ムーミンさんこんにちは、はじめまして。

コロナ前は鳥取へよく旅行されて、このモサエビを良く食べられたという事で、
お味はしっかり、染みついておられますのね。
私は初めてで字も読めませんでした。

私の友人のご主人が、鳥取の方で、ズーッと豊橋に住んで見えるんですが、
ワカメ、長芋をお宅に送ってくれると何時もお裾分けしてくださいますが、
鳥取県は海の物、山の物が豊富に獲れるんですね。

うめちゃんさんこんにちは、

今日は一日雨降りですね。この間は少し暖かくて助かりましたが、まだまだ寒いですね。
息子は今朝、白馬へスキーに出かけましたが、ドッサリの雪だと思います。

海老には色々の種類があるんですね。甘エビがとっても大好きでしたが、
モサエビの方がボリュームがありますよ。
送ってきた時にはまだ動いているのもありましたので、数時間後にお刺身で食べました。
唐揚げでも良いと書いてありましたので、今晩してみようと思います。

先生こんにちは

渥美のアサリは、ブランドですよね。毎年この時期になると、地元のアサリを沢山頂くのですが、

この2〜3年は頂けません、私達も白谷の波止場で解禁日にバケツいっぱいに取りましたけど、水産の人がもう取らせて
くれません。

自然の魚介類がどんどんなくなってきていますね。

各地の水産物が、水温とか、プランクトンの関係で、取れなくなっていますね。

今のうちになんとかしなくては、美味しい物が食べられなくなりますよね。

やっちゃんさん　こんにちは

今日は雨降りになりました。昨日久しぶりに田原の畑へ行きました。
雨の前で良かったです。
蕗の薹は顔を出していませんでした。クリスマスローズも全く蕾も出ていなかったです。
12月に掘らなかった海老芋を掘ってきました。小さいけれどバケツいっぱいありました。
ヤーコンが少しあったのでとってきましたが、菊芋は半分くらいとっただけでそのままです。
草が生えていないので、広々していました。

クロミちゃんがイヤーといってしがみついてきた表現は面白いですね。

北から西まで色々な物が、飛んできてありがたいです。

はじめまして。モサエビとあったので、ちょっとコロナ前を

思い出して、懐かしく指が動きました。感染症の前はよく

鳥取に旅行しており、行くと必ず、この海老を食べに行きました。

お寿司や、生、味噌汁、どれを食べても美味。美味しさゆえ、痛みも

早いので遠くには出荷していないと言われ、持ち帰り、諦めていました。

ところが現地で当日持って帰って、当日中に食べるのだったらいいよと

言われ、氷を山ほど詰めて帰路に着いた事あります。

現地だとかなりおまけもしてくれるし、値引きもです。

試食もタダなので、かなり食べました。甘くてほんと美味です。

久しぶりに当時を回顧出来ました。味わってください。

ヨッコチャンさん　
こんにちは
「猛者エビ」　って　傷みやすいって　テレビで言ってたような
宅配で　okなんですね
本当に　おいしそう(^^♪
鳥取県　の　名産なんですか

ヨッコチャンさん　こんにちは

猛者エビ
ちゃんと漢字の変換でも登場しました。

とってもおいしそうですね。
魚介類は今が一番おいしいですよね。

先日、豊橋の道の駅で渥美産のアサリを４００円でお味噌汁分ぐらいを購入しました。
両親は半分疑いながら食べたんですが、地元のアサリに間違いなく
この時期は身も大きく柔らかくおいしくいただきました。

ヨッコチャンさんの猛者エビもきっとおいしいでしょうね。

写真、しっかり見させていただきます。(笑)

ヨッコチャンさん　こんにちは

今日は久しぶりの雨で植物達は喜んでいます。
クロミも散歩に行きたそうでしたので、抱っこして外へ行ったら
「イヤー」としがみついてきました。雨は大嫌いです(^^)。

「猛者エビ」は初めて見ます。お刺身、しゃぶしゃぶ、唐揚げと
美味しそうです。
ヨッコチャン家は美味しいもの、珍しいものを良く知っていますね。

岩美町は猛者エビ、甘エビ、鬼エビ、黒エビ、縞エビ等、色々なものが
獲れるのですね。甘エビしか食べたことがないです。