こんばんは。荻野です。

今日は梅雨明けが発表され、昨日まで風も少し冷たさを含んでいたのに、梅雨明けとなったとたん風がじめっとまとわりつくように感じられ完全に夏の暑さに。こんなに早く梅雨明けしてしまうと水不足なども心配ですね・・・。

夏が来たならと先送りにしていたアイスティー用のガムシロップ作りもそろそろ必要だなーと思い、今度の休みには作る計画を立てています。
とりあえず今日のところは甘さが無くても美味しく飲める巨峰のフレーバードティーを写真の通り用意して飲むことに。

そして今日は午前中にPTAの用事で小学校へ行ったのですが、ちょうど下の子の学年が育てている夏野菜が実をつけはじめていて、そろそろ作り置きのストックとしてラタトゥイユを作ったりするのもいいなぁと思ったりも。
キンキンに冷やしてパスタと混ぜるとお手軽な冷製パスタになるので暑い時期の食欲が無い日に重宝しています。
どうしても暑い時期の昼食はそうめんや冷製パスタなどのつるっとしたものが多くなってしまうのでちょっと栄養のバランス的にどうなのかなと思わないこともないのですが、食欲がないまま何も食べないよりはまあいいかと言い訳をしつつこの夏も麺類で乗り切る予定です。

明日以降も猛烈な暑さが予想されているので皆様も水分補給と適切なエアコンの利用でくれぐれも熱中症にはお気をつけ下さいね。