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湘南のぷーさんの独り言

 茅ヶ崎教室  ぷー さん

どぶ漬け天重を食べ損ねた!

 2018年03月08日 00:08
昨日までの暖かさが嘘の様に今日は寒かったですね〜〜

月曜日からまた風邪をひいてしまった!
この季節何度引いたことか・・・

それでも不調を押して太鼓を叩いて来ました。
その後は一人で行きつけの「ごまそばの高田屋」さんに行ったのですが、
此処は全国あちこちにある様ですね。

独りで入った時は何時も定番の“大海老のどぶ漬け天重”、“蕎麦味噌”
そして“辛口純米酒 北前船”を頼みます。
どぶ漬け天重は揚げたての天ぷらを一度タレにくぐらせジューシーな
味わいにして出してくれます。

どぶ漬け天ぷらの単品メニューが無いので、ご飯は食べないのですが
何時も天重と冷たい蕎麦セットを頼み天ぷらと蕎麦を肴に青竹筒に
入った冷酒をいただきます。
写真の青竹筒は二合入りなのですがいつも足りなくて・・・

ところが今日は混んでいて30分くらいしてようやく出て来たと思ったら
普通の天ぷらとお蕎麦のセット!いわゆる天せいろです。
頼んだ物と違いますよ、別の席じゃないですか?と言ったのですが店員
さん暫くうろうろして中の方に入って言ったが怒られている様子です。

そう言えば数分前に隣のひとり客のところにも間違って他のお客の品を
出して来ていたみたいです。
先ほどの店員さん出て来てすみません、作り直しますのでと言われたが
ちょうど混む時間でいつになるやら分からないので先ほどの物でも良い
ですよと言ってそれを食べる事にしました。

何時もは注文を取った後復唱するのに、そう言えば先程は復唱しなかった
見たい。新人さんでもない様ですが・・

と言うわけで今夜は何時もの“どぶ漬け天重を食べ損ねてしまいました。
お値段はたまたまどちらも同じ1,815円でした。

あっ、蕎麦味噌も写真にある様にしゃもじに乗せて出てくるのですが
これもまたお酒の肴に良く合うんですよ。


コメント
 16 件
 2018年03月09日 12:41  茅ヶ崎教室  ぷー さん
ららさん、こんにちは〜

朝方のすごい風雨で3時頃、起こされてしまいました!
日々目まぐるしく天気の変わる事、どうなっているのでしょうね。
今朝のニュースで帯広市内の道路が川の様になっていました。
先週は68センチの積雪を記録したそうです。
来月初めに帰省しようと思っているのですが、大雪でも降ったら
どうしましょう!

食に通じたららさんがどぶ漬け天重を知らないとなると一部限定
メニューなのでしょうか?
関内にもそばの高田屋ありましたので全国かと思っていました。

関内はお酒を頼むと蕎麦のフライを出していたと思いました。
蕎麦味噌を舐めながら日本酒をいただく、あぁ〜日本人ですね!
 2018年03月09日 12:32  茅ヶ崎教室  ぷー さん
バイカーさん、こんにちは〜

関西ならアホ!ボケ!カス!ですか〜 激しい!
隣の人に他の席で頼んだ品を持って来たりちょっとどうかな?
と言う店員さんでしたがいつも居る男性店長がいなかったりし、
緊張感が足りなかったのかも知れません。

此方関東でも北海道でも“どぶ漬け天重”なる物はあまり見かけま
せんね。
でも美味しいんです!
蕎麦味噌や時々置いてあるたたきごぼうとか酒の肴にピッタリで
ついついお酒が進み飲みすぎてしまいます。

関西はうどんですから蕎麦味噌は確かに見かけなかったですね。
日本、狭い狭いと言いながら食文化や言語など随分違いますね。
カーリング娘で有名になった「そだね〜」も・・・
 2018年03月08日 23:22  イオンスタイル東神奈川教室  らら さん
ぷーさん
こんばんは(*^_^*)

昨日、今日と冬に戻ったような気温でしたね~
明日は一気に上がるようですよ~
気温差が激しいので、体調管理が難しいですね。

ぷーさんの風邪は如何ですか~
お酒が呑める位では、酷くは無いんですね。
気をつけて下さいませ。

どぶ漬け天重とは初めて聞きました。
揚げた海老を、どっぷりタレに漬けてから、乗せるのね。
折角タレの浸みたご飯を食べないとは、勿体ない。

何時も行くお蕎麦屋さんで、お酒を頼むと蕎麦味噌が
つまみに付きますが美味しいですよね~

今回はお店が忙しくて、手違いがあったようですが、
注文は聞いたら復唱しないと駄目ですね。
 2018年03月08日 22:44  東大阪教室  バイカ― さん
ぷーさん  こんばんは
どぶ漬け天重?
なんのこっちゃです
此方では聞いた事さえありませんわ
蕎麦味噌!知らんわ!関東では普通にあるんでしょうね

注文間違えられたのにそのままきたものを食べたんですか
ぷーさんらしいです
関西だったらアホ・ボケ・カスって言われますよ店員さんが
注文したもん持ってこんかいとね
 2018年03月08日 15:11  茅ヶ崎教室  ぷー さん
イロンさん、こんにちは〜

この冬何回めの風邪でしょうか?
対して酷くはないのですが、ダラダラといつまでも
スッキリしません。

蕎麦を肴に飲むのも好きなのですが、ちょっと物足りない時は
漬け天ぷらをガッツリ食べてついつい飲みすぎてしまいます。

今日も寒いですね〜〜!
 2018年03月08日 15:07  茅ヶ崎教室  ぷー さん
lionkingさん、こんにちは〜

お互い絶不調ですね。
辻堂のパスポートセンターは私も出来てすぐ行きましたよ。
それまで神奈川県は関内まで行かなければなりませんでしたので
とても便利になりましたね。

イチローも楽しみですね。ヒットもですが盗塁と強肩も是非見たい
ものです。
ダイレクトで三塁やホームへの返球は超メジャー級だと思うのですが。
ただ昨年は盗塁が一つだけ、脚力がしんぱいです。

「どぶ漬け天重」のご飯はいつも食べないんですよ。天ぷら目当ての
天重です。
天せいろは普通の天ぷらにお塩か天つゆでいただきますがどぶ漬は
濃厚でお酒が進みます。

教室の飲み会企画、よろしくお願いします。
 2018年03月08日 14:58  茅ヶ崎教室  ぷー さん
けいこさん、こんにちは〜

太鼓叩いて汗をかけば良くなるかと思いましたが、そうは
問屋がおろさなかった様です。
発表が迫っていて3人で手分けして叩くパートがあり独り
休んでも練習にならないんですよ。


まぁ今朝はゆっくり寝てましたので大丈夫でしょう!

どぶ漬けなんて確かに関西には無かったですね。
どこの食べ物なんでしょうね?
でも美味しいんです、青竹の銚子と猪口でいただく冷酒も
雰囲気があってたまりませんよ!
 2018年03月08日 14:53  茅ヶ崎教室  ぷー さん
コスモスさん、こんにちは〜

遅い時間から政治番組を見ていて遅くなってしまいました。
酔いももすっかり冷めてしまった様で・・

「どぶ漬け」ってほとんど此方でも使わないですよ。
私もこの店に行くまで知りませんでした。
塩味や天つゆでいただくよりも天ぷらにしっかり味が染み込んでいて
美味しくいただけます。
したがってお酒も進むと言う訳です。
みんなで行く時は単品メニューしか頼みませんので独り酒の時だけです。
ご飯まで食べると多過ぎるので天ぷらだけ、lionkingさんに言われて
しまいました!

蕎麦味噌もしゃもじに乗せて、おしゃれ?ですね。
関西でどぶ漬とはゆるいぬか漬けの事を言うのですね。
 2018年03月08日 14:27  茅ヶ崎教室  ぷー さん
いちみさん、こんにちは〜

関西にお重はありませんでしたか?
私はカツ重を食べないのでいつも海老とじ重をいただきますし、
鰻重も・・・
大阪にも鰻重ありましたよ。会社近くにありランチで時々行って
ました。何と!880円で食べれたんですよ。
奥さんの体調不良で、もう閉めちゃいましたが。

親分さんの威厳では店員さんビビってすぐ作り直してくるのでは?
関西はうどんでしたね。そば味噌もお酒の肴に合いますよ、ついつい
飲みすぎちゃいます。

青竹筒と青竹のちょこでいただく北前船も美味しいですね〜〜
一本でやめておけば良いものを、ついつい・・・
 2018年03月08日 14:19  茅ヶ崎教室  ぷー さん
雅さん、こんにちは〜

今日は朝から雨が降っています。寒いですね〜〜
別にタダでくれるから風邪をもらった訳ではないのですが
おつきあいの良い事・・・

真冬でもキンキンに冷えた冷酒をいただきますので身体の
中からあったまるどころか冷えて来ちゃいます。

ごまそばの高田屋さんは駅中にありますので昨日の様に
寒いとどうしても混みますね。
それに此方は意外に女性のひとり客が多く私同様カウンターで
食事をしたり飲んだりしています。

昨日はいつもの男性店長がいなかったので、従業員さん達ちょっと
たるんでいたかもしれませんね。
 2018年03月08日 11:32  ダイエー北野田教室  イロン さん
ぷーさん こんにちは〜

この時期の季節は 体調管理が

大変ですね

美味しそうですね〜

本命の食べたいのは この次って事に

なったようですね

ですが 私は この写真のでも お腹がなりそうです

お酒が進むようですね(^∇^)
 2018年03月08日 09:48  茅ヶ崎教室  lionking さん
ぷーさん  お早うございます!!

私も風邪を引いて5日目に入り鬱陶しいですね。昨日カカさんの旅券がきれるので、辻堂の「湘南パスポート・センター」で8冊目を依頼しました。」在外公館以外では作成以後始めてです。6年前に出来たセンターは新しく綺麗な施設でしたよ!!

イチローがマリナーに戻り嬉しく、大谷を含めてチャンスがあれば来月見たいものです。

普通の天ぷらとお蕎麦のセットに青竹二合入りだけで、一日分のカロリーは十分ですよ!
返って間違って貰い「カロリー減」でぷーさん取って良かったかも・・・(笑)
タイトルは大層ですね!
今日折田先生に会うので、「飲み会」を含めて宜しく伝えておきますよ。
 2018年03月08日 09:42  アル・プラザ近江八幡教室  けいこ さん
ぷーさん、注文のどぶ漬け天重が来ないで、残念でしたね~

それにしても、風邪を引いて大変な時に、太鼓を叩きに行かれたのですね~

栄養をつけて、大事にして下さい(^_-)・・・

「どぶ漬け天重」って、初めて聞きました・・きっと美味なんでしょうね・・・
 2018年03月08日 07:27  伊丹駅前教室  コスモス  さん
ぷーさん、おはようございます。

珍しい時間ですね。
タイトル見て「どぶ漬け天重」って何だろうって思いました。

太鼓で汗をかいて、風邪を叩き出せたかも知れませんね。
それでガッツリとどぶ漬け天重で栄養補給ですか。
30分も待ってからのハプニング、まっいいか、優しいのですね。

うどん派で殆ど蕎麦を食べないので、蕎麦味噌なるものを知りませんでした。
ネギ味噌、フキ味噌とかありますがその類いですよね?
しゃもじに乗って出てくるのは面白い!

「どぶ漬け」こちらでは一寸ゆるいぬか床に漬ける、キュウリやナスなどの
漬物をそう言います。( いちみさん 、そうですよね?)
これも美味しいです。

 2018年03月08日 01:25  イトーヨーカドー八尾教室  いちみ さん
ぷーさま こんばんは〜〜(*^o^*)

天重……関東!って感じですね〜
と言うかそもそも関西には丼はあっても重は無い?ような………
混んでる店内 長い時間 待たされ 間違えて出て来たら
また待たされますよね
それでいいって私も言うな〜
でも!ウチの親分さんだったら作り直させますね!

どぶって言うのはタレの中にどぶってつけるからですね
ふふ…今 解りました!

蕎麦味噌……良いですね〜
お酒すすむの分かります
竹筒のお酒美味しでしょうね!

風邪 早目に治して下さいね おだいじに!
こちらは今、風が気味の悪い音を立てています


 2018年03月08日 00:50  亀有駅前教室  雅 さん
ぷーさん~  今晩は (*^^)v  

あーぁ 寒暖の差が大きいので、ぷーさんにもう
風邪を引かないようにと、言ったのに又引いたのね?
何でも ただでくれるものは貰っては駄目ですよ(笑)

昨日は寒かったけど、8日はもっと寒い予報なのよ
何時も ぷーさんは、体の中から暖めているので風邪を
引かなくても良さそうなのにね。

混んでいて、やっと来たのが注文と違うものでも、作り直しでは
更に30分も待つものね。私もたぶん妥協しちゃうわよ。
天丼は、久しく食べてないわね。聞くと食べたくなるわね。
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