こんばんは

今日はどこにも出掛けてません
暇な一日でした

写真も取れていないので
取り置きの写真を比べて見ました

家庭菜園をされている方は　毎日見られているでしょうね

オクラの花です
オクラの丈はやや低めで　実は細長く
赤かったり　青かったり色々ありますね

よーく似ている　とろろ葵の花（黄蜀葵）または花オクラとも言いますが

見掛けは同じですが　丈は2メーター近くなります
実は太く短いです　
花も大きいと30センチ近くにもなると言われています
これは　花を食べます　取り立てを生のままか湯がくかして
ポン酢で食べると言われます

粘り気があって美味しいらしいですよ
というのもこれは早朝に取らないとだめみたいで
自宅で育てていないので　私の口には入りません

葉っぱで区別するといいようです
普通のオクラは広目の葉の形をしています
天を突くように育つオクラは夏場には欠かせない
食べ物になりますね　

もし何かの形で　花オクラが手に入ったら
三杯酢か　お浸しまたは天ぷらなどで味わって見られたら
如何でしょうか