妙典教室日々是発見日記
 イオン市川妙典教室  myoden さん

渡り蟹をゲットしました

 2025年10月24日 21:44
こんにちは　三浦です

遠方から遊びに来る人のために、ホンビノス貝を食べてもらいたいなと買いに行きましたら、市川漁港でとれた渡り蟹が売っておりました。
思わず買っちゃいました。
だって、本物のカニより全然安かったし。
小さい割には食べるところありました。夕飯まで大事にとっておいたら、少し水っぽくなってしまいましたが。
ホンビノス貝も酒蒸しにして。
いや、でかすぎるでしょ！

ホンビノス貝と渡り蟹とか、千葉産でおもてなし〜です！

三浦
コメント
 3 件
 2025年10月25日 00:46  ダイエー三宮駅前教室  KAI さん
追伸

☆渡り蟹☆
確か花咲ガニは蟹じゃなくてヤドカリの仲間ですが
「本物のカニより…」って、
三浦先生のカニの定義って？(´艸｀*)

個人的にはKAIはタラバより渡り蟹の方が好き♡
お味優先なら
上海ガニと同じ仲間のモクズガニが１番で
渡りが2番、次が毛ガニで、その次がタラバ
食べやすさなら
タラバが１番、毛ガニが２番、渡りが３番、最後がモクズ
総合力なら
どれも甲.乙が付け難い！(￣^￣)！
そして…

お客様用には出来ませんが
狙い目は勢子ガニ(メスのタラバ)
身は少ないけれど内子と外子と味噌の３つが楽しめて
お値段もと～ってもリーズナブル♪

三浦先生はどんな基準でカニを買いますか？
 2025年10月25日 00:45  ダイエー三宮駅前教室  KAI さん
三浦先生　こんにちは　KAIです
おもてなし用に漁港にお買い物へ
確かに「ゲット」と言いたくなるサイズ
キレイに捌いた 渡り蟹が美味しそう♪
ここまでするのは一苦労！ですよね？

☆ホンビノス貝☆
私も一度食べたいと思っていますが 何故か買った事がありません
買う気満々の時は見付からず、他に食べたい物を買いに行った時に限って
でんっ！と置いてあるので…(・_・;)

ホンビノス貝は、お味は濃くても私には何だか縁が薄い様です☆
本気で一度は 食べて見たいのですが…‥
 2025年10月24日 22:10  茅ヶ崎教室  ミツバチ さん
myodenさん

こんばんは！
美味しそうです　
ホンビノス貝と渡り蟹
有り難うございました