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ミニラのひとりごと

 イトーヨーカドーアリオ亀有教室  ミニラ さん

おいしい スッポン鍋!

 2014年11月03日 14:21
久しぶりに スッポンが食べたいと、旦那がアメ横で

スッポンを買って来ました。横浜の義姉の家に遊びに行くこと

になり、おみあげに持って行くことに。

旦那はユーチューブで、さばき方を復習しておいたので、

意外とスムーズに、さばけました!

首を落とし、生き血をワインで割って飲んでいました。

残酷~。私はやめときましたが、みんなおいしいと言って

飲んでいました。スッポン鍋は、おいしかったです!

しめの雑炊は最高でした~。

みんな食べたことがないというので、相当喜んでもらえて、

さばきがいが、あったようです。

コラーゲンたっぷり 少しはきれいになれたかな~。


コメント
 4 件
 2014年11月03日 18:15  イトーヨーカドーアリオ亀有教室  ミニラ さん
雅さん こんばんは。

前にも何回かさばいたことあるんですけど、久しぶりだったから、復習しました。

雑炊が最高ですよ。味がご飯にしみこんで、何とも言えない味わいになります。

甲羅をはずすのが、なかなか力がいるみたいでした。

ちょっと怖かったので、ちらっとしか見ませんでした~。
 2014年11月03日 16:23  亀有駅前教室  雅 さん
ミニラさん~ こんにちは (*^^)v

浅草でもスッポン料理を出す店は 知っています
お友達と何度も行くが、一度も身を食べたり血を
飲んだ事はないのよ 食べず嫌いでこの年まで来てしまいました

旦那様が料理が上手だと 喜ばれるわね
スッポンを ネットで見ただけで調理しちゃうとはビックリよ
まして私はワインでさえ 飲めない完全下戸ちゃんなのよ

お肌がプルプルとは羨ましいわね~ 兜煮でコラーゲンを補給しているわ
後ね 昔流行ったローラーを見つけたので、又コロコロしているのよ
 2014年11月03日 15:14  イトーヨーカドーアリオ亀有教室  ミニラ さん
toshichanさん こんにちは。

確かにうなぎも上手にさばくし、スッポンは、なかなか難しいようで、

さばけるのは、すごいかも? ワインで割ってきれいな色してたから、

知らなければ おいしく飲めるんじゃないでしょうか。

スッポンは、鶏肉に似ていて、あっさりしています。ゼラチン質の身に、コラーゲン

たっぷりです。うなぎと同じように、生命力すごくて、切っても心臓や頭が動いて

いました。 こわ~い!
 2014年11月03日 14:52  亀有駅前教室  toshichan さん
ミニラさん こんにちは(^_-)-☆

しばらくはお肌プルップルじゃないですか~(^v^)

すっぽん鍋おいしそうです、ご主人鰻もさばくし

すっぽんもさばけるしお料理上手でうらやましい~

生血は中身が解らなければ飲んでしまうかも

しれませんよ!元気出そう( ^)o(^ )
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