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カキっ放し!!

 錦糸町マルイ教室  柳 秀三 さん

3125 合理的コーヒー

 2023年05月08日 16:58
 UCC GOLD SPECIAL PREMIUM ワンドリップコーヒー
   挽 き 方:ファイングラインド(細挽)
   内 容 量:10g
【フレーバー】         (写真1)
 ●フローラルダンス(ピンク)
   生豆生産国:ザンビア、インドネシア
 ●フルーティウェーブ(青藤)
   生豆生産国:ブラジル、インドネシア
 ●ナッツビート(ストローイエロー)
   生豆生産国:ブラジル、グァテマラ
 ●チョコレートムード(オレンジ)
   生豆生産国:ブラジル、コロンビア
 ●チェリークラップ(チェリー)春季限定
   生豆生産国:ザンビア、タンザニア、他

レギュラーフレーバー4種と春季限定のチェリークラップを購入して、飲んでいる。

この限定商品のチェリークラップが思いのほか良く、追加購入してしまった。

春季限定で5月いっぱいで終わるみたいなので、買いだめしたいところだが、もう一回買って終わりかなぁ。



ワンドリップコーヒー(UCC ではドリップバッグコーヒーのことをこう呼んでいる)の良いところは、道具が要らないこと。

カップとドリップケトルがあればいい。

個包装から出して、紙ドリッパーの封を切って、カップにセットして、ドリップケトルで湯を注ぐだけ。

その間、香りを愉しめるのもレギュラーコーヒーの良いところである。

最初に少量、粉全体が湿るくらい湯を注いだら、蒸らすために 20秒待つ。

それからゆっくり湯が溢れないように、湯を注ぐ。

写真2は、カップとワンドリップコーヒーで 155g となっており、そこへ 160g 湯を注ぐので、合計 315g となる。

ドリッパーもサーバーも使わないので、飲んだ後に洗うのはカップだけ。

粉で買うと、ドリッパーやサーバーを洗わなくてはならない。

豆で買ったら、ミル(挽き器)もメンテナンスしなければならない。

しかも、このドリッパーとサーバーとミル、コーヒー以外になんの役にも立たない。

ならば、ドリップバッグコーヒーでいいではないか。

カップにステンレス製二重タンブラーを選んだのは、取っ手が無くて洗いやすく、かつ熱くならないからである。

柳 秀三
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