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菜園日記

 越谷サンシティ教室  しょうこ さん

トマトの加工に大忙し (@_@;)

 2012年07月26日 18:20
こんばんは。

トマトの収穫も一段落(@_@;)

保存用にトマトソースを作りました(^_-)-☆


1枚目:トマトソースになるベースを煮込んで
    いるところです。


2枚目:ざるでこして出来上がり。


3枚目:トマトソースたっぷりピザ。
コメント
 12 件
 2012年07月30日 21:45  とうきゅうすすき野教室  chinmi さん
ショウコさん
こんばんは

自家製のトマトで添加物なしのトマトソースですね。
豊富なトマトをぜいたくに使ったお料理は美味しいでしょうね。

私は、トマトを裏ごしかけたのに梅酒とレモンを絞り入れ
氷を浮かべたカクテルを作って飲むのが好きです。
トマトのコンポートも何回も作りました。

 2012年07月28日 07:23  ダイエー北野田教室  みさちゃん さん
ショウコさん おはようございます(^^♪

トマトが豊作ですね

一度に食べ切れないので 加工はいいですね(*^_^*)

新鮮なトマトで作るソースは 色んな使い道が有るでしょうね

息子はポテトフライ チキンナゲットにも付けてた様な・・・

家庭を持ってからは良く分かりませんが たぶん食べてると思います

ピザも美味しそう

 2012年07月27日 21:03  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
スキップさん こんばんは。

そうなんです。
畑も大変な時もありますが
収穫が楽しみでね(*^_^*)

生きがいかもね(?_?)
 2012年07月27日 21:01  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
tomatoさん こんばんは。

今年はソースを沢山作ろうと思っていましたが
はたして使い道は?
と思っていました。

そうか
オムライス、オムレツなどにも
使えますね(*^_^*)
 2012年07月27日 20:59  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
雅さん こんばんは。

う~
私はトマトジュースは苦手なんです(@_@;)

今年はせっせとソースを作ります。

お味噌汁にねえ~
どんな味かしら?

トマトがあるからためしてみましょうかしら。
 2012年07月27日 20:55  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
うめちゃん こんばんは。

今年は沢山のトマトが採れたので
いろいろ加工してみています(@_@;)

トマトは好きなんですが
トマトジュースは苦手なんです(@_@;)
 2012年07月27日 20:51  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
ヒロチャン こんばんは。

私の場合は一度に沢山とれるので
消化に困り作っているようなものです(@_@;)

作り置きしていると便利な時も
ありますがね(*^_^*)
 2012年07月27日 20:46  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
栄子ちゃん こんばんは。

今年はトマトが豊作です。

私も以前は生でしか食べませんでした。

でもこんなに取れたら
加工しなくてはと思い作りだしました(*^_^*)
 2012年07月26日 23:11  越谷サンシティ教室  0245tomato さん
ショウコさん こんばんは!(^^)!

トマト色々な作り方ありますね
そうか 保存用に作れば良かったのですね

ミートソースにもなりますし
オムレツオムライスのタレにしても美味しそうです
とれたてトマトで作ればなお美味しいですね(^^♪

 2012年07月26日 22:26  亀有駅前教室  雅 さん
  ショウコさん~ 今晩は !(^^)!

  採れすぎたトマトの活用方が 見つかったわね
  トマトソースを作るのには 沢山のトマトが必要でしょう?
  私はジュースにして お塩を入れて飲むのも好きだわね
  ピザのソースにすると 美味しそうでピザ屋さんのみたいだわよ
  それにお店では こんなに新鮮なトマトは使ってないでしょうからね

  早々お友達が 味噌汁にトマトを入れると云ってたけど
  どんな味がするのかな? 試す勇気が無い私ですよ
 2012年07月26日 21:28  ライフ国分教室  うめちゃん さん
ショウコさん
こんばんは
手作りのトマトソース おいしそう
いろんなアレンジに使えそうですね
トマトはいっぱい獲れます
でもすぐにジュースにして飲んでしまっています
トマトソース作るくらい撮れると良いですね(*^_^*)
 2012年07月26日 18:26  ダイエー北野田教室  栄子ちゃん さん
ショウコさん、こんばんは。

トマトは、色んな物に使えますね。以前は、生で食べる事しかしなかったのですが、
ミートソースに入れると、とっても美味しいですね。
炒めて、卵と和えるとか、いろいろありますね。

ソース作りですか?何でもつかえていいですね。とれたてを使ってなら、よりおいしいでしょう。\(^o^)/
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