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私のプレミアブログ

 まるひろ川越教室  ヨッチャン さん

沢庵漬け&温州みかん

 2023年12月05日 16:37
こんにちは♪♪

今年も師走になり沢庵漬けの時期が来ました

大根を種から畑に撒き収穫して洗って干します

10日位で糠と一緒に漬けます。

これが今年最後のお仕事です塩加減が難しいです

今日は40年間のお付き合いの有る友人が亡くな

りました9月に入院されて最後のお別れも出来ま

せんでした東京の大泉学園町が住まいです

仕事休んでお別れに行って来ます社葬に成ると思

います。

1枚目・・・今年の大根

2枚目・・・温州みかんの収穫終わりました

3枚目・・・山茶花
コメント
 26 件
 2023年12月06日 17:49  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
ゆーみんさん こんにちは♪♪

エ~~沢庵がオブジェですか~
面白い表現ですね~(^。^)
10日位干して柔らかくなったら糠、塩、鷹の爪
入れて漬けます

みかんも毎年沢山実を付けます
近所にお裾分けしました。

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:45  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
みささぎ小町さん こんにちは♪♪

心に大きな穴が暫く時間が掛かります
一緒にハワイに行った思い出が・・・
急なので心の準備が出来ません

大根今年も漬けます
美味しくな~れですね~(^。^)

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:42  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
とみいさん こんにちは♪♪

はい、種を蒔いて肥料をやり大きく育て
干して漬けます
友人は9月まで元気でした入院したと聞いて
お見舞いに行きました
3ヶ月は早いですお別れもしていません
寂しいです

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:39  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
とよちゃんさん こんにちは♪♪

今日は暖かい日でしたね~
毎日晴れてもらわないと大根が干されません
沢庵漬けは塩加減が難しいです

みかんは買いませんリビングみかんの山です

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:35  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
あけちゃんさん こんにちは♪♪

今年も沢庵漬けの時季と成りました
私も健康に気を付けて過ごしていこうと思います
リビングがミカンと柿でいっぱいです
果物屋さんの様です

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:32  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
キンキンさん こんにちは♪♪

今年も沢庵漬けの時季と成りました
仕事、パソコン教室、遊びに1年が過ぎました
健康に気を付けて過ごして行きたいと思います

甘夏みかんももう少しで収穫します

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:28  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
ぶんちゃんさん こんにちは♪♪

年末の行事の沢庵作りです
温暖化のせいか大根も育ちました
青首大根ですと味が柔らかいです

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:26  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
マコさん こんにちは♪♪

沢庵漬けは私の仕事です
わが家の年末のイベントであります
待っている人がいます、作り甲斐有ります
手作りは美味しいです

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:23  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
雅さん こんにちは♪♪

大根吊るす場所が無くてね~
暖簾の様にしています
今の若い人はお新香余り食べませんね
自家製はそれなりに美味しいですよ~

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:20  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
お玉さん こんにちは♪♪

わが家の沢庵漬けは私の仕事です
年末の行事です
今年も上手に出来ますようにですね~
塩加減が難しいです

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:18  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
エリカさん こんにちは♪♪

わが家の12月のイベント沢庵漬けです
10日位干して柔らかくなったら漬けます
風が吹くと早く水分抜けますね

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:15  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
うめちゃんさん こんにちは♪♪

大根も量が多いが買うと高いので家庭菜園で作っています
不揃いですが切ってしまうのでね~
毎年塩加減が難しいです
甘めに作り後で塩足します

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 17:11  まるひろ川越教室  ヨッチャン さん
Yuha0329さん こんにちは♪♪

わが家の12月のイベントが沢庵漬けです
大根がしんなりしたら漬けます

やっと温州みかんの収穫も終わりました
月末までに甘夏みかんの収穫が有ります
忙しいです

コメントありがとうございました。
 2023年12月06日 16:00  イオンスタイル野田阪神教室  ゆーみん さん
ヨッチャンさん  こんにちは~♪

沢山の大根がオブジェのように 干されていますね

美味しい美味しい ヨッチャンさん手作りの沢庵漬けになるのですね

おみかんも大収穫でしたね こたつでミカン楽しみです

ご友人様とのお別れ つらいですね

お気をつけて 
お別れしてきてくださいね! 




 2023年12月06日 12:38  西友山科教室  みささぎ小町 さん
ヨッチャンさん こんにちは

お友達が・・・
そうでしたか・・・
悲しいですね・・・
もし、私も今、友達が亡くなったらと思うと・・
心に大きな大きな穴が開いたようになるのだろうな。
いずれはそんな日が訪れるとはいえ、遭遇したくない出来事ですね。
お別れ、ヨッチャンさんの気の済むまでお別れなさってきてくださいね。


大根、すごい光景ですね。おいしくな~れ♪
 2023年12月06日 09:04  イオン橋本教室  とみい さん
ヨッチャンさん
おはようございます。

ご友人とのお別れ
つらいですね。
これからも心の中で
ヨッチャンさんを
応援してくれると思います。

ぜーんぶ手作りの
沢庵ですね。
ヨッチャンさんの味ですね。
 2023年12月06日 08:57  海老名マルイ教室  とよちゃん さん
  ヨッチャンさん♡ おはようございます。
 見事な大根! 美味しいたくあんになるのですね♬
 塩加減が難しいのですね ヨッチャンさんのたくあんは
   美味しく漬かって、冬の食卓を楽しくすること間違いなし♬
  人が亡くなるのは悲しいですね 辛いでしょう。
 ミカンがこんなにたくさん!! いいですね♡♡
  スーパーに用事なし! ですね♬ 羨ましいなぁ♡
 2023年12月06日 08:06  咲ランドショッピングセンター教室  あけちゃん さん
ヨッチャンさん!

大根を干して沢庵漬けですね!

それにしても立派で沢山ですね

温州みかんが美味しそうです!

山茶花可愛くていいですね!

先日はありがとうございました♪
 2023年12月05日 23:33  まるひろ川越教室  キンキン さん
ヨッチャンさん、今晩は。

友人のとのお別れお辛いですね。気を付けて行って来て下さい。

沢庵漬け、大変でしたね。私も先日金曜日に漬けました。やはり塩加減が大変ですね。
ヨッチャンさん家の沢庵は立派に育ちましたね。

ミカンも美味しく頂いております。

ありがとうございました。
 2023年12月05日 22:05  まるひろ川越教室  ぶんちゃん さん
>ヨッチャンさん こんばんは!

立派な大根が、たくさんとれましたね。

美味しい沢庵が、出来ますね
 2023年12月05日 21:10  イオンスタイル東神奈川教室  マコ さん
ヨッチャンさん こんばんは~☆

初めましてイオン東神奈川教室のマコと
申しますどうぞよろしくお願いします。

沢庵漬けを作られるのですか?懐かしいです
少し干した大根 ぬかみそに入れても美味しい
ですよね!

今日のブログに勝手にヨッチャンさんのブログの
画像を上げました 申し訳ありません。

お友達の葬儀 気を付けて行って来て下さい。
 2023年12月05日 21:05  亀有駅前教室  雅 さん
ヨッチャン~ 今晩は!(^^)!

沢庵を干して暖簾のように並べる様は、干し柿を吊るすのと同じで、
冬の風物詩よね? 特に冬大根の美味しいのは私も知っているわよ。 
自分では作らないが、お友達が作りお裾分けを頂くのでね。

40年来のお友達の旅立ちでは、心にぽっかりと穴が開いているでしょう。
暫くはこの穴を埋めるのは無理でしょう。辛い日々が続くわね。
明日は葬儀に参加されるのね。最期のお別れですもの。明日は今日より
少しだけ気温が上がるみたい。今日はさむかったわね。やはり太陽が
顔を見せないと駄目ね。
 2023年12月05日 18:38  エコール・マミ教室  お玉 さん
ヨッチャンさん

こんばんは(#^.^#)

沢庵漬けを作られるんですね。

頑張ってくださいね。

葬儀に参列されるんですね。気を付けてお出掛けしてくださいね。

お友達も喜ばれることでしょう。
 2023年12月05日 17:18  京橋教室  エリカ さん
ヨッチャンさん、こんばんは。

沢庵漬け作り、頑張ってくださいね(^^)

素敵な写真ですね(*^^*)
 2023年12月05日 16:54  ライフ国分教室  うめちゃん さん
ヨッチャンさん
こんにちは

大根を種から畑に撒き収穫して洗って干して
すごい量ですね
ぬか漬けになるのですね
塩加減は 難しいでしょうね
がんばってください

葬儀に参列されるのですね
気をつけて おでかけくださいね
 2023年12月05日 16:42  ノジマ鴨宮教室  Yuha0329 さん
ヨッチャンさん
こんにちは♫

沢庵漬けは年末のこの頃になさるのですね。たくさん綺麗に並べてありますね♡
10日位で糠と一緒に漬けるのですね!
塩加減は慣れていらっしゃると思います♪

温州みかんも収穫ですね♡

葬儀に参列されるのですね。ヨッチャンさんが来てくれたらきっとご友人も喜ばれますね。お疲れが残りませんように。
お気をつけて行ってらしてください。

山茶花が美しく咲いていますね(^。^)
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