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タマ親父の独り言

 イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん

栗の渋皮煮〜

 2024年10月03日 20:34
那須の別荘の庭に大きな栗の木がある!

先日行った時、小粒だけど拾ってみた!
あまりにも小粒なので処理出来るか、分からない?

家内の知り合いのおばちゃんにみせたら、この山栗の方が美味しいと栗ご飯などにしてくれた!

その日
道の駅で大粒の栗も買ってみた!
渋皮煮にしてみたが、言われるように小粒の山栗の方が美味しかった!

今日は、風邪引きさんになって辛い一日に〜
コメント
 18 件
 2024年10月04日 22:46  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
一陽来復さん
こんばんは

病人になって
ボケていました!
コメントも振り返らず、忘れてしまいました?
2日間病人していて、寝たり起きたり〜

先日別荘で栗拾い
山栗で粒が小さく、手間が掛かる!
それでも味は、この方良い。

渋皮煮
作業が大変らしいですね?
美味しいから食べるのは、一瞬なのに〜
熱っぽいので美味しいが、沢山は食べられなかった!

明日から展示会ですよね?
陽子さんは、会場におられるかな?
 2024年10月04日 22:36  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
れおんさん
こんばんは

遅くなってしまいました!
ごめんなさい!

鬼の霍乱で
風邪ひきさんになってしまいました!
那須に行った時
薄着で寒かったのが、原因か〜
昨日今日とふせています!

那須の別荘で拾った栗
山栗で小さいのですが、栗ごはん美味しかった!
道の駅で買った粒の大きな物より美味しい!また来週行くので、いっぱい収穫出来ます!
 2024年10月04日 16:58  イトーヨーカドー船橋教室  イチヨウライフク さん
こんにちは
タマサンさん

つややかな栗ですね~
鬼皮をむくのが大変ですよね
食べるのは簡単なのですが美味しいものは手間がかかるのです~
栗に傷をつけて焼き栗を別荘でやってみたらいかがですか?
キズを付ければ別荘だと少しぐらいポーンと跳ねていいかと思います
山栗は小さいけど甘さがあるのですか?
売っている立派な栗しか見かけませんよね
 2024年10月04日 14:54  おおたかの森S・C教室  れおん さん
タマサン こんにちは

10月に入り天候不順な日が続いています。

寒暖差も激しくて体調管理が大変ですね。

タマサンも風邪を引いて、しまわれた様で
お大事にしてください。

やはり栗は小粒な方が美味しい様ですね。
そう言えば中国産の甘栗も小粒です。

栗の渋皮煮を作った事が有りますが
手間が掛かります。

栗蒸し羊羹 モンブランなどか高いのは
仕方がないですね。
 2024年10月04日 10:15  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
みみちゃん

鬼の霍乱で
風邪引きさんになってしまった?

那須で夜寒いのに
我慢して布団を着なかった。

そんなに軟弱なはずないのに~(笑)

昨日またまた家内と娘
別荘に行って栗拾いしてきたそうです。

この栗の木
でかくて何かで栗を落とすことが出来ないのです。
自然に落ちるのをひたすら待つ~

とに角いっぱい落ちて来ます。
自然の恵みですね!(笑)
 2024年10月04日 10:07  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
toshikoさん

渋皮煮
toshikoさんも良く作りますか?
手間がかかって大変ですが、美味しいですよね?

ただ小粒の栗は、剥くのが大変でしょうね?

昨日は、風邪引きさんで
熱があってちょっと辛かったです。

今日は
かなり回復して来たので、一日自重して回復を図ります。
 2024年10月04日 10:02  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
夕日さん
こんにちは

昨日
家内と娘が別荘に行き、またまた栗をいっぱい拾ったそうです。

小粒なので手間がかかると思っていたら、
知り合いのおばちゃん手際よく処理していたらしい?

確かに味は、山栗の方が美味しいです。
渋皮煮から
栗ご飯と栗尽くしでした。

昨日は、熱があって体調悪かった。
今日は、かなり良くなってもう大丈夫かも?
もう一日自重します。
 2024年10月04日 09:56  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
MAXさん

本当に軟弱だった?
那須高原で
寒いのを我慢して風邪引きさんに~

鬼の霍乱みたいなものですが、
昨日は辛かったです。

別荘で拾った山栗
よく知っているおばちゃんが、栗ご飯など作ってくれました。
渋皮煮を作って食べ比べ?

山栗の方が美味しかったです。

なので
昨日家内と娘でまたまた別荘に行きました。
同じようにいっぱい落ちで居たそうです。
 2024年10月04日 09:49  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
ブレゲピゲさん

別荘で拾った栗
小さいのでどう処理すのかと思っていました。

よくご存じのおばちゃんが居て、
味は山栗の方が美味しいとのことでした。

確かに食べ比べれば、そう思います。

昨日家内と娘がまたまた別荘に行って栗拾って来たそうです。

しばらく栗攻めに~(笑)

先日那須の寒さに負けて
風邪を拾ってきたようで、昨日は厳しかった。

今日は、もう少し自重して完全回復に努めます。
 2024年10月04日 09:43  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
みやびさん

鬼の霍乱で
風邪を貰ってしまいました。

昨日は流石に休養していて
熱も下がったような気がします。

渋皮煮
美味しいけど手間がかかるそうですね?

特に小粒の山栗
大変だと思うのですが、創ってくれるおばちゃん居るそうだ?
そのおばちゃん曰く
山栗の方が美味しいと~

そう言われて
家内と娘が気の別荘に行って、またまた山栗採って来たらしい?

自分は、出来たものを食べるだけ~(笑)
 2024年10月04日 09:36  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
エリカさん

渋皮煮
小粒の山栗の方が美味しかった。

小さいので処理が大変ですが、
上手に出来るおばちゃんが、やってくれたそうです。

栗ご飯も美味しかったですよ!

風邪引きさん
昨日は、厳しかったが、今日は楽になりました。

もう一日自重したらOKでしょう!(笑)
 2024年10月04日 06:33  アビイクオーレ我孫子教室  みみちゃん さん
タマサン おはようございます

タマサン、風邪を引いてしまったんですね。
季節の変わり目は、暑かったり涼しかったりですものね。
それに那須の気温では寒かったでしょう。
疲れと共に来てしまいましたね。
ゆっくりしてくださいね。

山栗は、小さいから剥くのが大変ですよね。
でもやっぱり美味しさが違うんですね。
栗ご飯も渋皮も大好き〜
よく母が栗を剥いていた姿を思い出します。
何だか渋皮煮食べたくなって来ました〜
 2024年10月03日 23:48  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
タマサンさん

こんばんは(*^_^*)

栗、美味しいですね~
まぁ~大きな栗、渋皮煮を作られましたか・・・
私も、息子が好きなので、よく作ります(^_-)-☆

山栗の方が、粒は小さいですが、甘くって
美味しいですね~(*^_^*)
皮を剥くのが、大変ですが・・・

今日は、風邪ひきさんですか
お大事になさって下さいねm(__)m

有難うございましたm(__)m
 2024年10月03日 22:20  イオン北小金教室  夕日 さん
タマサン 今晩は〜♫

風邪ひきさん 
大丈夫でしょうか
元気なタマサンに戻って下さいネ♡~

栗むきはちょっと得意なのですよ
義理の母も渋皮煮をよく作っていたので
お手伝いをしてました♪

小粒の栗は山栗っていうのね♪~
山栗の方が美味しいのですね♡♡
覚えておきます♪♪
 2024年10月03日 21:48  メッツ大曽根教室  max さん
タマサンさん  こんばんは

 体調はいかがでしょうか

 名古屋は今日1日中雨でした
 関東は夕方まで雨もなく良かったようですね

 さて、那須で採れた栗を渋皮煮にされて、早速ご賞味ですね
 私も美味しい栗は大好きです

 タマサンの収穫が「吉」となり、良かったです

 おばちゃんの知恵・・助かりましたね
 2024年10月03日 21:46  センター北あいたい教室  ブレゲピゲ さん
タマサンさん、こんばんは

お写真を見たら昨日の栗とは
また大きさが違って大きいですね

やっぱり違う栗でしたか
道の駅で購入
秋ですね
渋皮煮にしたのですね
昨日の小粒の栗の方が
美味しかったのですね

涼しくて肌寒かったのかな
タマサン風邪気味〜
早く治るといいですね
ゆっくり睡眠取って下さいね

有難うございました
 2024年10月03日 21:38  亀有駅前教室  雅 さん
タマサン~ 今晩は!(^^)!

私も栗が、大好きよ~ 美味しいけど下ごしらえが大変なのよ。
渋皮煮も 前は作ったが、近頃は横着になって作らないわね。
そのくせ、出来合いの栗ご飯や栗赤飯を見かけると、テイクアウト
するのよ。へ~ぇ 山栗の方が、粒は小さいけど美味しいの?
私は、スーパーで買う事しかしないので、知らないのよ。

昨日は32度。今日は25度の平年並み。明日は再び真夏日の予報。これでは
体調を崩す人が多いわよ。風邪は初期の内に治してね。お大事に。
 2024年10月03日 21:12  京橋教室  エリカ さん
タマサンさん、こんばんは。

栗の渋皮煮、美味しそうですね(・∀・)イイネ!!

大丈夫ですか?

早く元気になってくださいね!!
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