錦糸町マルイ教室
柳 秀三 さん
2865 冷食ラーメン
2022年11月02日 20:30

写真は、今日ローソンで購入した冷凍食品の醤油ラーメン(日清食品冷凍)を調理したものである。
外袋を開けると、透明な中袋に入った円形に冷凍された麺と、醤油ダレの小袋がひとつずつ入っている。
麺の表面にはチャーシューも貼り付いている。
中袋は開けずに、切込みも不要で、そのまま電子レンジの中皿に置いて、500w、5分30秒加熱。
やかんにたっぷりお湯を沸かす。
ねぎをみじん切りにする。
どんぶりに醤油ダレの小袋を切らずに入れ、沸騰したやかんのお湯を注ぐ。
小袋の中身醤油ダレが解けたようならどんぶりのお湯を捨てる。
小袋を開封して中身をどんぶりに入れ、やかんのお湯を270ml 注ぐ。
加熱を完了した中袋の麺を電子レンジから取り出す。
中袋を開封する。
※高温蒸気の吹き出しに注意
麺を中袋からスープの入ったどんぶりに優しくあける。
※中袋の持ち方は蒸気に注意、あけ方はスープの飛び跳ねに注意
ねぎを投入、ブラックペッパーを振りかけ、できあがり。
麺がツルツルで美味かった。
プロテイン飲料を飲みだしたので、牛乳の消費量が増え、昨日の朝、ご近所ローソン牛乳を買いに行った。
ついでに、冷凍食品の味噌ラーメン(日清食品冷凍)を買って、昼食で食べた。
美味かった。
母親にも好評だったので、今日スーパー・ベルクで買い物をした帰りにローソンで、こんどは醤油ラーメンを買ったのだった。
■■■■■■■■
俺が運送会社に勤めていたころの同僚、9つ上の鈴木さんと昨日 LINE をしていた。
鈴木「まだヤバイかな会うの」
俺「会うのは全然良いと思うけど、人が大勢いるところは行きたくない」
鈴木「そーなのよK(工場の出荷担当)がコロナで休んでいる」
ドライバーとして以前勤めていた運送会社で、専属で入っていた工場の俺もよく知っている職員が COVID-19(新型コロナ)に感染したという。
そして…
今日さっき、また鈴木さんから LINE があった。
そのKさんが、昨日コロナで亡くなったという。
むろん、Kさんの発症から亡くなるまでの詳しいことを俺は知らない。
それにしても、“早い” よな、進行が。
柳 秀三
外袋を開けると、透明な中袋に入った円形に冷凍された麺と、醤油ダレの小袋がひとつずつ入っている。
麺の表面にはチャーシューも貼り付いている。
中袋は開けずに、切込みも不要で、そのまま電子レンジの中皿に置いて、500w、5分30秒加熱。
やかんにたっぷりお湯を沸かす。
ねぎをみじん切りにする。
どんぶりに醤油ダレの小袋を切らずに入れ、沸騰したやかんのお湯を注ぐ。
小袋の中身醤油ダレが解けたようならどんぶりのお湯を捨てる。
小袋を開封して中身をどんぶりに入れ、やかんのお湯を270ml 注ぐ。
加熱を完了した中袋の麺を電子レンジから取り出す。
中袋を開封する。
※高温蒸気の吹き出しに注意
麺を中袋からスープの入ったどんぶりに優しくあける。
※中袋の持ち方は蒸気に注意、あけ方はスープの飛び跳ねに注意
ねぎを投入、ブラックペッパーを振りかけ、できあがり。
麺がツルツルで美味かった。
プロテイン飲料を飲みだしたので、牛乳の消費量が増え、昨日の朝、ご近所ローソン牛乳を買いに行った。
ついでに、冷凍食品の味噌ラーメン(日清食品冷凍)を買って、昼食で食べた。
美味かった。
母親にも好評だったので、今日スーパー・ベルクで買い物をした帰りにローソンで、こんどは醤油ラーメンを買ったのだった。
■■■■■■■■
俺が運送会社に勤めていたころの同僚、9つ上の鈴木さんと昨日 LINE をしていた。
鈴木「まだヤバイかな会うの」
俺「会うのは全然良いと思うけど、人が大勢いるところは行きたくない」
鈴木「そーなのよK(工場の出荷担当)がコロナで休んでいる」
ドライバーとして以前勤めていた運送会社で、専属で入っていた工場の俺もよく知っている職員が COVID-19(新型コロナ)に感染したという。
そして…
今日さっき、また鈴木さんから LINE があった。
そのKさんが、昨日コロナで亡くなったという。
むろん、Kさんの発症から亡くなるまでの詳しいことを俺は知らない。
それにしても、“早い” よな、進行が。
柳 秀三
あけちゃん
スーパーもコンビニも、冷凍食品のコーナーが増えましたよね。
特にコンビニは、冷凍庫にアイスぐらいしかなかったのに、いまはお総菜のほうが多いくらいです。
と言いつつ、実はあまり買ってはいないですけどね。
冷凍食品のラーメンは、スープというより麺がツルツルなので美味しくて驚きました。
人の死は、嫌ですね。
知りたくないし、居合わせたくないです。
でも、生きていると、どんな形であれ、必ず訪れることですもんね。
他人の死も、自分の死も。
死に対して、到底、心の整理がつかない。
だから…
人は、お葬式とか、いろいろ儀式をするんですね。
柳 秀三
スーパーもコンビニも、冷凍食品のコーナーが増えましたよね。
特にコンビニは、冷凍庫にアイスぐらいしかなかったのに、いまはお総菜のほうが多いくらいです。
と言いつつ、実はあまり買ってはいないですけどね。
冷凍食品のラーメンは、スープというより麺がツルツルなので美味しくて驚きました。
人の死は、嫌ですね。
知りたくないし、居合わせたくないです。
でも、生きていると、どんな形であれ、必ず訪れることですもんね。
他人の死も、自分の死も。
死に対して、到底、心の整理がつかない。
だから…
人は、お葬式とか、いろいろ儀式をするんですね。
柳 秀三
柳秀三さま こんにちは!
冷凍食品の進化は凄いですね!
今日のお昼も次男は冷凍の「まぜそば」と言うのを
買って来ていてそれをチンして欲しいと言うので
600ワットで5分チンすると出来上がりです
お酒の肴も買ってきているんです
冷凍庫 必要ですね
ところで・・
主人の同級生で私も親しくしている方が
ステージ4でもう長くないと先日私たちに
告げられました
聞いたときはどう言って良いのか分からず・・
後からどんどん悲しくなりました
今年は忘年会があるようです
その方とも一緒です・・
冷凍食品の進化は凄いですね!
今日のお昼も次男は冷凍の「まぜそば」と言うのを
買って来ていてそれをチンして欲しいと言うので
600ワットで5分チンすると出来上がりです
お酒の肴も買ってきているんです
冷凍庫 必要ですね
ところで・・
主人の同級生で私も親しくしている方が
ステージ4でもう長くないと先日私たちに
告げられました
聞いたときはどう言って良いのか分からず・・
後からどんどん悲しくなりました
今年は忘年会があるようです
その方とも一緒です・・
KAIさん
専属の工場の出荷担当で、この人から伝票をもらって出荷ヤードに出しに行くんです。
毎日顔を合わせていたし、毎日話をしました。
声も覚えているし、表情も覚えています。
だいぶ前、休みの日に、自宅を出たところで、このKさんに会ってしまいました。
なんでわが家の近所をKさんが歩いているのかわかりませんが、Kさんが「ここ、家?」とわが家を指さして訊くので、俺はとっさに「いえ、違います」と嘘ついたんです。
それを鈴木さんに話したら、鈴木さん、ウケましてね。
悲しくはないし、ショックでもない。
ただ、もっと近しい人が、そんなふうになるとすると…
辛いですよね。
柳 秀三
専属の工場の出荷担当で、この人から伝票をもらって出荷ヤードに出しに行くんです。
毎日顔を合わせていたし、毎日話をしました。
声も覚えているし、表情も覚えています。
だいぶ前、休みの日に、自宅を出たところで、このKさんに会ってしまいました。
なんでわが家の近所をKさんが歩いているのかわかりませんが、Kさんが「ここ、家?」とわが家を指さして訊くので、俺はとっさに「いえ、違います」と嘘ついたんです。
それを鈴木さんに話したら、鈴木さん、ウケましてね。
悲しくはないし、ショックでもない。
ただ、もっと近しい人が、そんなふうになるとすると…
辛いですよね。
柳 秀三
柳 秀三さん 今日はKAIです
早いです。特に知り合いが死ぬのは
「普通」の時に会っていて
普通に付き合いが有って
いつの間にか 少し距離が出来て
いつの間にか 居なくなる
後で誰かから聞く「死んだよ」
普通に元気だったから、その記憶が有るから
「突然」の様に感じるけれど
仮に 病気だと知っていたとしても
知っている「その人」は元気だったから
大丈夫。多分。そうで有って欲しい
早いです。特に 今回のコロナ
まだ詳しく知らないから?
距離感がつかめないから?
見切りが付かない
実際、病状の進行も
亡くなる時はホントに早いです
また さよならが言えないかも知れない
そんな心配。今日も しています
早いです。特に知り合いが死ぬのは
「普通」の時に会っていて
普通に付き合いが有って
いつの間にか 少し距離が出来て
いつの間にか 居なくなる
後で誰かから聞く「死んだよ」
普通に元気だったから、その記憶が有るから
「突然」の様に感じるけれど
仮に 病気だと知っていたとしても
知っている「その人」は元気だったから
大丈夫。多分。そうで有って欲しい
早いです。特に 今回のコロナ
まだ詳しく知らないから?
距離感がつかめないから?
見切りが付かない
実際、病状の進行も
亡くなる時はホントに早いです
また さよならが言えないかも知れない
そんな心配。今日も しています
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