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菜園日記

 越谷サンシティ教室  しょうこ さん

忙しい日でした(@_@;)

 2012年04月28日 21:33
こんばんは。(*^_^*)

今日は畑に行ってきましたよ。

まあ~ 忙しかったこと(>_<)

枝豆の苗を植えたり

とまとの苗を植えたりで。

天気も良かったので

少し日焼けをしてしまいました(@_@;)


1枚目:3月4日に植え付けたじゃがいもの芽が
    出そろいました(^O^)/
    明日は元気のよいものを2本残し、余分なものは
    かき取り、追肥をします。
    すべての芽を伸ばしておくと、イモの数が多く
    イモが育たないのでこのようにします。


2枚目:満開のスナップえんどうの花


3枚目:長ネギとじゃこの炒め物
    あったかご飯に合います。
   
    長ネギは3~4センチ長さの細切りにする。
    鍋にゴマ油を敷いて強火でネギを炒めて
    しんなりしたら、じゃこ、ゴマを加える。
    塩、少々で味を調える。
    仕上げに醤油をチョット で 出来上がり。 
    
コメント
 15 件
 2012年04月30日 12:54  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
栄子ちゃん こんにちは。

畑も暑くなると大変です(&gt;_&lt;)

でも収穫の時が楽しくて、続いています(*^_^*)

スナップえんどうはつるありです。
 2012年04月29日 21:19  ダイエー北野田教室  栄子ちゃん さん
ショウコさん、こんばんは。

忙しいのに、よくやりますね。

スナップえんどうは、ツル仕立てにしないのですか?

沢山の種類の、お野菜を植えられて、楽しみですね。感心します。(^_-)-☆
 2012年04月29日 19:52  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
マサコさん こんばんは。

今地震ありましたね(&gt;_&lt;)

昨日今日と暑くて畑も大変です。

スナップえんどう少しついてきました。(*^_^*)
 2012年04月29日 15:16  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
オババさん こんにちは。

今日じゃがいもに1回目の追肥と土寄せを

してきました。

里芋と八つ頭先週植えました。

とりあえず大き目のポットに植え

芽が出てから、畑に植えようと思います。

そうです4日から出かけます(*^_^*)
 2012年04月29日 15:11  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
雅さん こんにちは。

スナップえんどう少しついてきましたよ(*^_^*)

私も茹でてマヨネーズでしょうか。

後は茹でたスナップと茹でたエビで塩、こしょうで炒めるかです。

みょうがは親を植えてから2~3年目に

ついてくると思います。

 2012年04月29日 00:17  亀有駅前教室  雅 さん
  ショウコさん~ 今晩は !(^^)!

  貴女のブログを見ると とても楽しく成ります
  だって見た事の無い スナップエンドウのお花が見られたり
  するのでね 大好きなスナップエンドウはマヨネーズで食べるけど
  他の食べ方が あるのかしら・・・

  広い畑に出るときは uvケアをしないとシミが出来るわよ
  今年はミョウガを育てたいのだけど アドバイズしてね
 2012年04月29日 00:08  越谷サンシティ教室  越谷サンシティ教室 さん
こんにちは。

本当に良いお天気でしたね。
これから、紫外線が気になる季節になりますね。

日焼け対策、ばっちりして、畑仕事頑張って
くださいね。

長ネギとじゃこの炒めもの、今度作ってみます!
 2012年04月28日 22:55  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
tomatoさん こんばんは。

今日は暑かったですよね(&gt;_&lt;)

畑ね チョットは楽しい 期待もあるの
とっても汗かくんですよ。

ダイエットにはダメかしら?

ネギ 少し細めに切ったほうがいいと思います。
急いでいたのでチョット粗切りでしたね。
 2012年04月28日 22:47  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
ヒロチャン こんばんは。

ねぎの炒め物
簡単で美味しかったですよ。

火を止める直前に チョコット入れる醤油が
みそですね(^O^)/
 2012年04月28日 22:42  越谷サンシティ教室  0245tomato さん
ショウコさん こんばんは!(^^)!

今日はお天気良かったですね
ちょっと暑かったです(&gt;_&lt;)

畑行って来られたのですよね
日焼けしてしまいましたか?

ジャガイモの芽出そろったのですね
これからあのジャガイモになるのですね
スナップエンドウ豆のお花白くてかわいいですね♬

新しいレシピーありがとうございます&lt;(_ _)&gt;
ジャコ丁度買ったので明日にでも作ってみます(*^^)v
 2012年04月28日 22:41  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
chinmiさん こんばんは。

ありがとうございます。
気をつけて作業します(*^_^*)

今年の連休は後半に東北に花見に出かける予定だけです。
後は大半畑でしょうね。
美味しいの作りますからね。
 2012年04月28日 22:34  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
yumiさん こんばんは。

やはり作るには大変です。

でも収穫が楽しいんですよ(*^_^*)

なるべく手のかからないものを
植えるようにしています。
 2012年04月28日 22:30  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
スキップさん こんばんは。

畑も最初は全然ダメで
お隣さんに笑われていました(&gt;_&lt;)

年数がたつにつれ上手になってきましたよ(*^_^*)

日焼けしないように武装しているんでが
やはり無理かな?
 2012年04月28日 22:25  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
yukoさん こんばんは。

今日は暑かったので日焼けしてしまいました(&gt;_&lt;)

畑は一人でやっているんですよ。

仕事先で野菜をいただいていたんです。
とりたてでとても美味しかったんです(*^_^*)

で 機会があったらやりたいと思っていたんですよ。

ちょうど良い土地が見つかり
絶対に一人ですると言う約束で 10年前に購入
畑にしていると言うわけです。
100坪くらいは作っていると思います(@_@;)


 2012年04月28日 22:13  とうきゅうすすき野教室  chinmi さん
ショウコさん
こんばんは

ジャガイモの芽が鮮やかな緑ですね。スナップエンドウの花は
赤紫でなく白いんですね。初めて知りました。
緑のそよ風~♪、いい日だね~、なんてノンビリ歌を歌い
ながらではなさそうだし、畝もかなり長そう。大変なお仕事の
ようです。今日の天気だと日差しもかなり強かったと思います。
過労にならないように気を付けて下さいね。

新鮮な長ネギはそれだけで美味しいでしょうし、ジャコと
ゴマで食欲をそそりそうです。
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