昨日買ったお料理グッズで　早速レンチンケーキに取り掛かりました


ドーナツ型のシフォンケーキ型は
紙で出来ていても液だれしなくて　時間もやや早いし　便利です

電動泡立て機を使うと　手動より細かい泡が立って
出来上がりも肌理がフンワリ　モチモチ としています

後から後からと何度も触ってみても　やっぱり柔らかい！


出来上がりが均等に膨らまないので　まだまだ見栄えは　もう一つでした

手動のカシャカシャ泡立て器で混ぜると　見た目は同じでも肌理が固いのか
食べた後　胸につかえたりして厄介です

　「み・み・みずぅ　水～～！」となりそう・・・

試食迄してみないと　出来上がりは判別し難いものですね