パソコン市民講座 プレミア倶楽部
パソコン市民講座 プレミア倶楽部  会員専用「プレミアブログ」
  •  「プレミア倶楽部」会員の一般公開ブログです。
  • 会員の方はログインしてください。
    • 百合の花&継続は力なり?
    • 一足早く&白いお花
    • カップヨーグルト&タチアオイ
    • ららテラスにお引越し&トースターで2品
    • 頂いたお野菜で〜&母の日プレゼント
    • 「イロン」さん より
    • 「luna」さん より
    • 「つ~まま」さん より
    • 「お玉」さん より
    • 「みさちゃん」さん より

パソコン日記

 ららテラス川口教室  yu-min さん

黒コショウのスパゲティー(●^o^●)

 2013年01月27日 17:31
こんにちは(^.^)

先週の上沼恵美子のおしゃべりクッキングでやってた
「黒コショウ風味のスパゲティー」 レシピ思い出しながら作って見ました
簡単で、カルボナーラ風で美味しかったです( ^)o(^ )

材料は上記の写真に載せて有ります

<作り方>
Ⅰ、スパゲティー160gを塩沢山入れて茹でる
2、フライパンにバージンオリーブ油と黒コショウ小さじ2を入れて弱火にかけ香りが出たらうす切りにした玉ねぎ半個分をしんなりするまで炒める
3、生クリームを入れひと煮立ちさせる、この時煮詰めないよう気を付ける
4、③に茹でたスパゲティーを入れ、混ぜ合わせる
  塩少々を入れ味を整える
  火を止めてパルメザンチーズの半量を入れて混ぜる
5、器に盛って、真ん中に卵黄をのせて上からパルメザンチーズを振りかける

黒コショウが効いたスパゲティーです(●^o^●)
コメント
 32 件
 2013年01月28日 14:31  ららテラス川口教室  yu-min さん
whiteさん

こんにちは(^.^)

お陰さまで孫の好きなリカちゃん間に合って良かったです
そんな~褒めすぎですよ~照れちゃいます(#^.^#)
有難うございます

whiteさんのご主人はクリーム系はダメでしたね~

また簡単なお料理発見したらご紹介しますね(●^o^●)
 2013年01月28日 14:24  ららテラス川口教室  yu-min さん
kurumiさん

こんにちは(^.^)
朝は此方も小雪が降って寒かったです
今は太陽も顔を出してますが、空気が非常に冷たいです(+_+)

黒コショウが効いて大人味のスパゲッティーです
是非試してみてね(*^_^*)

私も孫が3人~お誕生日、子供の日~~3月は次男の次女の初節句…お財布が緩みますね
しょうがない、孫の為ならね(^_-)-☆
 2013年01月28日 14:17  ららテラス川口教室  yu-min さん
克ちゃんさん

こんにちは(^.^)

今朝6時に外を見たら粉雪が舞ってました~ガッティーと散歩に行く頃は止みましたが寒かったです~今は陽が差してますが空気が冷たい(+_+)

簡単が1番~私も手がこんだお料理は苦手です~

盛り付け褒めて頂いて嬉しいです~有難うございます(*^_^*)

風邪ひかないようにね~<(_ _)>
 2013年01月28日 14:13  ららテラス川口教室  yu-min さん
michanさん

こんにちは(^.^)

シンプルなお料理なので塩がきつめの方が良いようです

黒コショウがの味を卵黄がまろやかにしてくれます
簡単ですのでお試しあれ<(_ _)>/
 2013年01月28日 14:08  ららテラス川口教室  yu-min さん
スキップさん

こんにちは(^.^)

読み返してみたら、何かおかしいわね…たっぷりなお湯に多目の塩を入れて茹でる…かな~?

休肝日に作ったら~(^_-)-☆
昨日はお昼に作ったのでワインは飲まなかったけど、合いそうよ~(*^^)v
 2013年01月28日 13:58  ららテラス川口教室  yu-min さん
chinmiさん

こんにちは(^.^)

あら~生卵ダメなんですね~では卵かけごはんも嫌いですか?

黄身を載せなければいいのでは~黒コショウが効いて大人味のパスタです(●^o^●)
 2013年01月28日 13:54  ららテラス川口教室  yu-min さん
雅さん

こんにちは(^.^)

私もどちらかと言うとお蕎麦やうどんの方が好きですが、たまにパスタ食べたくなります
1人だったら作らなかったかもしれませんが昨日は日曜日でダンナがいたので、ダンナは年の割にパスタが好きなんです~
新橋のパスタ、特別美味しい!って訳でもなかったけど、値段の割には美味でしたね~サラダもドリンクもついてお得だったわね(●^o^●)

簡単なので今度息子さんに作ってみては~雅おかん、たのみまっせ(^.^)/~~~
 2013年01月28日 00:22  とうきゅうすすき野教室  chinmi さん
yu-minさん
こんばんは

パスタ料理は大好きです。
でも、カルボナーラは・・。
珍味には強いんですが卵黄にヨワイんです。
別に玉子アレルギーてわけじゃないし、
玉子焼きは食べますけど・・。
雅さんとつ~ままさんが笑ってる・・。
 2013年01月27日 23:26  亀有駅前教室  雅 さん
  yu-min さん~ 今晩は (*^^)v

  パスタと言えば 貴女と食べた新橋のお店を思い出します
  何を隠そう 去年の夏まではパスタが好きでなかったのよ
  美味しいお店に出会えないのが 好きに成れない理由でした
  それが 美味しい店に去年の夏に行ってから もう何十回も
  パスタのお店に行ってるわよ~

  息子もパスタが好きなので 何時も出来合いを買って来てたのよ
  今度は このレシピを見ながら おかんが作るわよ~
 2013年01月27日 23:00  ららテラス川口教室  yu-min さん
お玉さん

こんばんは(^_^)

毎日寒いですね~これも春が来る準備だと思って寒さを乗り切りましょうね

お玉さんはお料理上手だから~テレビを見て思い出しながら作りました~簡単だったのでね

濃厚で黒コショウが効いてます~卵黄がまろやかにしてくれてます(●^o^●)
 2013年01月27日 22:55  ららテラス川口教室  yu-min さん
ひまわりさん

今日は大変だったわね~お疲れ様です<(_ _)>

このパスタでも作って元気出してね~

明日のお休みはゆっくり体休めてね~いい休日を(^.^)/~~~
 2013年01月27日 22:53  エコール・マミ教室  お玉 さん
yu-minさん♡ガッティー君 こんばんは(*^_^*)

水曜日位まで厳しい寒さですね。

ガッティー君もお散歩寒いね。

上沼恵美子の番組、たまに観ています。

美味しそうなスパゲティーですね。

黒胡椒と卵黄が美味しそうですね(^^♪

作ってみますね。

ありがとうございます<(_ _)>
 2013年01月27日 22:21  ららテラス川口教室  yu-min さん
しーちゃんさん

おばんです(^.^)

あら~パスタでワインだったのね~私のより凝ってるし、材料も豊富(●^o^●)

私は昼間作ったので…今度は夕食に作ってワインと一緒に~ウフ

これは簡単で材料もお手軽~私も夜はいつも1人よ~(^_-)-☆
 2013年01月27日 22:04  ららテラス川口教室  yu-min さん
みさちゃんさん

こんばんは(^_^)

作るの見てる時、こんなに黒コショウ入れて辛くないのかな~って思って見てましたが
作ってみたら黒コショウが効いてて美味しかったです
卵黄がまろやかな味にしてくれます
お試しください~(●^o^●)

 2013年01月27日 21:59  ダイエー北野田教室  しーちゃん さん
yu-minさん こんばんは♪

ワ~お~~私も夕飯にアサリと辛子明太のコラボパスターでした

生椎茸と青紫蘇、生クリームが無いので豆乳、スキムミルク味で黒こしょうを効かせてネ

赤ワインを少々~飲みながら食べましたよ~美味しっかったわ~(^_-)-☆

一人ご飯ですけどネ(*^。^*)次のメニュー決まりや~サンキュウ(^_-)-☆
 2013年01月27日 21:58  ららテラス川口教室  yu-min さん
ねこさん

お疲れ様です(^.^)

簡単でしょう~黄身がまろやかな味にしてくれます

是非試してみて下さいね(●^o^●)

パスタ食べて元気にね~(^.^)/~~~
 2013年01月27日 21:54  ららテラス川口教室  yu-min さん
のんちゃんさん

こんばんは(^_^)

のんちゃんのお家は大家族ですものね~お義父さんにお義母さんもいつものんちゃんさんに感謝してるでしょう~

これはお年寄りのお口には合わないかな~今度ご主人とか娘さん、息子さんに作ってあげてみては~
健康には気を付けてね~笑顔でいれば何とかなるさ~ってねヽ(^。^)ノ
 2013年01月27日 21:40  ららテラス川口教室  yu-min さん
yumiさん

こんばんは(^_^)
普段からうどん作ってるから…ね~私も食べに行きたいよ~生きてるうちに1回はね

何も取り得が無い私~好きなお料理くらいは頑張らないとね(●^o^●)
 2013年01月27日 21:37  ダイエー北野田教室  みさちゃん さん
yu-minさん こんばんは(^_-)-☆

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

たまに見ますが これは見ていません


黒コショウが効いて美味しそうですね

試してみよっ~と(*^。^*)

 2013年01月27日 21:32  ららテラス川口教室  yu-min さん
栄子ちゃんさん

こんばんは(^_^)

卵の黄身で味がまろやかになります

和食のパスタも良いですね

簡単美味しいが1番~手の込んでるお料理は苦手です(●^o^●)
 2013年01月27日 21:23  ららテラス川口教室  yu-min さん
23cmさん

こんばんは(^_^)

出前に行くわよ~って近いと良いんだけどね~

食事はどうするの~インゲちゃんは作れないし~それこそ出前かな

早く治してね<(_ _)>

ランチョンマット何処で買ったのかな?同じなの…私も嬉しいわ(*^_^*)♫
 2013年01月27日 21:17  ららテラス川口教室  yu-min さん
うめちゃんさん

こんばんは(^_^)

生たまご解禁ね~思う存分食べられるわね(●^o^●)

うめちゃんがお友達と行ったレストランには負けますが簡単でまあまあのお味
うめちゃんの好きな白ワインに会いますよ(^^)v
 2013年01月27日 21:11  ららテラス川口教室  yu-min さん
shimaさん

こんばんは(^_^)

上沼恵美子のおしゃべりクッキングは時間が有れば見てます~
見た目は手の込んでるようですが、超簡単~
濃厚でコショウが効いてて美味しいです
材料も手軽なので是非お試しあれ<(_ _)>
 2013年01月27日 21:08  ららテラス川口教室  yu-min さん
浪速の白虎さん

こんばんは(^_^)
お加減は如何ですか~此方こそお忙しいのにコメント有難うございます(*^_^*)

簡単ですから奥様に作ってさしあげたら~(●^o^●)
 2013年01月27日 20:49  ららテラス川口教室  yu-min さん
つ~ままさん

こんばんは(^_^)
どうも孫には甘くなりますね~

つ~ままさんはワインお好きでしょう~合いますよ
今日はお昼に作ったのでワイン飲まなかったけど、今度は夕食に作ってワインを飲みながら食したい思ってます(^。^)y-.。o○
 2013年01月27日 20:37  ららテラス川口教室  yu-min さん
ヒロチャンさん

こんばんは(^_^)
今日は日曜日で主人がいたので~二人前で丁度良いと思って作りました
美味しいとか何も言わなかったけど、綺麗にたいらげたのでまあまあだったのかな(*^^)v

ヒロチャンさんも上沼恵美子さんの見てるのね~結構簡単な物を紹介してくれるから助かります
(●^o^●)
 2013年01月27日 20:30  ららテラス川口教室  yu-min さん
yokoさん

こんばんは(^_^)
そうか~ご主人は出稼ぎ?に行ったのね…アハハ

若い人が好きな味だと思うわ~簡単だから試してみてね(*^^)v

ガッティー、横でク~ク~寝てるわーm-zzz
 2013年01月27日 19:30  ダイエー北野田教室  栄子ちゃん さん
yuminさん、こんばんは。

簡単で、美味しそうですね。

パスタに、卵の黄身とは、珍しいですね。

最近、パスタを食べていないわ。和食のパスタを食べますね。何時も。

また、作ってみます。(#^.^#)
 2013年01月27日 19:07  ライフ国分教室  うめちゃん さん
yu-minさん
こんばんは
美味しそう
黒胡椒がよく効いてそうですよね
卵黄が いいですよね
いまは うめちゃんの生たまご食べられます
仕事をやめて 本当にたべたかったもん
遠慮無くね(´∀`) 

今日も冷たかった
ガッティ君は 
お日様の暖かい間にお散歩に行けたのかな(´∀`)


 2013年01月27日 18:51  イトーヨーカドー明石教室  shima さん
yu-minさん、こんばんは。

黒コショウのピリッとした所にパルメザンチーズと生クリームで濃厚さを出しているのでしょうか?美味しそうですね。
チーズ大好きです。
手の込んだ料理だとチョット考えますが、
上沼さんの番組で紹介される料理は私にも作れそうですので
是非、作ってみたいですね。有難うございます。
 2013年01月27日 18:46  イトーヨーカドーあべの教室  浪速の白虎 さん
yu-minさん こんばんは

コメント有り難う御座いました<(_ _)>

美味しそうなスパゲティー
此れなら僕にも作れそうで~す

挑戦しま~すヽ(^o^)丿ありがとうです<(_ _)>
 2013年01月27日 18:10  イオンスタイル東神奈川教室  つ~まま さん
yu-minさん
こんにちは  (*^_^*)

昨日のブログ 拝見して いい お祖母ちゃんやってるね~
きっと おまごちゃん 喜ぶよ~ よかったね~ (^_-)-☆

黒こしょうのきいた この スパゲッテー 私にも作れそう~
挑戦してみるね~ yu-minさん ありがとう~ (^O^)/
利用規約 プライバシーポリシー 運営会社情報 © 2010 - 2025 パソコン市民講座