おはようございます

昨日は午前中家の大掃除とさつま芋ケーキ作りをしました。

居間に置いたさつま芋は大丈夫ですがキッチンに置いた芋が

腐り始めてしまい勿体ないのでケーキを炊飯器で作りました。

午後は義姉の家に鶴瀬市へ車で１時間、野菜やみかん、うどん

の差し入れに行きました。

帰りに川越の丸広に靴と洋服を外商なので駐車料金無料です。

材料
さつま芋・・２００g
粉・・・・・１５０g
卵・・・・・１個
無塩バター・50ｇ
牛乳・・・８０g
蜂蜜・・・大さじ1.5ｃｃ