ねこまる子の部屋（ゆる〜く更新）
 越谷サンシティ教室  ねこまる子ちゃん さん

『クルミいっぱいの塩麹ケーキ』

 2019年04月16日 17:04
クルミを入れて、いつもの無水調理鍋でケーキを焼きました。
今日は塩麹を入れました。
このところ、塩関係のものが流行っているようです。
塩パン、塩キャラメルなどなど……。

塩麹を入れたので、甘じょっぱい感じに焼きあがりました。
ふわふわで〜す！
コメント
 4 件
 2019年04月18日 23:14  越谷サンシティ教室  ねこまる子ちゃん さん
Mikeさん、こんばんは。
ご訪問＆コメントありがとうございます。

無水調理鍋って便利ですよ。
少しの水分で煮物をしたり、少ない油で揚げものをしたりできます。
鍋そのものが厚いので、火のあたりがとても良いです。
弱火かとろ火で調理できます。
なので、ケーキを焼くこともできます。

もしよかったら、「しばのキッチン」で検索してみてください。
レシピもたくさん載っていますよ。
 2019年04月18日 23:09  越谷サンシティ教室  ねこまる子ちゃん さん
ムーミンさん、こんばんは。
ご訪問＆コメントありがとうございます。

私はほとんど無水鍋でケーキを焼いています。
以前はオーブンを使うこともありましたが･･･。
なので、私のレシピがそのまま使えるかどうか解りませんが、レシピ用の記事を次に投稿します。
オーブンで作ったらどうなるか教えてくださいね。
 2019年04月17日 10:34  大泉学園ゆめりあ教室  Mike さん
こんにちは！

無水調理鍋？

初めて聞きましたー

勉強不足ですみません！！

ケーキが作れる鍋なんですねー
(^^)
 2019年04月17日 00:13  ダイエー北野田教室  ムーミン さん
ねこまる子ちゃんさん、はじめまして。今晩は。

美味しそうなケーキですね。ふんわり感、写真でもわかります。

簡単でいいですからレシピ教えてください。

ちなみにオーブンはありますが無水鍋はありません。