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菜園日記

 越谷サンシティ教室  しょうこ さん

小松菜のサラダ(^O^)/

 2012年04月24日 20:05
こんばんは。

今日は月一度の料理教室です(*^_^*)

小松菜を持参しようと思い、早起きして

畑へ行ってきました。

葉茎菜は暖かくなると成長が早いです(>_<)

種まきから35日目の物を収穫です。


10時過ぎに教室に着きました。


先生に 「皆さんにお分けしてください」と

先生が とても新鮮なので

「今日サラダでメニューに加えます」と言って
くださいました(^O^)/

先生もご自分の一眼レフのカメラに
私が持参した小松菜をおさめていました。(*^_^*)


メニュー名: 小松菜とクリームチーズのサラダ

       小松菜・・・・・ザク切り
       たまねぎ・・・・うすくスライス
       クリームチーズ・食べやすい大きさに

       オリーブオイル
       レモン汁
       塩
       ブラックペッパー でまぜるだけ


簡単で美味しかったですよー


私のメニューに追加します(*^_^*)


写真は今日収穫した小松菜
小松菜のサラダと教室のメニューです。
コメント
 14 件
 2012年04月27日 23:26  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
雅さん こんばんは。

本当はお届けしたかったんですが
小松菜だけじゃあ~  (@_@;)

そのうちにえんどう豆がとれるから
まっていてね~(*^_^*)

わかりました。
tomatoさんにつたえます(*^_^*)
 2012年04月26日 23:40  亀有駅前教室  雅 さん
  ショウコさん~ 今晩は !(^^)!

  写真を見ただけで 小松菜の新鮮さが解りますね
  このような小松菜は スーパーでは見ることが無いわよ
  料理教室の先生でも お目に掛る事は少ないでしょうね

  簡単な料理に憧れる私です 早速コピーさせて貰いますよ
  明日にでも 新鮮とは云えないけど小松菜を買って来ますね

  今度tomatoさんに会ったら 私が会いたいと伝えてね~
 2012年04月25日 20:19  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
マサコさん こんばんは。

とりたてはあくもなく美味しかったです(*^_^*)

簡単で美味しく食べるのが一番ですね。
とくに野菜サラダは手がかからない(&gt;_&lt;)
 2012年04月25日 20:15  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
オババさん こんばんは。

このように大きく育ったのは

今回が初めてです。

講座を学んでよかったと思っています(*^_^*)

やわらかくとても美味しかったです(^O^)/
 2012年04月25日 20:12  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
南越谷店教室様。こんばんは。

小松菜今まで少しは植えていたんですが
こんなに大きくはならなかったんです(&gt;_&lt;)

今回菜園講座を学んで

土作りから挑戦したんです。

やはり基本が大事ですね。

このような出来は今回が初めてです(*^_^*)
 2012年04月25日 20:06  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
tomatoさん こんばんは。

小松菜やわらかくおいしかったですよ。

みなさんにお分けしたいと思ったんですが

とり置きが出来なくって(&gt;_&lt;)

ご近所さんに食べていただきました(*^_^*)

8日よろしくお願いします(*^_^*)
 2012年04月25日 20:02  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
yumiさん こんばんは。

とりたてで美味しかったです。

保存が出来ないのが残念です。
 2012年04月25日 20:00  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
けろよんさん こんばんは。

小松菜とてもやわらかく美味しかったです。

葉ものはとり置き出来なくて(&gt;_&lt;)

これからは虫がつくので、種まきは

出来ませんので、秋にまた種まきします。
 2012年04月25日 19:57  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
tochikoさん こんばんは。

はじめまして!

小松菜もいろんな種類があるみたいですね。

私が種をまいたものは

葉のやわらかいものでした。

簡単で美味しかったです(*^_^*)
 2012年04月25日 00:26  越谷サンシティ教室  越谷サンシティ教室 さん
こんばんは。

お家でとれた新鮮な小松菜で作ったサラダ、
おいしそうですね。

小松菜はくせがなくて好きな野菜の一つですが、
サラダで食べることがあまりありませんでした。

是非、試してみたいと思います!

 2012年04月25日 00:20  越谷サンシティ教室  0245tomato さん
ショウコさん こんばんは!(^^)!

新鮮な小松菜でのお料理美味しそうです❤
写真拝見していたら 美味しい匂いが・・・♬
美味しさが伝わってきます

ヘルシーなお料理ですね

8日よろしくお願いします&lt;(_ _)&gt;
楽しみにしています♬
 2012年04月24日 22:24  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
ショウコさん

こんばんは。

美味しそうな小松菜の合えものですね!
お邪魔してしまいました。

新鮮な小松菜でのサラダ、早速私も
作ってみます。クリームチーズは良く使うのですが
サラダにですか・・良いですわねヽ(^。^)ノ
 2012年04月24日 21:12  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
ヒロチャン こんばんは。

簡単で美味しかったです(*^_^*)

近くだったらお届けしたいくらいです。
 2012年04月24日 21:08  越谷サンシティ教室  しょうこ さん
スキップさん こんばんは。

あくもなくとっても美味しかったでーす。

葉っぱものは痛みが
早いので(&gt;_&lt;)

えんどう豆が取れたら送りますね~

待っててください。
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