2015年から、UCC のレギュラーコーヒー『ゴールドスペシャル』を淹れて、コーヒーを飲んでいた。

豆を挽く手間とコーヒーミルをメンテナンスする手間は省きたいので、粉だった。

ガラス製のコーヒーサーバーにプラスティック製のドリッパーを乗せ、ペーパーフィルタを敷き粉を測って入れて、コーヒーケトルでお湯を注ぐハンドドリップだった。

道具は必要最小限にしたいので、サーバーを保温することはしない。

飲むのは俺だけだし、お客さんが来てコーヒーを出すなんてこともないから。

そのうち、コーヒーストッカーから粉を測ってドリッパーに入れたり、サーバーやドリッパーを使うたびに洗うのも面倒くさくなってきた。

豆が面倒くさい、粉も面倒くさい。

となると、ドリップバッグコーヒーか、インスタントコーヒーである。

インスタントコーヒーだって、香りが良いし美味い。

しかし、ずっとインスタントコーヒーを飲んでいなかった俺が、缶コーヒーしか飲んでいなかった俺が、こんなにコーヒーを飲むようになったのは（魅せられたのは）、UCC のレギュラーコーヒーを淹れて飲んだからに他ならない。

レギュラーコーヒーをハンドドリップで飲む。

ここが原点である。

伯父の葬儀の香典返しの、UCC のキューブに固められた粉のレギュラーコーヒー。

香典返しが余ってしまったので俺が引き取った。

それを飲むために、わざわざサーバーとドリッパーとペーパーフィルタを買った。

コーヒー、美味かった。

美味かったので、UCC の『ゴールドスペシャル』の粉を買い、ストッカーと計量スプーンも買った。

だから、UCC レギュラーコーヒー『ゴールドスペシャル』は外せない。

なので、インスタントコーヒーではなく、『ゴールドスペシャル ドリップバッグコーヒー（現ワンドリップコーヒー）』を飲むようになった。

洗うのはカップだけで済む。

満足していた。

それなのに、『ゴールドスペシャル ワンドリップコーヒー』の製造終了。

かなり後継選びに迷ったが…

『UCC GOLD SPECIAL PREMIUM ワンドリップコーヒー フルーティ・ウェーブ』メインで行く。

　( ﾟДﾟ)っ☆ どーでも好きにせぇ！

柳 秀三