緊急時のためにカセットコンロがあって、セットするガス缶をストックしてあるのだが、使用期限が過ぎてしまわないように、日常でも使っておきたい。

また、コンロ自体も普段から使って、いつでも使えるようにしておきたい。

この、カセットコンロの普段使いを、第1候補しゃぶしゃぶ、第2候補釜めし炊き、と考えた。

そして、明日午前中に材料・道具を買いに行き、昼食でしゃぶしゃぶを試す。

専用鍋はまだ買わないで、まずは、既存の evercook のパン（鍋）でいい。

換気扇の下にコンロを置かないので、時間短縮のために、出汁は出来合いのものを買ってくる。

と、決定したので、今日、カセットコンロを試してみた。

カセットコンロは、2011年、家を建て替える際の仮住まいのアパートで使うので購入した東邦金属工業「トーホー・ハンディ・ガスレンジ」で、多少錆はあるものの予想よりきれいである。

ガス缶は、岩谷産業「イワタニ・カセット・ガス」で、15本のストックがある。

ガス缶の底を見ると、「20190528」とあるので、2019年5月28日が製造年月日である。

令和元年房総半島台風のあと、令和元年東日本台風の前に、アマゾンでカセットガス専用ジェネレータ（発電機）とともに2019年10月9日に購入した。

「容器は製造後7年以内を目安に使い切ってください。」と書いてあり、製造後まだ３年なので問題なし。

カセットコンロは東邦金属工業で、ガス缶は岩谷産業で、お互いに自社のガス缶、コンロをお使いくださいと注意書きがあるが、これは無視する。

ガス缶をガイドに合わせてセットして、圧着レバーを下げ、ボンベふたをして、つまみを回した。

軽快に音がして、電極に短いスパークが走り、青い炎があがった。

やった、成功だ！



でも、火が点いただけじゃなく、なにかしよう。

よーし、湯を沸かして、コーヒーを淹れよう。

ケトルを火にかけ、コーヒーの支度をする。

ちょっとした、キャンプ気分♪

胃痛発症以来、６日ぶりのコーヒーである、UCC をチョイスし、牛乳を加えた。

牛乳のカルシウム・たんぱく質が胃粘膜を保護する働きがあるのだという。



むふふ、美味い。

柳 秀三