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カキっ放し!!

 錦糸町マルイ教室  柳 秀三 さん

3453 野菜ラーメン

 2024年01月01日 22:06
今晩の夕食は、野菜ラーメン。

ローソンの冷凍食品「鶏だし香る具付き醤油ラーメン」を調理して、色々乗せた。

 ●チャーシューとメンマ
もともと麺と一緒になっている具材

 ●ブラックペッパー
「GABAN」の缶入りブラックペッパー、大好き♪

 ●小ねぎ刻み
スーパーで買った万能薬味ネギ。好きで買いすぎて2パックあり、1パックの賞費期限が12月26日で切れていたので、1パック全部入れた

 ●かぼちゃコロッケ
テーブルマーク(旧加ト吉)の冷凍食品「北海道栗かぼちゃコロッケ」

 ●ベビーリーフ
スーパーで買った「八百屋がつくったSALAD」洗わないで召し上がれます。素直な俺は、むろん洗わないで乗せた

かぼちゃコロッケまでは予定通りだが、ベビーリーフは冷蔵庫を開けて気付いた。

ベビーリーフ、母親が買うのだが、母親は自分では食べないのである。

ねぎ同様消費期限が切れていたが、それは乗せてしまってから知った。

賞味期限ではなく、消費期限である。

幼少のみぎりから神経質で、以前なら即捨てていたが、いまは気にならない。

そこは嬉しい。

料理の鉄人道場六三郎さんが命の出汁を作るときに削り節をわさーっと入れるみたいに、袋からベビーリーフを手づかみでがさーっと掴んでラーメンの上に乗せた。

 ( ゚Д゚)っ☆ たとえがおかしい

そもそもこの「日清食品冷凍」のラーメンが美味く、そこにブラックペッパーと刻みねぎをたっぷり入れてなおさら美味い。

そこに、たいして美味くもないベビーリーフをてんこ盛り♪

 ( ゚Д゚)っ☆ なら入れるなーっ!!

いや、それがなんだろう…

ベビーリーフの変な香りと苦味が、美味いラーメンを中和してくれて…

美味からず、さりとて不味からず…

これが、ほどよい感じに… ( ̄o ̄)b

 ( ゚Д゚)っ☆ ぜんっぜん褒めてねーし

ちょいマズで、なんかクセになる感じなのよ。( ̄_ ̄)

てか、このベビーリーフ乗っけるのもう3回目なので、すでに中毒っぽい。

てか、ラーメンに乗せる以前に、ふつうに皿に盛ってドレッシングで食べるし。

ともかく、美味しくいただいた野菜ラーメンなのでした。

柳 秀三
コメント
 2 件
 2024年01月02日 21:20  錦糸町マルイ教室  柳 秀三 さん
あけちゃん

そーですよねー。

炒めた野菜が乗ってるのならありますけど、生の葉っぱですもんね。

普通は、入れません。( ̄▽ ̄)b

まあ、他人様がこれを食べて、たぶん「美味いねぇ」とは言わないと思います。

でも、たぶん、俺はまたやると思います。

やっぱり葉っぱは調理しないで、オリーブオイルをひと回しするとか。

なんか、いろいろ試すかもしれません。

ともかく、“手間かけず” で、味・香りは “ほんのり” が、いいですね~。

よくできたら、またリポートします。

こちらこそ、よろしくお願いします。

柳 秀三
 2024年01月02日 17:57  咲ランドショッピングセンター教室  あけちゃん さん
柳 秀三さま!こんばんは☆

ベビーリーフをてんこ盛りのラーメンは

初めて見ます(´∀`*)ウフフ

おネギもたっぷりですね

我が家の男衆も麺類大好き!

毎日だってOKですよ!

昨日いただいた大きなキャベツがあるので

入れましょう~☆

今年もよろしくお願いします(*^-^*)
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