こんにちは

砂糖もバターも使わず、甘さはオレンジママレード

美味しく食べながら健康になれる。

カロリーも控えめなので、安心して食べられます。

おからは大豆イソフラボンが多くて、更年期障害の

症状を改善してくれます。

材料・・・1本分

生おから・・・１００ｇ
ホットケーキミックス粉・・・１００ｇ
ベーキングパウダー・・・小さじ２
たまご・・・２個
A
米酢・・・大さじ２
プレーンヨーグルト・・・５０g
オレンジママレード・・・６０g
レーズンなど・・・４０g

①生おからをポリ袋に入れほぐし、ホットケーキミックス
　ベーキングパウダーを加え、混ぜる。

②ボウルに卵を溶き、Aを加えて混ぜる、①を３回に分けて
　加え混ぜ、形に流し、軽くテーブルに落として空気を抜く。

③、②を１８０度のオーブンの下段で３０分焼く。

１枚目・・・材料

２枚目・・・形に入れた所（周りにバターを塗る、）

３枚目・・・出来上がり（粉砂糖を降ると良い）