ららテラス川口教室
yu-min さん
市販の塩辛で煮物を（●＾o＾●）
2013年08月31日 20:18
８月も今日で終わりますね～
明日は９月…早いです！
それにしても暑さが厳しいですね。
お子さんたちは宿題に追われてる頃かしら？
明日が日曜日で１日助かりましたね。
うちのサッカー少年もハチマキしてがんばってるかな？
塩辛は自分で作るんですが、この前お隣さんから頂いた塩辛がどうも甘ったるい～
それでテレビで「塩辛醤油」で煮物を～というのを思い出し
サトイモを煮ました。
塩辛醤油＝醤油８０ミリに塩辛３０gとお酒大さじ２杯
冷蔵庫で少し寝かせる。
サトイモを出汁を入れずにサトイモがかぶるくらいの水を入れ砂糖とみりんで柔らかくなるまで煮て、その後塩辛醤油を入れ味を含ませる。
私は大さじ５杯くらい入れました。
塩辛の出汁が効いておいしかったです（●＾o＾●）
明日は９月…早いです！
それにしても暑さが厳しいですね。
お子さんたちは宿題に追われてる頃かしら？
明日が日曜日で１日助かりましたね。
うちのサッカー少年もハチマキしてがんばってるかな？
塩辛は自分で作るんですが、この前お隣さんから頂いた塩辛がどうも甘ったるい～
それでテレビで「塩辛醤油」で煮物を～というのを思い出し
サトイモを煮ました。
塩辛醤油＝醤油８０ミリに塩辛３０gとお酒大さじ２杯
冷蔵庫で少し寝かせる。
サトイモを出汁を入れずにサトイモがかぶるくらいの水を入れ砂糖とみりんで柔らかくなるまで煮て、その後塩辛醤油を入れ味を含ませる。
私は大さじ５杯くらい入れました。
塩辛の出汁が効いておいしかったです（●＾o＾●）
はまさん～こんにちは(^_^)
此方の暑さハンパじゃないです、クーラーの設定温度２７度にしてますが効きません(~_~;)
イカと里芋の煮物はよく作りますが、チョット塩辛だと味が面白いです
お酒の中てにいいかも～
里芋がほくほくでした…天気はまだ夏ですが、お野菜は秋の物が出回ってますね（●＾o＾●）
此方の暑さハンパじゃないです、クーラーの設定温度２７度にしてますが効きません(~_~;)
イカと里芋の煮物はよく作りますが、チョット塩辛だと味が面白いです
お酒の中てにいいかも～
里芋がほくほくでした…天気はまだ夏ですが、お野菜は秋の物が出回ってますね（●＾o＾●）
カレンさん～こんにちは(^_^)
洒落た料理は苦手ですが、おつまみは得意です～上手とかは別としてね(^_-)！
里芋もほくほくで美味しかったです(^.^)/~~~
カレンさんはお酒は～？
洒落た料理は苦手ですが、おつまみは得意です～上手とかは別としてね(^_-)！
里芋もほくほくで美味しかったです(^.^)/~~~
カレンさんはお酒は～？
michanさん～おはようございます☀
気温は上昇しっぱなしですが、お野菜は秋の物が並んでますね
里芋もほくほくで美味しかったです。
里芋だけ甘辛く煮て、ゆずを擂って添えて食べても美味しいですね。
食欲の秋が早く来ないかな～ネッ（●＾o＾●）
気温は上昇しっぱなしですが、お野菜は秋の物が並んでますね
里芋もほくほくで美味しかったです。
里芋だけ甘辛く煮て、ゆずを擂って添えて食べても美味しいですね。
食欲の秋が早く来ないかな～ネッ（●＾o＾●）
スキップさん
オハヨウさん！
うめちゃんのコメントで思い出しわ！
教えてくれてアリガトウ！
でも深夜３時過ぎまで起きてるなんて＼(◎o◎)／！
それとも早起き？
オハヨウさん！
うめちゃんのコメントで思い出しわ！
教えてくれてアリガトウ！
でも深夜３時過ぎまで起きてるなんて＼(◎o◎)／！
それとも早起き？
雅さん～こんばんは。
お疲れ様でした(^_^)
私も自分で作るのはゆずとほんの少し七味を入れます。
市販のは色々ありますね～頂いたのはみりんでも入ってるのかな～しょっぱくて甘かったです
二日酔いは無いです～飲んで帰ってきても翌朝は５時半に起きます
ガッティーの散歩があるのでね！
毎晩飲んでる時横に居るからアルコールの匂いは慣れたのかもね。
私もこの煮物はお砂糖とみりんたっぷり入れました…砂糖大さじ４杯も～そしてみりんを大さじ３も(^.^)/~~~
お疲れ様でした(^_^)
私も自分で作るのはゆずとほんの少し七味を入れます。
市販のは色々ありますね～頂いたのはみりんでも入ってるのかな～しょっぱくて甘かったです
二日酔いは無いです～飲んで帰ってきても翌朝は５時半に起きます
ガッティーの散歩があるのでね！
毎晩飲んでる時横に居るからアルコールの匂いは慣れたのかもね。
私もこの煮物はお砂糖とみりんたっぷり入れました…砂糖大さじ４杯も～そしてみりんを大さじ３も(^.^)/~~~
たくまさん
こんばんは。
忙しいのに寄ってくれてアリガトウ！
そうなの～飲み歩いてたわ…お陰でストレス発散出来ました
ガッティーはそんな私に呆れたようね(p_-)
塩辛はお嫌いですか～？
芋は美味しいね～食欲の秋・・良い季節がやってきますね（●＾o＾●）
こんばんは。
忙しいのに寄ってくれてアリガトウ！
そうなの～飲み歩いてたわ…お陰でストレス発散出来ました
ガッティーはそんな私に呆れたようね(p_-)
塩辛はお嫌いですか～？
芋は美味しいね～食欲の秋・・良い季節がやってきますね（●＾o＾●）
ミントさん
こんばんは。
いつまでも暑いね～おばさんはしんどいわ(~_~;)
里芋美味しかったよ～
これから煮っころがしが美味しい季節になるわね
食欲の秋～食べ過ぎにはご注意を…お互いにね（●＾o＾●）/
こんばんは。
いつまでも暑いね～おばさんはしんどいわ(~_~;)
里芋美味しかったよ～
これから煮っころがしが美味しい季節になるわね
食欲の秋～食べ過ぎにはご注意を…お互いにね（●＾o＾●）/
yu-min さん～ 今晩は (*^^)v
連日飲み歩いていたけれど、二日酔いはしないのかしら？
それに お酒の匂いがしてもガッティー君は嫌がらないのかな・・・
あらっ 塩辛は私も大好きだけど 好みが違うわね
店で売られているのは 悪くならないように塩を利かせ過ぎてて
私には食べられ無いのよ 友達が甘くて七味と柚子をいれたのを
作ってくれるのよ 美味しいのよ でも貴女には向かない見たいね
私は甘目が好きだから 里芋と煮る時は砂糖を多めにすれば良いのね
連日飲み歩いていたけれど、二日酔いはしないのかしら？
それに お酒の匂いがしてもガッティー君は嫌がらないのかな・・・
あらっ 塩辛は私も大好きだけど 好みが違うわね
店で売られているのは 悪くならないように塩を利かせ過ぎてて
私には食べられ無いのよ 友達が甘くて七味と柚子をいれたのを
作ってくれるのよ 美味しいのよ でも貴女には向かない見たいね
私は甘目が好きだから 里芋と煮る時は砂糖を多めにすれば良いのね
お玉さん
こんばんは。
いつまでも暑くて台所に立つのもしんどいですね
でも明日は９月～そろそろ涼しくなって欲しいですね
これからは煮物が美味しい季節～
お玉さんはお料理上手～ご両親もご主人も幸せね（●＾o＾●）
こんばんは。
いつまでも暑くて台所に立つのもしんどいですね
でも明日は９月～そろそろ涼しくなって欲しいですね
これからは煮物が美味しい季節～
お玉さんはお料理上手～ご両親もご主人も幸せね（●＾o＾●）
パンダさん
こんばんは。
残暑厳しいですが、スーパーの店先は秋のお野菜や果物が並んでます
夏には里芋なんか貧弱なものばかりだったけど、今日のはほくほくで美味しかったですよ
白いご飯にもお酒にもgoodです（●＾o＾●）
こんばんは。
残暑厳しいですが、スーパーの店先は秋のお野菜や果物が並んでます
夏には里芋なんか貧弱なものばかりだったけど、今日のはほくほくで美味しかったですよ
白いご飯にもお酒にもgoodです（●＾o＾●）
つ～ままさん
こんばんは。
私も塩辛は残らないで食べちゃいます～自分で作ったのはね(*^^)v
たまたま頂いたのが有って～
里芋とイカの煮ものとは又チョット変わって美味しかったです
日本酒にピッタリよ（●＾o＾●）
今スゴイ風が吹いてます～台風の影響かしらね
明日は９月～早く涼しくなって欲しいですね(#^.^#)
こんばんは。
私も塩辛は残らないで食べちゃいます～自分で作ったのはね(*^^)v
たまたま頂いたのが有って～
里芋とイカの煮ものとは又チョット変わって美味しかったです
日本酒にピッタリよ（●＾o＾●）
今スゴイ風が吹いてます～台風の影響かしらね
明日は９月～早く涼しくなって欲しいですね(#^.^#)
shimaさん
こんばんは。
今日はオメデトウございます
沢山の方が素敵なカードを作ってくれて、ブログのみなさんって優しいですよね
カード作らなくてゴメンね～<m(__)m>
明日は９月～そろそろ秋の気配を感じたいですね
これからは煮物が美味しくなります
サトイモもほくほくで美味しかったです（●＾o＾●）
こんばんは。
今日はオメデトウございます
沢山の方が素敵なカードを作ってくれて、ブログのみなさんって優しいですよね
カード作らなくてゴメンね～<m(__)m>
明日は９月～そろそろ秋の気配を感じたいですね
これからは煮物が美味しくなります
サトイモもほくほくで美味しかったです（●＾o＾●）
yu-minさんこんばんは
ほくほくのさといもおいしそうです
塩辛うちにはおいてないです
一工夫ですね さっすが！
秋になったらお芋がおいしくなりますね(*^_^*)
ほくほくのさといもおいしそうです
塩辛うちにはおいてないです
一工夫ですね さっすが！
秋になったらお芋がおいしくなりますね(*^_^*)
keipさん～こんばんは。
手の込んだ料理は出来ないのよ～
簡単だから覚えてるだけ(^^)v
ご主人は晩酌なさるのね～白いご飯にも良いけど、お酒の中てにもgoodですよ(^.^)/~~~
手の込んだ料理は出来ないのよ～
簡単だから覚えてるだけ(^^)v
ご主人は晩酌なさるのね～白いご飯にも良いけど、お酒の中てにもgoodですよ(^.^)/~~~
紫さん～こんばんは。
コメント有難うございます(^_^)
塩辛は自分で作るんです～ゆずと七味をチョット入れてね。
サトイモとの相性もgoodでした～試してみてね（●＾o＾●）
コメント有難うございます(^_^)
塩辛は自分で作るんです～ゆずと七味をチョット入れてね。
サトイモとの相性もgoodでした～試してみてね（●＾o＾●）
yu-minさん♡ガッティー君 こんばんは（*^_^*）
里芋とイカの塩辛で、美味しいそうですね(*^^)v
今度作りますね。
ありがとうございました<(_ _)>
里芋とイカの塩辛で、美味しいそうですね(*^^)v
今度作りますね。
ありがとうございました<(_ _)>
うめちゃんさん～こんばんは。
神田川さんだったか！
チョットの工夫で この美味しさ～スキップさんが誰かが言ってたわねって
想いだせずにいてスッキリしました(*^^)v
日本酒にピッタリよ（●＾o＾●）
神田川さんだったか！
チョットの工夫で この美味しさ～スキップさんが誰かが言ってたわねって
想いだせずにいてスッキリしました(*^^)v
日本酒にピッタリよ（●＾o＾●）
みさちゃんさん～こんばんんは。
いつまでも暑いですね～(~_~;)
イカとサトイモの煮ものも美味しいですよね～
塩辛余ってたら、是非～簡単で白いご飯にもgoodですよ（●＾o＾●）
いつまでも暑いですね～(~_~;)
イカとサトイモの煮ものも美味しいですよね～
塩辛余ってたら、是非～簡単で白いご飯にもgoodですよ（●＾o＾●）
ヒロチャンさん
こんばんは。
ヒロチャンさんは料理上手だから、もっと美味しく作れるかもね（●＾o＾●）
イカとサトイモをイカのワタで煮ますが、塩辛は初めて～
甘辛くて美味しかったです(^^)v
こんばんは。
ヒロチャンさんは料理上手だから、もっと美味しく作れるかもね（●＾o＾●）
イカとサトイモをイカのワタで煮ますが、塩辛は初めて～
甘辛くて美味しかったです(^^)v
こんばんは。
塩辛醤油の里芋の煮物とても美味しそう！
ご飯もお酒もすすみそうですね
これからの季節は煮物が美味しくなりますね(#^.^#)
塩辛醤油の里芋の煮物とても美味しそう！
ご飯もお酒もすすみそうですね
これからの季節は煮物が美味しくなりますね(#^.^#)
隼さん
こんばんは。
どうぞ召し上がれ～何をお飲みですか(#^.^#)？
こんばんは。
どうぞ召し上がれ～何をお飲みですか(#^.^#)？
スキップさん～こんばんは。
焼酎飲みながら、おつまみに最高でしたよ！
チョットの工夫で この美味しさ…誰が言ってたっけ～？
焼酎飲みながら、おつまみに最高でしたよ！
チョットの工夫で この美味しさ…誰が言ってたっけ～？
yu-minさん
こんばんは (*^_^*)
私 塩辛 大好きなので 残したことないけど‥
こんな 調理方法 あるんですね～ 美味しそう～
里芋とあいそうね～ 今度作ってみます。 (^_-)-☆
残暑 厳しいです 早く涼しくなってほしいよ～ (^O^)／
こんばんは (*^_^*)
私 塩辛 大好きなので 残したことないけど‥
こんな 調理方法 あるんですね～ 美味しそう～
里芋とあいそうね～ 今度作ってみます。 (^_-)-☆
残暑 厳しいです 早く涼しくなってほしいよ～ (^O^)／
yu-minさん こんばんは～
今日は、お祝いコメント有難うございました(_ _)
夏休み最後の日ですが、お孫ちゃんの宿題が気になる所ですね
私も、子供の頃はお誕生日なのに結構ブルーな一日でした(0^0^0)
里芋、好きですのでレシピに沿ってやってみたいです
イカの塩辛も美味しいですね
これってお酒に合いますよね(#^.^#)
今日は、お祝いコメント有難うございました(_ _)
夏休み最後の日ですが、お孫ちゃんの宿題が気になる所ですね
私も、子供の頃はお誕生日なのに結構ブルーな一日でした(0^0^0)
里芋、好きですのでレシピに沿ってやってみたいです
イカの塩辛も美味しいですね
これってお酒に合いますよね(#^.^#)
yu-minさん 今晩は
アルコールは頂けませんが 塩辛はだぁ～い好き
残った塩辛をアレンジして挑戦してみますね。
レシピ頂きますよ。有難う御座いました。m(__)m
アルコールは頂けませんが 塩辛はだぁ～い好き
残った塩辛をアレンジして挑戦してみますね。
レシピ頂きますよ。有難う御座いました。m(__)m
yu-minさん
こんばんは
チョット工夫でこのうまさって 神田川さんだったかな（●＾o＾●）
発酵食品だもんね
麹と同じだもん
美味しくなあれで里芋ね（●＾o＾●）
こんばんは
チョット工夫でこのうまさって 神田川さんだったかな（●＾o＾●）
発酵食品だもんね
麹と同じだもん
美味しくなあれで里芋ね（●＾o＾●）
yu-minさん こんばんは(^_-)-☆
ちょっとした工夫でね
美味しそうですね
里芋とイカは良く合いますよね
また作ってみよっ～～と
ちょっとした工夫でね
美味しそうですね
里芋とイカは良く合いますよね
また作ってみよっ～～と
yu-minさん、こんばんは！！
お酒のアテに、いただきま～す(^_^)
お酒のアテに、いただきま～す(^_^)
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