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パソコン日記

 ららテラス川口教室  yu-min さん

ハチミツしょう油~

 2013年03月14日 17:28
こんにちは。

今日は昨日に比べると寒い事~(+_+)

お教室の帰り、ヨーカ堂でブリを買ってきました。

ブリの照り焼きはみなさんも良く作ると思います。

ハチミツしょう油を使ったのをご紹介します
外は香ばしく中はふっくら焼けます。

ハチミツしょう油(しょう油2・ハチミツ1の割合で混ぜる)

<材料>
ブリ        4切れ
ハチミツしょう油  大さじ4と1/2
長ネギ       1本…3センチの長さに切る
片栗粉        少々

<作り方>
●ぶりをハチミツしょう油大さじ1と1/2に10分くらい漬けておく  水気を拭き取って、片栗粉をまぶす
●フライパンに油をひいて,ブリと長ネギを両面こんがり焼く
ペーパーで余分な油をふき取り、残りのハチミツしょう油を加え煮からめる。

ハチミツしょう油を作っておけば、簡単です(*^^)v


ガッティは体重増やさないといけないので、ドックフードに鶏のササミをこの前から入れてあげてます
よく食べますよ(●^o^●)
コメント
 26 件
 2013年03月17日 11:14  ららテラス川口教室  yu-min さん
錦町店の先生

おはようございます☀

先生のお宅ではもう活躍してるんですね~ハチミツしょう油

美味しいですよね~

桜の開花宣言も聞かれ、春本番~いい季節になりましたね✿
 2013年03月16日 13:38  イトーヨーカドー錦町教室  イトーヨーカドー錦町教室 さん
yu-minさん こんにちは

はちみつ醤油!
うちのキッチンでもよく登場しますよ~

わが家ではもっぱら豚ロースを漬け込んでいます。
やすーいお肉も美味しくなりますね★
今度ブリ照りも試してみます。
おいしそう~~
 2013年03月15日 14:51  ららテラス川口教室  yu-min さん
ストロングさん

こんにちは☀

今日は風もなく気持ちいいお天気ですね(^_^)

ストロングさんが奥様に作ってさしあげたら~

奥様惚れ直しますよ(^_-)-☆
 2013年03月15日 14:49  ららテラス川口教室  yu-min さん
michanさん

こんにちは☀

ハチミツしょう油~作っておけば、鶏肉の照り焼きにも良いし便利
お砂糖使わないからヘルシーで良いですよ(●^o^●)

ササミは耐熱皿に入れて、チョットのお水を入れてラップをしてチンしてます

ササミは低カロリーだから、ももちゃんにも良いと思いますよ
キット喜ぶわ~(^-^)/
 2013年03月15日 14:46  ららテラス川口教室  yu-min さん
ぷるちゃんさん

こんにちは☀

今日は穏やかで春らしい良いお天気~
お花も見頃で楽しいですね♫

ぷるちゃんさんはもうハチミツの使い名人ね~たしかにお砂糖より低カロリーだしみりんを入れなくても照りがよく出ますね。

ガッティーは久しぶりのお肉で喜んでます
味付けなしですがね~(●^o^●)
 2013年03月15日 14:41  ららテラス川口教室  yu-min さん
chinmiさん

こんにちは☀

ハチミツは栄養が有って低カロリー~お料理にお勧めです

ブリがプリプリになって美味しく頂けますよ(●^o^●)

しょう油とハチミツの割合も2:1で覚えやすいでしょ(*^^)v

ガッティー、何年振りかのお肉にむしゃぶりついてます
イッパイ食べて頑張ります!!^m^/
 2013年03月15日 09:40  ららテラス川口教室  yu-min さん
雅さん

おはようございます☀

あら~嬉しい事おっしゃいますね~
そう言われると益々簡単料理紹介しないとね~

ハチミツはお砂糖よりカロリーも低いからいいですよ
これ鶏肉の照り焼きにもお勧めです(*^^)v

雅さんアリガトウ~僕頑張って食べるワン…ガッティーより^m^/
 2013年03月15日 09:39  ダイエー三宮駅前教室  ストロング さん
yu-minさまへ

”はちみつ醤油”
なるほど、これは、”ブリ”が美味しく頂けそうですね。
作り方も、もの凄く簡単で、料理が美味しく食べられるのでしたら
早速、嫁はんに作ってもらうとしましょうか。

ん?ストロングにでも、作れそうですね。
じゃぁ、今夜はストロングの手料理で、
”ブリの照り焼き”と、行きましょうか。
 2013年03月15日 09:36  ららテラス川口教室  yu-min さん
みさちゃんさん

おはようございます☀

ハチミツしょう油、割合も覚えやすいでしょう~

鶏肉の照り焼きにも良いですよ(●^o^●)

そうなのよね~ガッティーも良く食べるんですが体重が減る一方~羨ましいよりチョット心配
です(-_-)
 2013年03月15日 09:34  ららテラス川口教室  yu-min さん
お玉さん

おはようございます☀
今日は春らしい良いお天気~気持ちいいです(^_^)

ハチミツは身を軟らかくする効果もあるし、砂糖の甘さと違ってヘルシーです
鶏肉の照り焼きもこのハチミツしょう油を使って焼くと美味しいですよ(●^o^●)

ガッティー此処の所体重が減ってるので、今度の検診まで何とか増やさないと~
ガンバリマス^m^/
 2013年03月15日 00:21  とうきゅうすすき野教室  chinmi さん
yu-minさん
こんばんは

血糖値の高い私は普段砂糖は使わないけど
はちみつなら使ってもいいかも・・・。

ガッティー君、食欲はあるんだ・・。
しっかり食べてれば病は逃げてくわね。
 2013年03月14日 22:38  亀有駅前教室  雅 さん
  yu-min さん~ 今晩は !(^^)!

  お料理を紹介させたら 貴女が一番に思えますよ
  現に あのキャベツは何人の人が喜んでるか知れませんね

  あらっ はちみつを使うのでお砂糖を使用しないのね
  私は甘党なので 照り焼きにはお砂糖や味醂を使うのよ

  早速例の如く コピーさせてね 明日にでも作りますね
  貴女が紹介してくれると 必ず全部作る私なのよ
  鶏のひき肉 青ジソも 昨日作ったわよ~

  ガッティー君 癌に負けずに沢山食べるのよ!
 2013年03月14日 22:32  ららテラス川口教室  yu-min さん
shimaさん

こんばんは。

簡単で美味しいのが良いですね

ハチミツしょう油、鶏肉を焼く時も使えますよ~
照りがでてお肉もやわらかくなります(●^o^●)

ガッティー頑張って食べて元気でいて欲しいです^m^/
 2013年03月14日 22:13  ららテラス川口教室  yu-min さん
うめちゃんさん

こんばんは。

私はうめちゃんのように書も上手に書けなしし俳句も出来ないし~

せめて簡単なレシピをご紹介出来るしかないです~

試して頂けたら嬉しい!!

ガッティーは癌が悪さして栄養を取ってしまう見たい~
イッパイ食べさないと!
 2013年03月14日 21:58  ららテラス川口教室  yu-min さん
つ~ままさん

こんばんは。

ハチミツしょう油、チキンの照り焼きにもあうし
作っておくと便利です(●^o^●)

ガッティー検診に行くたびに痩せてます~元気なんですがね

次の検診まで頑張って増やします!!
癌になんか負けないぞ^m^/
 2013年03月14日 21:49  ダイエー北野田教室  みさちゃん さん
yu-minさん こんばんは(^_-)-☆

ハチミツしょう油を作り置きして置けば

直ぐに使えますね

レシピ有難うございます


ガッティー君体重を増やすのね

私は減らしたいのに 上手くいかないものですね(^○^)!(^□^)!

 2013年03月14日 21:40  ららテラス川口教室  yu-min さん
yokoさん

こんばんは。

ハチミツある時は試してみてね(●^o^●)

今までは肝臓が悪いので病院指定のドックフードだけ…

最近は甲状腺の癌が栄養を取ってるみたいで、体重が減ってきてます

今度の検診まで体重を増やさないと
私と逆ね(>_<)
 2013年03月14日 21:15  ららテラス川口教室  yu-min さん
keipさん

こんばんは。

塩焼きで大根おろしで食べるのも良いですよね~

ハチミツが身を軟らかくしてくれて絶妙な食感~ネギも美味しく食べれますよ

旬の内に是非お試しあれ~(●^o^●)
 2013年03月14日 20:57  ららテラス川口教室  yu-min さん
ヒロチャンさん

こんばんは。

ハチミツが身を柔らくしてくれて、生臭くもなく、ネギも美味しく頂けました

鶏肉を焼く時も良いですよ~( ^)o(^ )

ガッティー、今までは肝臓があまり良くないので、病院に指定されたドックフードだけだったのですが、此処の所体重が減る一方~それで先生がササミなら低脂肪だからいいでしょう~って
ガッティー大喜びです^m^/
 2013年03月14日 20:50  エコール・マミ教室  お玉 さん
yu-minさん♡ガッティー君 こんばんは(*^_^*)

ぶりの照り焼き美味しそうですね~はちみつ醤油でつけてから片栗粉をまぶして焼くんですね。

今度ぶりを買って焼きますね。

ガッティー君のご飯ささみが入って美味しそうですね(^^)v

体重増やしてね(^O^)/

 2013年03月14日 20:47  ららテラス川口教室  yu-min さん
ねこさん

こんばんは。

ハチミツは白くなっても悪くはなってないので、是非使ってあげて下さい

鶏肉を焼く時もいいですよ(*^_^*)
 2013年03月14日 20:31  ららテラス川口教室  yu-min さん
栄子ちゃんさん

こんばんは。

普通は焼く前に塩をまぶして20分くらい置いて、水分を拭き取って臭みを取りますが、その手間も省け、ハチミツしょう油にチョット漬けて後はフライパンで出来ます
美味しかったですよ(●^o^●)

ガッティーは元気なんですが癌細胞が栄養を取って、食べても体重が減ってるんです
頑張ってます!
 2013年03月14日 20:23  イトーヨーカドー明石教室  shima さん
yu-minさん、こんばんは

ハチミツ醤油が鰤によく合いそうですね
パリッと焼けている様ですね、早速やって見たいと思います

ガッティーちゃん、おご馳走ですね(*^。^*)
ささみを入れると、食が進んで体重増えそうですよ
頑張って食べてね
 2013年03月14日 18:33  ライフ国分教室  うめちゃん さん
yu-minさん
こんばんは
美味しそう
このはちみつ醤油 
お肉に使えるね
柔らかくなって美味しいよね
鶏胸肉 豚肉にはちみつを入れて漬け込んでいます
ガッティ君
ドックフードに鶏のササミが入ると美味しいよね
しっかりと食べてね(*゚▽゚*)
 2013年03月14日 18:30  イオンスタイル東神奈川教室  つ~まま さん
yu-minさん
こんにちは (*^_^*)

ブリの照り焼き 蜂蜜しょうゆ? 私にもできそう~ (^_-)-☆
ゆっくり煮るより 簡単だね~ 作ってみますね ありがとう~
ガッティくん 美味しそうに 食べてるね~ 鳥のささみ?
お肉 好きなんだ~ そして体重 増やそうね! (^O^)/
 2013年03月14日 17:51  ダイエー北野田教室  栄子ちゃん さん
yu-minさん、こんばんは。

照り焼きを、はちみつ醤油で作るのですか?

簡単で、綺麗ですね。片栗粉をまぶしていても、綺麗に焼けていますね。

フライパンで出来るのですね。これはいいですね。

ガッティー君、体重を増やすんですね。ささみが入っていると、おいしそうですね。

喜んでいるでしょうね。(*^。^*)
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