こんにちは！
今日は、良いお天気です！
庭のシラーが満開、アヤメも咲き始めました(^_-)-☆

今日は、お散歩コースからのご紹介です！

「ゲッケイジュ＝月桂樹」　クスノキ科　ゲッケイジュ属。

地中海沿岸原産の常緑低木～高木。
木の高さは5～15ｍ。
葉は、互生し、長さ7～10㎝の長楕円形で、全体に波を打ち厚くて固い。
花期は、4～5月。
葉の脇に黄白色の小さな花をいっぱい咲かせる。
花の大きさは、直径5㎜、花びらは4枚。
艶やかな濃い緑の葉が美しく、葉や実には芳香がある。

葉を乾燥させて作るベイリーフは、シチューなどの煮込み料理には欠かせない。