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私のパソコン日記

 イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん

新生姜とじゃこで、つくだ煮を作りました

 2024年06月10日 23:59
今朝の、散歩時は、昨夜雨が降った様で、水たまりが
彼方此方に、出来て居ました。

歩き始めて直ぐ、マンションの近くの方に出会いました
久しぶりに、お会いしたので、しばらく立ち話をしました
足がご不自由の様で、押し車を使って居られました。

朝食を済ませた後、、スーパーの買い物に行くと
新生姜が、お安くなっていたので、1kと、ジャコ100gを
買って帰りました。

午後から。新生姜を、千切りに刻み、3度ほど湯こぼしを
して、冷ましてから、ジャコと砂糖,醬油を入れて
煮詰めると、出来上がりです

沢山出来たので、ご近所や、子供達にも、お裾分け
する予定です


  サルビア
  ビョウヤナギ
  新生姜とじゃこの佃煮
コメント
 18 件
 2024年06月11日 23:35  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
マコさん

こんばんは(*^_^*)

新生姜が、出回り始めました
今年は、ジャコと一緒に、つくだ煮にしました。

抜群の相性で、美味しく出来ました。(*^_^*)

まぁ~マコさんも、コロナ前は毎年、作って居られたのですね
また、作て、お楽しみくださいね~(*^_^*)

ビョウヤナギとキンシバイ、よく似ていますね~
私も、時々、間違ってしまいます(^_-)-☆

有難うございます。(*^_^*)
 2024年06月11日 23:24  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
michanさん

こんばんは(*^_^*)

新生姜や、ラッキョウ、梅などが
出そろいましたね~

生姜漬けも、家で作ると、美味しいですね
これを、作らないと、夏が来ないかと、色々と
心配をしてしまいます

今回は、ジャコを入れて、つくだ煮にしました

ご近所さんと出会って、話し込むのも
楽しいですね\(^o^)/

有難うございましたm(__)m
 2024年06月11日 23:13  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
shimaさん

こんばんは(*^_^*)

新生姜、1kも買ってじゃこを入れて
佃煮に、しました。

刻んで、居ると、大きなお鍋にいっぱいでした
でも3回もゆでこぼしをして、つくだ煮にすると
少し、量は、少なくなっていました.(*^_^*)

娘も、喜んで取に来ていました
お近所さんにも、喜んで頂居蹴って、良かったです(^_-)-☆

今日も、暑かったですね

有難うございましたm(__)m
 2024年06月11日 22:58  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
KIYOPさん

こんばんは(*^_^*)

9日、日曜日、こちらは今にも降りそうでしたが
何とか、降らずに済みました。
夜中に、降った様です(^_-)-☆

新生姜、青梅、赤しそなどが、出回ってきました。
梅漬け、紫蘇ジュース、生姜漬等など、も、美味しいです

新生姜とじゃこを使って佃煮を作りました。

食欲が無い時でも、白いご飯によく合って、重宝ですよ(^_-)-☆

有難うございましたm(__)m
 2024年06月11日 22:42  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
タマサンさん

こんばんは(*^_^*)

タマサンさん、に、そのように言って頂いて
とても、嬉しいですが・・・

もう、自分が、好きで楽しんで居るだけです
皆さんも、作って居られるので、恥ずかしいです。

この、新生姜とじゃこの佃煮、美味しいです
白いご飯に、よく合いますよ(^_-)-☆

有難うございましたm(__)m
 2024年06月11日 22:32  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
エリカさん

こんばんは(*^_^*)

新生姜が、出回りましたね~

新生姜とじゃこで、つくだ煮を

作りました。

白いご飯に、相性抜群です(*^_^*)

ビョウヤナギ綺麗でしょう(^_-)-☆

有難うございましたm(__)m
 2024年06月11日 22:23  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
うめちゃんさん

こんばんは(*^_^*)、

新生姜が、出回って来ました。

ジャコと、新生姜で、つくだ煮にしました。

白いご飯に、よく合って、美味しいです(^_-)-☆

まぁ~新酒を絞って、出来た、酒かすは

美味しいでしょうね(*^_^*)

ベースト状にして、、甘酒、粕漬を作って

居られるんですね^

わぁ~それも、美味しいですね(*^_^*)

有難うございましたm(__)m

 2024年06月11日 22:13  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
みみちゃんさん

こんばんは(*^_^*)

新生姜が、出回って来ましたね~
新生姜とじゃこの、つくだ煮、美味しいですね

まぁ~みみちゃんさんのお義母様も、作って居られたのですね
白いご飯に添えると、美味しいですね
素敵な、お義母さまですね~(*^_^*)

「サルビアの花」と言う歌が有るのですね~
少し調べて見ると色んな方が歌って、いらっしゃるようですね(^^♪

有難うございましたm(__)m
 2024年06月11日 21:56  イトーヨーカドー明石教室  toshiko さん
126junkoさん

こんばんは(*^_^*)

新生姜が、出回っていますね

ジャコと一緒に炊いて、つくだ煮にしました

食欲のない時などでも、食が進みますよ(^_-)-☆

ビョウヤナギ、今満開、綺麗ですね(*^_^*)

有難うございましたm(__)m
 2024年06月11日 17:08  イオンスタイル東神奈川教室  マコ さん
toshikoさん こんにちは~(^^)/

ジャコと生姜の佃煮 良いご飯のお供に
成りそうですね~ 

先日お邪魔した友達が教えてくれた生姜の
佃煮 毎年 作った事を思い出しました。
コロナ騒ぎの頃から作らなく成って終いました。

「ビヨウヤナギ」と「キンシバイ」が見分けが
付きませんでした、良く見ると違いますね!
 2024年06月11日 15:28  遠鉄百貨店教室  michan さん
toshikoさん〜

こんにちは(^○^)

新生姜で回っていますね。
私は簡単にガリ作ります。
無くなると次のをって保存で重宝しているのよ。

ジャコいいわね ~お知り合いと出会った散歩もいいものよね。


 2024年06月11日 09:47  イトーヨーカドー明石教室  shima さん
toshikoさん、おはようございます

新生姜とジャコの佃煮を作られたのですね
沢山出来て息子さんや娘さん、ご近所さんにおすそ分けですね
喜ばれると思います

何でもお上手に作られて凄いと思います

今日は朝からどんよりしています
梅雨入りも間近でしょうね
 2024年06月11日 09:04  イトーヨーカドーあべの教室  KIYOP さん
toshikoさん  ~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます

9日の日曜日は 四六時中 雨が 降って居ましてよ

新生姜や青梅 赤紫蘇 が出回る 時期ですね

新生姜と 御雑魚で 佃煮 美味しそうですね

私も tishikoさんのレシピで 今年は新生姜が
終らないうちに 作ってみますね

有難うございます
 
 2024年06月11日 08:53  イトーヨーカドー船橋教室  タマサン さん
おはようございます
toshikoさん

本当に器用なtoshikoさん

お菓子から惣菜まで何でも作れて凄い!

テレビで見る料理の達人
いろんな食材を使って料理を短時間に創りますが、
まさにそれですね?

toshikoさんも
番組出られますよ!(笑)

何時も元気づけられます。
ありがとうございます!
 2024年06月11日 07:58  京橋教室  エリカ さん
toshikoさん、おはようございます。

新生姜とじゃこの煮物、美味しそうですね(^。^)

ジョウヤナギが綺麗ですね(^^)
 2024年06月11日 07:00  ライフ国分教室  うめちゃん さん
toshiko さん
おはようございます

新しょうが で ジャコと 佃煮を
食欲そそりますね

いま まだ 酒粕が 届くので
いまも 新酒を絞ってるのででるのだそうです
ペーストにして 甘酒 や 粕漬けに
なんか これに 手を 取られています


 2024年06月11日 05:33  アビイクオーレ我孫子教室  みみちゃん さん
toshikoさん おはようございます。

新生姜とジャコの佃煮が美味しそう〜
いつも色々なお料理を作って凄いですね。
この佃煮は義母もよく作っていました。
私が好きな佃煮です。
ときどきこうして義母がこうだったな〜って思い出されます。

「サルビアの花」という歌を思い出しました。
♬いつもいつも思ってたサルビアの花を〜♬って曲で誰が歌っていたかな?
 2024年06月11日 03:08  イトーヨーカドー松戸教室  126junko さん
toshikoさん
今晩は

新生姜とジヤコの煮物
とても美味しそうですね♡
いつもお上手ですね

ジヨウヤナギ
今 綺麗に咲いていますね

ありがとうございました♡

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