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カキっ放し!!

 錦糸町マルイ教室  柳 秀三 さん

3119 似せたくあん

 2023年05月04日 20:28
2日火曜日に、スーパー・ベルクでわさび漬けとたくあんを買った。

他にも買ったが、わさび漬けとたくあんを買うのは珍しい。

家でぬか漬けを着けるというようなことはなかったが、たくあんは好きである。

わさびが好きなので、わさび漬けも好きである。

今朝、たくあんを食べた。

「シャリシャリ♪」

う゛おっ!!

たくあんが「シャリシャリ」してどうすんねん!?

「ボリボリ」か、いっても「パリパリ」ぐらいだろ。

古いのになると「ゴニゴニ」したのもあるが、あれはあれで味がある。

それが「シャリシャリ」言ったら、あかん!

これはたくあんじゃない!

たくあん漬けじゃない!

たくあんの風味を浸透させたスライス大根だ。

あっさりさっぱり甘みもあって、たくあんと違う。

裏を見た。

~~~~~~~~

新潟産スライスたくあん
ーーーーーーーー
名称:たくあん漬(薄切り)原材料名:だいこん(新潟産)、漬け原材料〔ぶどう糖果糖液糖、食塩、たん白加水分解物(小麦・大豆を含む)、米ぬか〕/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(黄4)、V.B1、香料
内 容 量 :表面に記載
賞味期限:表面に記載
保存方法:要冷蔵(0℃~10℃)で保存してください。
○○食品工業株式会社 埼玉県〇〇市〇〇0000-0
 TEL 000(000)0000
製造所固有記号は賞味期限の右に記載
ーーーーーーーー
栄養成分表示(製品100g当り)
 エネルギー:60kcal
 たんぱく質:0.6g
 脂   質:0.2g
 炭 水 化 物:13.9g
 食塩相当量:3.5g
ーーーーーーーー
この表示値は、目安です。
〇開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください
【要冷蔵】
Y※※※※※※※
 SHOKUHIN  【プラ】

~~~~~~~~

これをもって、これがたくあんか否かの判断はできない。

しかし、これはたくあんじゃない。

3枚食べたところで、食べるのをやめた。

不味くはない。

けど、俺はもう食べたくない。



明日は、わさび漬けをいただくつもり。

柳 秀三
コメント
 2 件
 2023年05月06日 19:46  錦糸町マルイ教室  柳 秀三 さん
KAIさん

俺はたくあんについて、全く疎いです。

それでも、このたくあんは、今まで食べたたくあんの中で、いちばんたくあんじゃない。

これをたくあんと名付けちゃあかんと思いました。

そして、KAIさんのおっしゃる通り、名前があかんです。

だいこんは新潟産かも知らんけど、「新潟産スライスたくあん」はあかんですよね。

KAIさん、告発お願いします。( ̄△ ̄)b

柳 秀三
 2023年05月06日 11:42  ダイエー三宮駅前教室  KAI さん
シャリシャリ沢庵の表示は
新潟産スライスたくあん
KAIは新潟県人
え”?
新潟にそんな沢庵有った?
少なくとも昔は違った
沢庵は冬前に樽で大量に漬ける
これはビタミン補給の為も有ったらしい
生の大根は冬の始めに穴掘って
積んで菰掛けて土盛って雪の下
鍋・煮物用で使う度に掘り返す

原材料名:だいこん(新潟産)
でも本社は
 ○○食品工業株式会社 埼玉県〇〇市〇〇
つまりレシピも新潟とは限らない
名前をこういう風に使われて迷惑!
県人個人宅のレシピならOKとか
新潟=米どころ=ご飯のお供もウマいはず!
と思わせる為に使ったんとチャウか?
JAROだ!JAROを呼べぇ~
\(゜ロ\)(/ロ゜)/
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