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ミニラのひとりごと

 イトーヨーカドーアリオ亀有教室  ミニラ さん

うなぎが 3匹に増えました!

 2013年08月05日 11:31
川に仕掛けておいた針に、うなぎが かかってました!

釣りざおでも釣れて、今3匹 バスタブに入ってます。

シャワーしか使えません。夏でよかった。

うなぎパーティをやろう!って 予定を考えてますが、

さばいて、蒸して、焼いての工程は、なかなか時間が

かかります。素人にしては、さばくのだいぶ上手に

なったけど!(だんなが~)

コメント
 1 件
 2013年08月05日 12:39  イトーヨーカドーアリオ亀有教室  ミニラ さん
kurumiさん こんにちは。

蒲焼きおいしいです。夏場のうなぎは、厚い身のわりには、あっさり

していて食べやすいです。天然うなぎ 最高! うなぎが貴重になっているので

贅沢ですよね。白焼きもいいですね。

今度は白焼きでも食べてみます。肝は肝吸い 骨は素揚げにして

うなぎボーンを作ります。捨てるのは頭だけ。夏バテしませ~ん。
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