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イトーヨーカドー船橋店教室

 イトーヨーカドー船橋教室  イトーヨーカドー船橋 さん

♪小松菜♪

 2024年02月08日 20:59
皆さん こんばんは!

船橋市(西船橋)の特産品が小松菜ってご存じでしたか?
船橋産の小松菜は苦味が少なく食べやすいので人気があるそうです。

そんな小松菜を使った居酒屋メニューが「小松菜ハイボール」
以前から飲んでみたいな。と思っていましたが、ようやくチャレンジできました。

「小松菜ハイボール」にもいろいろ種類があるようで、通常は小松菜のピューレ、グレープフルーツ風味のシロップ、 カットレモンとなります。

私はまずシロップ抜き、甘くない小松菜ハイボールを1杯。青臭さも無く、飲みやすくおいしかったです。

2杯目は小松菜ペースト3倍!もう見た目が濃い!緑が濃すぎる!
ちょっと舌に小松菜の繊維?が残りますがやはり青臭さはありませんでした。

それ以外にも結構飲みましたが、次の日二日酔いにならなかったのは小松菜のおかけでしょうか(^^;)


♪カワマタ♪



コメント
 2 件
 2024年02月09日 20:12  イトーヨーカドー船橋教室  イトーヨーカドー船橋 さん
タマサンさん こんばんは!

船橋ハイボールの他「ふなばしカレー(小松菜)」や
「小松菜クリーミーラーメン」があるそうですよ。

機会があればぜひ、挑戦したいですね。

♪カワマタ♪
 2024年02月09日 14:36  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
こんにちは
カワマタ先生

小松菜ハイボール知っていますよ!

小松菜の生産者の講義も受けました。
また作っている西船の畑にも行って見学しています。

2年前船橋市の市民大学校に入学していて
その西船橋の生産者の話が聞けたのです! 勉強好きでしょう!(笑)

ただ
残念ながら自分は下戸なので、飲めませんが?

生産者にいろんな質問したら、講演代わってと言われました?(笑)
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