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バロー豊橋教室

 バロー豊橋教室  バロー豊橋教室 さん

すっかり

 2025年05月04日 05:07
おはようございます 豊橋教室のブログへようこそ!

あらあら、すっかり忘れてた。

ブログの更新。

昨日は、叔母の家に春の楽しみを味わいに行っていました。

春の楽しみって、山菜摘みです。

叔母の家は、岐阜県の恵那、正確に言えば中津川市なんですが、
目の前には、恵那峡がひろがり、歩いて大井ダムまで下りられる場所です。

その叔母の自宅前の元、ブドウ園が広がっていた場所には
山菜やタケノコが春になると、登場します。

それを、自分で摘みに出かけるのが春の楽しみです。

そんな春の楽しみを、ブログにしようと思って
プレミアサイトを開いたら、ヨッコチャンさんのブログに目が留まり、
同じような内容だ!
そうか、今日自分がゲットしてきた物の、写真があったほうがいい!
と思って、摘んできた物を写真に収めて、
お風呂に入って、気分良く寝てしましました。
そして、この時間です(笑)
ということで、今日のブログは
その山菜摘みの、戦利品のお話でした。

叔母の家が、2年前から遠くなってしまった。
物理的な場所は変わらないのに、高速道路の渋滞がすごくって
普通なら2時間で行けるところが、3時間ぐらいかかってしまって
この時期に行くのが良くないのですが、それでもこの時期しか行けないのも仕方がない。
現地に着くなり、挨拶そこそこで
私と、娘婿はすぐに山菜を摘んだり、タケノコ堀りの準備や山菜チェックが始まります。
本当に目の前にあるので、ワラビもタケノコもウドも蕗もヨモギも三つ葉も自由に採れます。
すごい山奥に行くこともなく、例年の場所にいつも自生するものなので
自然の恵みってよく言うな~。と感謝しながら楽しく摘ませていただいています。

長いお休みのおかげで、毎年の楽しみが実行できるのでありがたいです。

教室は、5日までお休みです。
一日ブログを忘れましたが、ブログは継続します(笑)
コメント
 4 件
 2025年05月08日 18:55  バロー豊橋教室  バロー豊橋教室 さん
ヨッコチャンさん こんにちは

山菜摘み、とっても楽しいです。

帰宅して、二男に「全部取ってこなかったよね?」と聞かれましたが、そこは心得ているのですべてを取りつくすことはしませんね。
もっとも、たくさんあるので取りつくせないんですけど、
蕗と三つ葉は、あっという間に食べたのですが、ヨモギは伯母に渡しています。
年末に、草餅になって戻ってくるので・・・。
それでも少し、重曹を入れてあく抜きをしたので、草団子ならぬ、草白玉団子を作ろうと計画していますが、
思った以上にヨモギが手ごわいです。
みじん切りにしたいのですが、湯がいてしまった分切りにくくて苦戦中です。
 2025年05月08日 18:51  バロー豊橋教室  バロー豊橋教室 さん
セブンさん こんにちは

ブログの更新、お風呂に入る前までは覚えていたのに、気分が良くなったら忘れちゃいました!

写真も準備したのに・・・。

たまには、良いですよね~。
 2025年05月04日 19:06  バロー豊橋教室  ヨッコチャン さん
先生 こんにちは

叔母さんの家がある恵那の方まで山菜採りに行かれたんですね。

丘から見下ろす中津川市の景色は見事ですね。

掘り立ての筍は、切り口が白く、お刺身でも食べれそうですね。

ふきも蕨も蓬もあり帰ってからのお料理もお忙しいですね。

我が家もこの時期の山菜がとっても好きで、ありがたく頂いています。今コメントを書いていましたら

友達の息子さん夫婦が中津川へ行ってきましたと言って、「恵那饅頭」を持って来て下さいました

酒饅頭でした、美味しそうです。
 2025年05月04日 05:40  西武所沢教室  セブン さん
おはようございます

昨日は、すっかり忘れてしまったのですね。

昨日は、叔母さんの家に行かれて山菜摘みに行かれたのですね。

春の楽しみを満喫されて良かったですね。
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