昨日、閃いた。

家でしゃぶしゃぶを食べよう！(￣▽￣)b

【理由その１】

わが家にカセットコンロがあり、緊急時のためにガス缶も買い置きしてある。

そして、ガス缶は消費期限が切れる前に使ってしまわなければならない。

だからといって、緊急事態は来てほしくない、日常で使っていきたい。

わが家は、ペットボトルの水（500ml）も箱で買い置きしていて、消費しながら残りが１箱（24本）になるとアマゾンで １箱購入して、古いほうから飲んで常に１箱は残っているようにしている。

そのペットボトルの水と同じように、ガス缶も使いながら買い足して、常に新しいガス缶が１ダースはあるようにしていきたいと思っていた。

しかし、日常でカセットコンロを使うことが、まるで無い。

そこで、閃いたのが “しゃぶしゃぶ” である。

しゃぶしゃぶなら専用肉と野菜と、出汁と専用鍋を用意すればできるじゃないか。

考えてみれば、お手軽である。

肉を吟味すれば、失敗もなさそうである。

“焼き” じゃないので煙は出ない。

湯気の中に脂は含まれるだろうけど。

週一ぐらいで食べれば、ガス缶に期限切れが来ないだろう。

【理由その２】

数年前、母親に、肉を食べなよと言ったら、「歯のせいで肉が食べられない、しゃぶしゃぶなら食べられそう」と言うので、そこで初めてゼンショーグループの「しゃぶ葉」に入った。

母親はいたく気に入り、ほかのしゃぶしゃぶ店も試したが、しゃぶ葉が安いので、しゃぶ葉ばかりになった。

しゃぶ葉はビュッフェ形式なので野菜場がゴタゴタして、俺は好きくない。

COVID-19 パンデミックで、しゃぶ葉には全然行っていないけど、しゃぶしゃぶなら母親は肉OK なわけである。

いいんじゃん、いいんじゃん。

しゃぶしゃぶ用肉と野菜はベルクで売っている。

つけ汁はとりあえず味ぽんでいい。

しかし、しゃぶしゃぶ用の出汁って、あるのだろうか。

しゃぶしゃぶ鍋は仕切りのあるものでなくていい。

探してみようっと。(￣▽￣)b



実は、カセットコンロ利用で、先に釜めし炊きも考えたのであるが、しゃぶしゃぶのほうが簡単っぽい。

柳 秀三