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笑って発散!

 西友山科教室  みすちゃん さん

玉ねぎを食べましょう

 2022年05月13日 23:30
今日は朝から雨模様
左程強くはないですが 徐々に激しくなると思うと
出かけるのも億劫になります


昨日は妹が鹿児島から取り寄せた
«無農薬有機肥料»の新玉ねぎを届けてくれました
前日 業務スーパーで新玉ねぎは購入したばかりだったけど
沢山あっても困る事はないかな

早速 サラダには丸々一個スライスして
夕食の一品に加えました
軽く水にさらして ゴマドレをかけて♪
ポン酢もいいかも!
新玉ねぎはいくらでも食べられますよ

お味噌汁も 中味は玉ねぎと薄揚げ!
血液もサラサラになり 高血圧には良いんですって

時間が無い時の料理には
玉ねぎと新じゃが・人参 そしてロールキャベツと
ウィンナーの入ったポトフにしようか?
アイデアが次々と湧いてきます

明日のお昼には?・・・


 お散歩で見つけたてんとう虫の親子
コメント
 21 件
 2022年05月15日 00:43  西友山科教室  みすちゃん さん
ツクシイバラさん こんばんは

お久し振りですね! お元気でしたか
玉ねぎは万能野菜ですね 何時も何かに使ってます
そうそう スーパーで少し大玉の玉ねぎ2個で400円近くでしたよ
手に取って 少し考えますね
業務スーパーなら規格外品が 8個で200円でありました
勿論形が歪でもカットすれば判んないし 食べて終えばお終いよ(笑)

鹿児島の妹さんご夫婦も無農薬栽培されてるんですね
嬉しいですね 何時も送ってもらってはるんですか
毎日使うものなので 今の時期は有り難いですね
ご主人のためにも色々お料理してあげてくださいね

スライスして生のサラダは結構いけますものね!
 2022年05月15日 00:33  西友山科教室  みすちゃん さん
lemonさん こんばんは

妹は京都市内に住んでるのよ
何時も鹿児島の有機農法の農家さんから お取り寄せしています
多分 量が多いから此方へお裾分けが回って来るのでしょうね(笑)
時には有り難く頂いています

九州産のお味噌は麦みそなので少し甘めです
玉ねぎなどにも良く合いますよ
量が多いと思ってても 毎日何かしら利用していると減るものですね
健康にいいので
なるべく生で頂くようにしていますよ

ポトフは時短料理で 20分で出来るので何もない時には重宝ですよ(笑)

玉ねぎは煮たり焼いたり炒めたり 時には生でお料理を楽しんでいます
 2022年05月15日 00:23  西友山科教室  みすちゃん さん
ひでさん こんばんは

中々男性で料理までされる方は いませんよ
みんな簡単にお弁当を買って帰られます
自分で作ると醍醐味を味わえていいんだけどね
ひでさんは すばらしい!

簡単なポトフを紹介しますね
玉ねぎ1個 皮を剥いて 丸のままか半分にカット
じゃが芋(小) 皮は剥かず タワシでこするだけ 2~3個
人参(小)   皮を剥かず 大きくカット 1/2本
ウィンナー そのまま 2本
コンソメ(固形)  水400ccに対して 1個

をそのまま煮込んでください 味はコンソメだけで充分つきます
10~15分で出来上がり
ウィンナーの味が引き立ちます 後はお好みで塩・胡椒だけで良いですよ
 2022年05月15日 00:11  西友山科教室  みすちゃん さん
あけちゃん こんばんは

体調が悪かったんですね 無理をしないようにね!

わが家も用事で夕食が遅くなったり 作りたくない時は
店屋物になります 体調が悪い時は考えも浮かびませんしね!
厚揚げをオーブンでこんがり焼いて 葱とおかかを載せたりして
出したこともあります いい加減なものよ(笑)

今夜は疲れて寝てたので 慌ててオムレツにしました
玉ねぎやピーマン シメジなどを炒めて味付け
フンワリたまごで巻き上げました
時短料理もいいところですね(笑)
 2022年05月15日 00:04  西友山科教室  みすちゃん さん
lunaさん こんばんは

お野菜が高い時期に色んな所からいただいたりすると
嬉しいですね
昔 父が家庭菜園で玉ねぎを作ったら豊作で ご近所にお裾分け
した事があります 大きな玉ねぎも絶えず貰うと迷惑になったらしく
「もう結構です!」って断られたって言ってました(笑)
当時はお天気も良くて野菜は良く出来たんですよ
今だったらお野菜が高いので 喜ばれたかも・・・ね

健康にいいので美味しく食べて下さいね


 2022年05月14日 23:58  西友山科教室  みすちゃん さん
みささぎ小町さん こんばんは

天候の所為で野菜の出来が悪かったのでしょうか
玉ねぎもお高いですね
何気なく整骨院の後 自転車を走らせて業務スーパーへ行ったのよ
形やサイズが不揃いでB級品のお野菜はお安かったわ
トマトとヨーグルトだけが欲しかったのに
玉ねぎやじゃが芋迄重たい物をついどっさりと買ってしまいました
次はいつ来るか分からないと思うと 欲をかいてしまいますね(笑)


 2022年05月14日 23:50  西友山科教室  みすちゃん さん
せいちゃん こんばんは

雨はうっとおしいですね
私も行動範囲が狭まってます
それでなくとも動かないので 胃がもたれて来ました

夕食にスライス玉ねぎが出ましたか!
サラダにすると飽くことなく食べられますね
色々利用できるので 当分は毎日でも良いなぁ

今日は 具に玉ねぎやしめじ・ピーマンなどを入れて味をつけ
玉子でオムレツ風に包んだものを作りましたよ
玉子が少し破れちゃったけど ふんわりして美味しかったです
色々活用しています(笑)
 2022年05月14日 23:45  西友山科教室  みすちゃん さん
shimaさん こんばんは

家庭菜園の野菜は何時も新鮮で美味しいものがいただけますね
丸ごとレンチンして トッピングは色々楽しめて
いう事なしですよ
天ぷらもいいけど 浜松餃子の様に丸く餃子を並べて
真ん中にスライス玉ねぎを敷いて焼くのもいいわよ
時折変化にとんだ食べ方をしています
もやしやコールスローなどを敷いたり たれをポン酢にしても合うものね
今度はshima さんの様にバターを載せてレンチンしてみようかな!
 2022年05月14日 23:43  西友山科教室  ツクシイバラ さん
みすちゃん こんばんは
新玉ねぎ 鹿児島産ですか!美味しいですよね~(*’’▽’’)
内も 毎年 鹿児島桜島の義妹夫婦が無農薬で作った新玉ねぎ
段ボールいっぱい 送ってくれるんですよ  なので ”ヒネ玉”に
ならない内に おすそ分けしてます
夫は高血圧なので 精々食べて貰います  サラダ良し 出し掛けてレンチン
してポン酢でおつゆ事食べるのも好きです
以前は 玉ねぎが 1番安い野菜だったのに 高くなりましたよね!!
 

 2022年05月14日 23:19  西友山科教室  みすちゃん さん
うめちゃん こんばんは

そうそう淡路の玉ねぎは甘いって評判ですよね
サラダに何時も使ってました
中々手に入らなくなり 地元産を買うようになってますが
ドンドン料理に利用できるので
沢山あっても困らない位ですね

丸ごとラップして レンジでチンですか!
甘くて蕩けるから何を調味料使っても良いでしょうね
 2022年05月14日 23:16  西友山科教室  みすちゃん さん
みみちゃん こんばんは

新玉ねぎの時期ですね~
丸ごとコンソメで煮込んでスープですか
私はスライスして煮込んでいます
味は似たようにコンソメ仕上げです 洋風な感じで
これだけでもいけますね

トーストにとろけるチーズとスライスした玉ねぎや
ウィンナーをのせ 焼くと又美味しいですよ
喰い辛抱なので 玉ねぎの上にホタルイカを載せ辛子味噌でもいいな!
話題は尽きませんね(笑)
 2022年05月14日 23:11  西友山科教室  みすちゃん さん
ねこさん こんばんは

今の時期 獲れたてがお店に並び始めました
新玉ネギは 少し甘いですね

鰹節と醤油を掛けても美味しくいただけますよ
健康にいいお野菜は嬉しいですね
 2022年05月14日 22:49  二俣川教室  lemon さん
みすちゃんさん こんばんは!

鹿児島の妹さんから新玉ねぎが届いたのですね。しかも“無農薬有機肥料”で作られた新玉ねぎですから嬉しいですね。

玉ねぎは血液サラサラにしてくれると聞いて我が家でもよく食べます。

軽く水にさらしてポン酢、ゴマドレ、やります。やります。たまに鰹節をかけてお醤油少しで簡単おかずにもします。
我が家も夕食は玉ねぎと薄あげ・豆腐・わかめ入りの味噌汁でした。

みすちゃんさん家のポトフは具沢山で栄養満点ですね。

本当に玉ねぎは重宝しますね。
 2022年05月14日 14:06  アステ川西教室  ひで さん
みすちゃんさん今日は

玉ねぎ、私も好きです
スライスして、和洋中どれでも好きなドレッシングと一緒に頂くと幸せですよね
サッパリしたサラダの具以外にも、仰る通り、暖かいお料理にとてもよくも合います
おまけに体にも良いとなると最高です
美味しいものに限って体には悪いケースも多いそうですから。

最近私も下手な料理(といえる様なものでは、まだ全然ないのですが笑)を始めましたが、みすちゃんさんの様に私も早く色々とアイデアが浮かぶ様になれればと思っています
 2022年05月14日 13:01  咲ランドショッピングセンター教室  あけちゃん さん
みすちゃん。こんにちは!

先日コメントいただいてから寝込んでいました。
今、iPadでプレミア開いた所です。
未だ、微熱なんですがね。

みすちゃんも玉ねぎで色々作られていますね!
お料理チャチャっと作られているのがよく分かります。

これからお野菜が沢山採れる季節ですね。
みすちゃんは今夜は何を作られるのかなぁ
我が家は今夜はローソン弁当です笑笑
 2022年05月14日 11:47  イトーヨーカドー明石教室  luna さん
みすちゃんさん~こんにちは

新玉ねぎを妹さんから頂かれて
嬉しいですね
サラダ・ポトフにしてね・・おいしいですよね
血液さらさら効果は嬉しいです
私も友達からもらい重宝しています~
 2022年05月14日 11:42  西友山科教室  みささぎ小町 さん
みすちゃんさん おはようございます

タマネギ、高くなりましたよね。
値が上がってからタマネギ買ってないです。
どんなお料理にも使える万能野菜なのに値上げは困りますね。
北海道産の収穫が少なかったとか。

みすちゃんさんの新玉ねぎは鹿児島さんですか。
新玉ねぎは柔らかくて美味しいですよね。サラダにピッタリですね。
お味噌汁にタマネギと薄揚げですか。これはしたことないです。
タマネギを入れる時はジャガイモと組み合わせてました。
今度一度作ってみますね。
 2022年05月14日 10:21  西友山科教室  せいちゃん さん
みすちゃんおはようございます( ◠‿◠ )

良く降りました、今朝は雨上がりましたがジメジメです、お日様出てほしいです♪

処でタマネギ昨夜の夕食に出ていましたよ(^O^)それも胡麻ドレで、美味しかった

です♪血液サラサラ、高血圧にも良いんですよね、良いことばかりのタマネギで〜す





 2022年05月14日 09:55  イトーヨーカドー明石教室  shima さん
みすちゃんさん、おはようございます

新玉ネギが美味しい時期ですね
血液サラサラ効果があって体に良い食材ですね

家で作っている玉ねぎを収穫して
出来はそれほど良くなくても家族で食べるので全然大丈夫(^^;
毎日のようにサラダにしたり
丸ごとバターをのせてレンチンしてお醤油を少し垂らしたり
天ぷらも美味しいですよね
今の時期、沢山食べたいですね
 2022年05月14日 08:28  ライフ国分教室  うめちゃん さん
みすちゃんさん 
おはようございます
新玉ねぎ うれしいですね
ほんとうに 重宝します
丸ごと チンして ね
おいしい 
淡路 泉州の玉葱が このあたりは出回っています

 2022年05月14日 07:30  アビイクオーレ我孫子教室  みみちゃん さん
みすちゃんさん おはようございます。

新玉ねぎ美味しいですよね〜
私は大好きですよ〜
新玉ねぎが出た時必ずやるのが、玉ねぎだけのコンソメスープです。
一つ丸ごと煮てスープを作ります。
これが大好きです。
新玉ねぎじゃないと出来ないんですよね〜
後、みすちゃんさんと一緒でスライスした玉ねぎをポン酢で・・
これも美味しいですよね〜
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