朝食は、焼きそば。

マルちゃん焼そばに、ニンジン、ピーマン、たまねぎ、キャベツ、皮なしウィンナーで炒めた。

生野菜サラダは、レタス、ゆでたグリーンアスパラガス、トマト。

ドレッシングは、キューピー テイスティドレッシング フレンチドレッシング。

ジュースは、カゴメ トマトジュース塩分無添加。



昼食は、しゃぶしゃぶ。

豚ロースしゃぶしゃぶ用２パック、白菜、ニラ、しいたけ。

出汁は、水１リットルに創味のつゆ 50ml 。

つけ汁は、ミツカン 味ぽん。

俺は、味ぽんはつけず、出汁の味付けだけで美味しい。

でも、鍋にゆずが欲しかったな。

白菜をたらふく食べて満足。

ニラとしいたけの美味しさも堪能。

明日は、この残り汁で、うどんと長ねぎと厚揚げの細切りを煮込んで朝食。

このうどんがまた美味いのよ。

肉と野菜の旨味がたっぷりのスープがとてもまろやか。

今日のしゃぶしゃぶより、明日のうどんのほうが楽しみ。



今回は、豚だけで牛は使わなかったが、次回こそ牛を使ってみよう。

でも、牛の霜降りなんか高いのよね。

豚の倍はしますもん。

自分で買うことがなかったので、目の当たりにしてビックリ。



そういうわけで、今日はおなかいっぱい。

まんぞく、まんぞく。

柳 秀三