチンケーキは 手間・道具要らずで時短に出来て面白いですよ
作るたびに 段々嵌っていきますね

今度こそ!って美味しいものを目指しています
 2025年05月07日 11:39  西友山科教室  みすちゃん さん
shimaさん おはようございます

レンチンケーキの醍醐味は 
簡単に美味しいものが出来るって事かな!

でも パンやクッキーのように オーブンではないので
色々制限があります

保存を冷蔵庫にすると 段々固くパサパサになるので
どこへ置こうか? ふっくら感を増すには?トッピングは?
など考えますね

台湾ケーキ あのしっとり感が溜まりませんね
口当たりがよく いくらでも入るのが良いですね 私も好きです

自宅で同じように出来ると良いんだけど・・・

shimaさんに近づくには 無理!無理!
せめて レンチンで試行錯誤ですよ
 2025年05月07日 11:22  西友山科教室  みすちゃん さん
うめちゃん おはようございます


昨日は肌寒かったですね! まだまだホットカーペットが
手放せません

衣替えの時期にですよね~ オッと もう完全に忘れてました!

気の向くこと優先にしてたので 食い気が勝ってました(笑)

レンチンケーキ 時短でふっくらです

気分次第 お天気次第でやりたいことが変わってます😊
 2025年05月07日 11:06  西友山科教室  みすちゃん さん
せいちゃん おはようございます

連休がやっと終わりましたね

我々は もう毎日が休日みたいなものですので
ともすると ボーっと一日中TV漬けになってしまいます

ボケ防止のためにも 先ずは一番興味ある事をやってるのよ(笑)

最初は 淡々とお手本通りにやってましたが
数を重ねるたびに 少しだけ工夫を重ねてみることにしています

美味しそうに見えますか? やった~ぁ
 2025年05月07日 10:58  西友山科教室  みすちゃん さん
みみちゃん  おはようございます

やっと連休が終わって ホッとされていることでしょうね(笑)
お孫さんたちの笑顔も 大きな癒しになりますね

うちは LINEで写真は送ってきたけど 訪問は無しでした
多分 やって来てもずっとスマホかiPadばかりで 話し掛けられるのは
うざがられているわ 

時折 突撃訪問で出来上がったレンチンケーキを押し付けてます(笑)

どうだ!美味しいでしょう?ってね

・・・もう 無理やりよ(笑)
 2025年05月07日 10:49  西友山科教室  みすちゃん さん
0520さん  おはようございます

つたないブログに ようこそ!


レンチンケーキは 楽しいですね
時短で出来るし 段々承認欲求が大きくなってきて 色々作ってます

家族は勿論のこと 孫たちへのおやつとして試食してもらってます
作るほど 最初の不手際の未熟さが分って来て へぇ~そうだったのか!って
少しづつ 手際もよくなってきましたよ

生地が緩めなので トッピングも限界がありますね
0520さんの 米粉レーズンパンをも試食してみたくなりました~
 2025年05月07日 10:40  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
みすちゃん

先日オンラインオフ会で
お見掛けしましたが、同じ教室になりませんね?

今月はどうかな?

今日は、やっと晴れてもうそろそろ衣替えですね?
気温が不順で
タイミングが取れませんでした。

自分もハン分くらいは、終わっているが
早く終わらせたいです。

レンチンケーキ
動画で見てみて分かりました。

時々お造りになるんですね?

美味しそうですね!
 2025年05月07日 10:39  西友山科教室  みすちゃん さん
エリカさん おはようございます


レンチンケーキ 簡単に作れるのが醍醐味ですね
その上 味が良ければリピートして貰えるんだけど

今のところ 善意の押し付けで試食してもらってます
 2025年05月07日 10:33  西友山科教室  みすちゃん さん
チーコさん おはようございます

食べ物には目がないのよ(笑)

すぐに作れて 喜ばれるもの・・・となると
妙に執着してしまいます

舌触りや 飲み込み時のつっかえ感がなくて 楽なのが一番ですね

美味しいものの探求に頑張ってます(笑)
 2025年05月07日 09:00  イトーヨーカドー明石教室  shima さん
みちゃんさん、おはようございます

色々と作って楽しまれていますね
そうそう、私も最後は家族の口に入るので
失敗しても全然気にもせずに作り続けています🤣

どんな風に出来るのか、ワクワクしながら毎回作っています
ホットケーキミックスは便利ですよね

レモンで思い出したのが
台湾ケーキのレモン味
何時だったか業務スーパーで買ったと言われていましたよね
一度だけ作って美味しくて、
また、作りたくなりました~
 2025年05月07日 07:12  ライフ国分教室  うめちゃん さん
みすちゃんさん 
おはようございます
レンチンケーキ はまっておられますね
おいしそう(^^♪
昨日は 雨
結構しっかり降って
衣更えもできました
家籠りも いいかな
 2025年05月07日 06:43  西友山科教室  せいちゃん さん
みすちゃんおはようございます😃

連休も終わりましたがお勤めの方々体を元に戻すの大変かと思いますが…

さてレンチンケーキみすちゃんいろいろ研究されて作っておられるのですねさすが〜✌️

ふっくらとしてとてもおいしそう♩試食したいですね〜(^^)
 2025年05月07日 05:52  アビイクオーレ我孫子教室  みみちゃん さん
みすちゃんさん おはようございます

今日から平日に戻りますね。
孫達が学校や保育園に行かれるかちょっと心配しています。
特に琥太郎が保育園にちゃんと行けるかな?(笑)

レンチンケーキがとっても美味しそう〜
色々研究をして流石です。
試食は任せて〜と言いたいんだけどね〜(笑)
 2025年05月07日 02:57  イトーヨーカドー松戸教室  0520 さん
みすちゃん さん
初めまして

今日歯が悪い実家の父のためにきな粉と米粉のレンチン蒸しパンを作ってみましたが、
楽しいですね。今度はウチで漬けたラムレーズンを入れてみたいと思います。

お邪魔しました
 2025年05月06日 23:47  京橋教室  エリカ さん
みすちゃんさん、こんばんは♪

レンチンケーキ、美味しそうですね♪
 2025年05月06日 22:55  イオン北千里教室  チーコ さん
みすちゃんさん


美味しそうにできてますやんか


思わず、目がとまりました。


いろいろつくられるんですね。


そして研究もされているんですね。


すごいよ。


さすがです
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