我が家にサツマイモの収穫が有りました！畑では無く、私の手の中から
採れた新鮮な野菜、メッシュフラワーの一種です。(写真1)

娘達が嫁ぎ、夫婦二人になってからは馴染みのない食材になってしまい、
あまり買う事もありませんでしたが、大阪の中心心斎橋を歩いた時に、
若いイケメン男子がリヤカーなるものを引いての焼き芋屋さんを発見！
アンバランスのバランス！？　興味津々でつい、買ってしまいました！
一口食べた時の衝撃！　今でも覚えています。
焼き芋と言うのは、ホッコリとしたイメージでしたが違うんです！
ねっとりと甘く　” 何、これっ！？　”と声が出る美味しさでした。
聞けば、安穏芋という種類だそうで、鳴門金時的味しか知らなかった
私はサツマイモ大好き人間になっちゃいました〜！
しかも、切った切り口を水に浸しておくと発芽し、観葉植物みたいに
どんどん葉が伸びます。
そんな雰囲気を表現したく、壁掛けにしてみました。(写真2)