パソコン市民講座 プレミア倶楽部
パソコン市民講座 プレミア倶楽部  会員専用「プレミアブログ」
  •  「プレミア倶楽部」会員の一般公開ブログです。
  • 会員の方はログインしてください。
    • 百合の花&継続は力なり?
    • 一足早く&白いお花
    • カップヨーグルト&タチアオイ
    • ららテラスにお引越し&トースターで2品
    • 頂いたお野菜で〜&母の日プレゼント
    • 「イロン」さん より
    • 「luna」さん より
    • 「つ~まま」さん より
    • 「お玉」さん より
    • 「みさちゃん」さん より

パソコン日記

 ららテラス川口教室  yu-min さん

万能調味料”トマト味噌”

 2013年06月14日 20:16
今日はPC教室でした~8の基礎講座
始めは簡単で残り20分も残して講義終了でした。

帰りにヨーカドウによってお買い物
ミニトマトが安かったので…
”トマト味噌”作りました

ミニトマトは4分のⅠに切って、生姜は粗みじん切りにしてサラダ油で炒める、水分が無くなってきたらみりん大さじ1を加えてさらに炒める~粗熱を取ったら味噌を混ぜる

今日はトマト味噌を使って2品作りました
<トマト味噌の冷奴>
木綿豆腐2分の1丁を水気を良く絞って、オクラ2本を小口切り
青じそ1枚を細切り、白ゴマ小さじ1、トマト味噌大さじ1を加え混ぜるだけ、最後に焼きノリをもんで載せる。

<トマト味噌のチキンステーキ>
鶏もも肉1枚は厚い所に包丁を入れて厚みを均等に~皮に切れ目を入れる~トマト味噌大さじ3を肉にまぶして30分くらい冷蔵庫で味をなじませる
フライパンで蒸し焼きに~

トマト味噌はそのまま野菜スティックにつけて食べても美味しいですよ(●^o^●)


詳しいレシピはテレビ東京のL4youで~<(_ _)>
コメント
 26 件
 2013年06月15日 17:13  ららテラス川口教室  yu-min さん
オニオンさん~こんにちは(^.^)

お料理上手ではないですが、簡単なものなら作るのは好きです!

お酒を飲むのでおつまみ系が得意かな(^_-)/
 2013年06月15日 17:04  ダイエー北野田教室  オニオン さん
yu-minさん こんにちは

yu-minさんもお料理上手ですね。
いろんなレシピ参考になります。
トマト味噌の冷やっこやチキンステーキ
簡単で私にもできそうなので明日でも作ってみます。
 2013年06月15日 16:58  ららテラス川口教室  yu-min さん
栄子ちゃんさん~こんにちは(^.^)

そちらはやっと雨が降って、ひと息つけましたね(^・^)/☂
水不足が解消できるまでは降らないのかしらね~(?_?)

手の込んだものは作りたくないですが簡単な物はどんな味になるか試したくなります
(^◇^)!
 2013年06月15日 16:55  ららテラス川口教室  yu-min さん
まさこさん~こんにちは(^.^)

病院お疲れ様でした~大きな病院は1日がかりですね&lt;(_ _)&gt;

今日は蒸し暑く、お散歩出たんですがものの10分でガッティー歩こうとしません
無理させずに帰ってきました(^_^;)

今の所基礎講座なので簡単過ぎて、眠くなっちゃいますね(p_-)

お肉が柔らくなって美味しかったですよ( ^)o(^ )
 2013年06月15日 16:42  ダイエー北野田教室  栄子ちゃん さん
yu-minさん、こんにちは。

トマト味噌、変わった調味料ですね。

トマトとお味噌、想像が付きませんが。

yu-minさんが、美味しいとおっしゃるには、美味しいのでしょう。

yu-minさん、直ぐに実行されて感心します。\(^o^)/
 2013年06月15日 14:43  ららテラス川口教室  yu-min さん
うめちゃんさん~こんにちは(^.^)

今日は関東地方も猛暑~朝から蒸し暑い(^_^;)

お昼は白身魚にトマト味噌をまぶしてホイル焼きにしました~美味しかったです(●^o^●)

古都さんとお会いしたんですね~ブログで楽しい様子が伝わってきました§^。^§♫

イメージと違ったんですね~私はうめちゃんと会った時写真も見てたのでイメージピッタリの明るい方でした~(^_-)☆彡
 2013年06月15日 14:34  ららテラス川口教室  yu-min さん
鶴子さん~こんにちは(^.^)

今日は暑くなりましたね~食欲も出ません
そんな時お豆腐料理がサッパリして良いですね(^^)v

味噌汁にケチャップは初めて知りました
今度やって見ますね
有難うございます(*^_^*)
 2013年06月15日 14:31  ららテラス川口教室  yu-min さん
michanさん~こんにちは(^.^)

トマトと味噌の組み合わせ私も合うのかしら?って思ったけど意外とgoodでした!

そうそう私もyokoさんのレモンソルト興味あり~なので作ってみますね(●^o^●)

今日はガッティーも暑くて伸びてます~(・。・;
 2013年06月15日 14:19  ららテラス川口教室  yu-min さん
ぷるちゃんさん~こんにちは(^.^)

トマトと味噌~?って私も思ったわ
でも意外と合う~トマトは油と相性が良いので炒めると栄養価がアップするんですって!

やって見てね(^_-)☆彡
 2013年06月15日 06:51  ライフ国分教室  うめちゃん さん
yu-minさん
おはようございます。

有難うです
これから冷奴のバージョンふえます
本当に暑い時に嬉しいトマト味噌です
昨日は古都さんとお会いしましたよ
イメージまったく違ったよ(@_@;)


 2013年06月14日 22:46  ららテラス川口教室  yu-min さん
さりコさん~こんばんは(^_^)

私もテレビを見てて、トマトと味噌~?って

生姜も入ってるし、ビタミンCもリコピンも摂れて夏バテ防止に良いかもしれませんね

是非お試しください&lt;(_ _)&gt;
 2013年06月14日 22:41  ららテラス川口教室  yu-min さん
かえるさん~こんばんは(^_^)

簡単ですので是非お試しあれ~

トマトと味噌が以外と合います!
お肉にまぶすと柔らかくなって美味しかったです

そちらは暑い日が続いてるようで~夏バテしないように気を付けて下さいね(*^_^*)

 2013年06月14日 22:25  ららテラス川口教室  yu-min さん
雅さん~こんばんは(^_^)

お疲れ様です!

簡単でしょう~作り置きしておいて、野菜炒めもトマト味噌の味付けだけでOK

写真に書いてある材料を炒めて、味噌と混ぜるだけです(*^^)v

お肉は柔らかくて美味しかった~息子さんも喜ぶかも(●^o^●)
 2013年06月14日 22:18  イトーヨーカドー船橋教室  さりコ さん
yu-minさんこんばんは(*^_^*)

トマト味噌・・初めて聞きました!!

美味しそうですね。これからの季節によさようですね(^_-)-☆

早速作ってみますね(^。^)y-.。o○
 2013年06月14日 22:15  ダイエー北野田教室  かえる さん
yu-minnさん こんばんは
トマト味噌 夏らしくおいしそうですね。
一度 ためしてみたいです。
食欲わきそう。
 2013年06月14日 22:11  ららテラス川口教室  yu-min さん
つ~ままさん~こんばんは(^_^)

テレビ東京のL4you見てて、簡単なんで作ってみました
お肉も柔らかく美味しかったです!

茄子やお野菜いためる時調味料として使っても美味しいかもよ(●^o^●)
 2013年06月14日 22:10  亀有駅前教室  雅 さん
  yu-min さん~ 今晩は !(^^)!

  おっと 久しぶりに貴女の簡単料理教室を嬉しく思うわよ~
  例の美味しいトマトを食べてから すっかりトマト好きになり
  トマトをきらすことが ありませんね
  これは ミニトマトで作るのね トマト味噌とは美味しそうだな~

  早速明日にでも 作るわね レシピはここに書いてあるので良いでしょう?
  敢て 詳しいレシピなど 必要ないように思えますよ
 2013年06月14日 22:07  ららテラス川口教室  yu-min さん
ヒロチャンさん~こんばんは(^_^)

今日は覗いたらアップしてなかったからお出かけしてたのかな~って(^.^)?

炒め物にもトマト味噌だけの味付けで美味しいかもね~

ヒロチャンさんはお料理上手だから色々試してみて下さいね(●^o^●)
 2013年06月14日 22:03  ららテラス川口教室  yu-min さん
お玉さん~こんばんは(^_^)

昨日のブログも覗いてくれて有難うございます&lt;(_ _)&gt;

8はスタートボタンとかシャットダウンのし方が違うんです~
アプリも沢山~
ただワードとかは一緒~次からインターネットを受講します
我が家はまだ7なので復習できないのがチョット残念です(ー_ー)!!

トマト味噌の材料さえ揃ってれば簡単です~あと分量は間違えないように(*^^)v
 2013年06月14日 21:55  ららテラス川口教室  yu-min さん
ストロングさん~こんばんは(^_^)

西日本は猛暑続きだとか~此方は梅雨空で明日も雨~25度くらいしかありません
同じ日本でまるで違う国みたいですね(@_@;)

奥様に作って頂いて下さい
冷蔵庫で1週間もちますよ!
 2013年06月14日 21:52  ららテラス川口教室  yu-min さん
スキップさん~こんばんは(^_^)

テレビでやってたんです!

意外と便利~今夜はこれが私の夕食でした~もちろんお伴はビールよ(^。^)y-.。o○

冷蔵庫で1週間はもちますよ(*^^)v
 2013年06月14日 21:52  イオンスタイル東神奈川教室  つ~まま さん
yu-minさん
こんばんは (*^_^*)

味噌料理 なにか覚えたいな~と 思っていたの~ (^_-)-☆
茄子とピーマンの 炒めものしか 知らないから・・・
これいいね~ ”トマト味噌”? 冷や奴に 鳥肉の蒸し焼きにもよし
サラダステックにも‥ いいことききました 早速やってみますね~ 
一週間はもつのね! ありがとう~ yu-minさん! (^O^)/
 2013年06月14日 21:21  ららテラス川口教室  yu-min さん
紫さん~こんばんは(^.^)

簡単ですよ~材料が有れば炒めて味噌を混ぜるだけ~

今夜はチキンをトマト味噌をまぶして焼いたんですが美味しかったです

瓶か何かの容器に入れて冷蔵庫で1週間もちます(^^)v

コメント有難うございます&lt;(_ _)&gt;
 2013年06月14日 21:13  エコール・マミ教室  お玉 さん
yu-minさん♡ガッティー君 こんばんは(#^.^#)

今日はpc教室に行かれたんですね。

8講座始めは簡単ですか(^^♪

トマト味噌♫美味しそうですね(*^^)v

私も作ってみます。

そのまま野菜スティックに付けてもいいんですね(^^)v



 2013年06月14日 21:07  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
yu-minさまへ

トマト味噌?って、?
初めて耳にする言葉です。

この調味料”トマト味噌”
万能調味料みたいに、どのような料理にも
応用が利きそうですね。

嫁はんに頼んで、一度作ってもらうとしましょうか。

徳島ではここ3日ほど、真夏日が続いております。
このトマト味噌で、熱い毎日を乗り切るとしましょうか。
 2013年06月14日 20:43  イトーヨーカドー流山教室  花いちもんめ さん
yu-min さん 今晩は

へぇ~~~トマト味噌とやら初めて聞きました。

私も早速挑戦して作ってみます。yu-minさんのように上手くできるかどうか

分かりませんが、

情報有難うございます。&lt;(_ _)&gt;
利用規約 プライバシーポリシー 運営会社情報 © 2010 - 2025 パソコン市民講座