今日はなんとおかしな天気でした＼(-o-)／

本当は、作品展を見に、麻布まで行く予定でしたが・・・

夕方からお通夜に行くことになり、作品展ゆきを延期しま

した。そこで取りためていたブラックベリーがある程度たま

ったので、ジャムを作ることにしました(-。-)y-゜゜゜

今回は２．６キロありました！

早速ホウロウ鍋にいれグツグツと溶かしながらにます。

お玉としゃもじでつぶしながら・・・・

全体がつぶれたら火を止め・・それからが大変なのです(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

写真の放浪鍋に濾していくのです！

それが一苦労でした＼(-o-)／

ようやく濾したものを、とろ火で煮詰めてからお砂糖をいれ

再度煮詰めて出来上がり(^_-)-☆

お隣さんにもおすそ分け・・召し上がりたい方どうぞ！！！

ヨーグルトに入れると美味しいですよ(@^^)/~~~

写真の技術がないのでまとめて一枚にしました！