蒸し暑い夏の夜は、オンザロックで・・・

皆さんは夏の夜、如何お過ごしですか？
今日は、つれあいと埼玉のアートに行くつもりで朝から準備万端整えて
自宅を出たところパラパラと雨が・・・
もういけません、戦意喪失回れ右して部屋に戻ってしまいました！
先週も予定した日に、台風襲来で取りやめに・・
どうも縁がなさそうですね。

そんな訳で今夜は早い時間から家飲みです。
冷酒、ワインとお酒も進み仕上げ？はウィスキーをいただきます。
ひところは静かなバーのカウンターでバーテンさんに大きな角氷をアイス
ピックで削って丸い氷を作って貰いオンザロックを飲んだものです。

丸い氷は液体に接する面が小さいので溶ける時間が遅く早く冷えると
言われてます。
自分で挑戦してもアイスピックで手を刺したり仲々上手に出来ません。
そこで今夜はかねて買い求めてあった「でっかい丸氷が作れる製氷器」
で作って見ました！

ウィスキーはとっておきの「竹鶴ピュアモルト17年」、あのマッサン
のウィスキーですが、今時は仲々手に入らない貴重品です。
あ〜至福の時間ですね〜

アッ、そうそう雅さんの冷やし中華に触発されたわけではありませんが
今夜は「素麺サラダ」を作って見ました。
夏の風物詩、北海道では「ラーメンサラダ」が人気ですが、行きつけの
居酒屋の定番メニューをパクリ素麺サラダを胡麻ドレッシングで美味しく
いただきました。

つれあいも満足！ 今の所、我が家は夫婦円満ですね〜。