こんにちは！
午前中、買い出しに行って来ました。
外気温31℃だって！！　猛暑日ですよね(*_*;

今年は、雨が沢山降ったので、茗荷が凄い勢いで出ています！

「ミョウガ＝茗荷」ショウガ属。

熱帯アジア原産と考えられている多年草。
日本には古い時代に中国から入り、畑で栽培されていたものが、藪の陰などに野生状態になっている。
地下茎を伸ばしてどんどんふえ、高さは1メートルほどになる。
地中の根茎から長さ5センチほどの短い花穂を地面に出す。
花穂は、重なり合った緑色の苞葉におおわれ
苞葉の間から淡黄色の花が次々に咲く。花は、1日花。
薬味として利用するのは、開花前の花穂。

綺麗なので、チョット、活けてみました！！
花も蕾も食べられるんですよ(^_-)-☆