パソコン日記
 イトーヨーカドー船橋教室  さりコ さん

山椒の実・・煮ました！

 2011年06月03日 21:07
一昨日収穫した山椒の実・・

一晩水につけておき、茹でて水流しまた茹で水流し・・

二回ほど繰り返してから、醤油・お酒・白だし・みりん・・

適当にいれて煮ました！！

これをつかってちりめん山椒などをつくります（*^_^*）

友達にもおすそ分け・・・しましょうか(@^^)/~~~
コメント
 4 件
 2011年06月04日 20:47  イトーヨーカドー船橋教室  さりコ さん
みなさん！　コメントありがとうございます(#^.^#)

山椒の実美味しく煮えたと自負しています(@^^)/~~~

大人の味・・・ですかね！

皆様にもお届けしたいくらいです。写真はちょっと色がわるいですけど・・・

昨日友達の絵画展を観に行き、一年ぶり位に会う友達もきたのでおすそわけして、喜んで

いただきました＼(^o^)／
 2011年06月04日 19:50  ダイエー北野田教室  栄子ちゃん さん
さりコさん、こんばんは。

ダイエーに、パックに入った山椒のみ見つけました。さりコさんを思い出しました。

沢山の実、手間がかかりますが、美味しいものが出来るのでしょうね。❤
 2011年06月04日 10:46  イトーヨーカドー船橋教室  イトーヨーカドー船橋 さん
さりコさん！

山椒はいつもお店でできたものを買ってしまっていましたが、、、
手作りは、一晩水につけるところからはじめるのですね！
収穫から考えたらとってもお手間がかかっていますが
それだけにお店では味わえない美味しさがあるのでしょうね!(^^)!
心のこもったちりめん山椒はとっても素敵な贈り物になりますね！
写真入りで、山椒のことが少しわかりました！ありがとうございました。
 2011年06月03日 22:06  ダイエー北野田教室  みさちゃん さん
さりコさん　こんばんは☆

これだけの山椒を収穫するには　時間がかかったのでは・・

山椒の効いた　「ちりめん山椒」美味しそう！！

私も欲し～いです　(*^_^*)