イトーヨーカドー明石教室
toshiko さん
いかなごのくぎ煮
2022年03月12日 23:58
今朝、６時の明石の気温は何と６℃でした。
散歩に出るのも、マフらは無しで出かけました。
ここのところ、暖かいので河津桜が、咲いているかと
気になり、この前、見に行った清水川上流に行って見ました。
蕾が大きく膨らんで、中には３~４分咲きの木もありました。
夕方になって、娘が「いかなご入りますか」とLINEが来ました
どうやら、婿の友だちが、生のいかなご、安くしてくれるとか、
今年は、炊かないつもりでしたが・・・
３キロだけ、買うことにしました。
さあ～大変、夕食が終わってから、くぎ煮作りです。
１０時頃に、炊きあがりました,。家の中はくぎ煮の香りで
充満です。しばらく匂いが取れないでしょうね～
河津桜
生のいかなご
炊きあがった、くぎ煮
散歩に出るのも、マフらは無しで出かけました。
ここのところ、暖かいので河津桜が、咲いているかと
気になり、この前、見に行った清水川上流に行って見ました。
蕾が大きく膨らんで、中には３~４分咲きの木もありました。
夕方になって、娘が「いかなご入りますか」とLINEが来ました
どうやら、婿の友だちが、生のいかなご、安くしてくれるとか、
今年は、炊かないつもりでしたが・・・
３キロだけ、買うことにしました。
さあ～大変、夕食が終わってから、くぎ煮作りです。
１０時頃に、炊きあがりました,。家の中はくぎ煮の香りで
充満です。しばらく匂いが取れないでしょうね～
河津桜
生のいかなご
炊きあがった、くぎ煮
maxさん
こんばんは(*^_^*)
まぁ～何度も、有難うございますm(__)m
昨日の朝の気温も高くって、散歩もし易くって・・・
清水川の、河津桜が、気になって見に行ってきました。
青空の下、濃いピンク色の河津桜、綺麗ですね‼
もうすぐ、満開になるでしょうね‼(*^_^*)
まぁ～ね～午後も遅くなってからの、くぎ煮作り
頑張りました。（笑い）
長男や、娘、孫、、喜んで取りに来ていました(^_-)-☆
こんばんは(*^_^*)
まぁ～何度も、有難うございますm(__)m
昨日の朝の気温も高くって、散歩もし易くって・・・
清水川の、河津桜が、気になって見に行ってきました。
青空の下、濃いピンク色の河津桜、綺麗ですね‼
もうすぐ、満開になるでしょうね‼(*^_^*)
まぁ～ね～午後も遅くなってからの、くぎ煮作り
頑張りました。（笑い）
長男や、娘、孫、、喜んで取りに来ていました(^_-)-☆
アップルさん
こんばんは(*^_^*)
本当に、暖かい日が続いていますね！
河津桜も蕾も膨らんで咲き出しましたよ～
もうすぐ、見ごろになるでしょうね(*^_^*)
いかなご、知り合いから、安く買いました。
久しぶりに、くぎ煮を作りました、
私も、一昨年位から、いかなごが高くって・・・
炊くのをを止めていました。(^_-)-☆
こんばんは(*^_^*)
本当に、暖かい日が続いていますね！
河津桜も蕾も膨らんで咲き出しましたよ～
もうすぐ、見ごろになるでしょうね(*^_^*)
いかなご、知り合いから、安く買いました。
久しぶりに、くぎ煮を作りました、
私も、一昨年位から、いかなごが高くって・・・
炊くのをを止めていました。(^_-)-☆
おとちゃんさん
こんばんは(*^_^*)
くぎ煮、美味しそうに出来たでしょう(^_-)-☆
そうなんですよ～
遅く、持って来てくれたので・・・
夕食後に、作りだす始末で、遅くまでかかりました
お醤油と砂糖の独特の、くぎ煮の匂いがね～
暫く、家の中に漂って…（苦笑）
春を思わす様な暖かさで・・・
河津桜も、ほころび始めました、綺麗でしょう(^^♪
こんばんは(*^_^*)
くぎ煮、美味しそうに出来たでしょう(^_-)-☆
そうなんですよ～
遅く、持って来てくれたので・・・
夕食後に、作りだす始末で、遅くまでかかりました
お醤油と砂糖の独特の、くぎ煮の匂いがね～
暫く、家の中に漂って…（苦笑）
春を思わす様な暖かさで・・・
河津桜も、ほころび始めました、綺麗でしょう(^^♪
toshikoさん こんばんは
昨晩送信した私の記事が無い！
今から再びです
早朝散策で清水川上流へ行かれたのですね
暖かめで気持ちが良かったでしょう
これから河津桜の満開も楽しみですね
青空の下、気持ち良く咲いていますね
さて午後から「いかなごのくぎ煮」でお疲れ様でした
昨年のtoshikoさんの事を思い出しましたよ
3㎏は大変な炊事でした
娘さんご一家もお楽しみですね・・
昨晩送信した私の記事が無い！
今から再びです
早朝散策で清水川上流へ行かれたのですね
暖かめで気持ちが良かったでしょう
これから河津桜の満開も楽しみですね
青空の下、気持ち良く咲いていますね
さて午後から「いかなごのくぎ煮」でお疲れ様でした
昨年のtoshikoさんの事を思い出しましたよ
3㎏は大変な炊事でした
娘さんご一家もお楽しみですね・・
toshikoさん こんばんは(^_^)
河津桜の3～4分咲きの花も暖かくなってきたので、
もうすぐ見頃になるでしょうね。
イカナゴを３㎏買われたんですね。
美味しいくぎ煮の完成ですね。
イカナゴは、ここ数年不漁が続いて、
今年も高いですね。
母が作るつもりでしたが、諦めました。
河津桜の3～4分咲きの花も暖かくなってきたので、
もうすぐ見頃になるでしょうね。
イカナゴを３㎏買われたんですね。
美味しいくぎ煮の完成ですね。
イカナゴは、ここ数年不漁が続いて、
今年も高いですね。
母が作るつもりでしたが、諦めました。
tosihkoさん
こんばんは〜♪
わぁ〜美味しそうなくぎ煮の完成ですね
夕食後に3キロのイカナゴを？？
美味しそうだけど大変でしたね
お疲れさまでした！
しばらくくぎ煮の匂いが家に漂ってる？？
フフフ 匂いだけ？いただきま〜〜す
この陽気で
河津桜も素敵に咲いてますね〜〜☆
こんばんは〜♪
わぁ〜美味しそうなくぎ煮の完成ですね
夕食後に3キロのイカナゴを？？
美味しそうだけど大変でしたね
お疲れさまでした！
しばらくくぎ煮の匂いが家に漂ってる？？
フフフ 匂いだけ？いただきま〜〜す
この陽気で
河津桜も素敵に咲いてますね〜〜☆
lunaさん
こんばんは(*^_^*)
はい、娘から、いかなごが３キロもね～
生姜を刻んだり、もう、大変です。（笑い）
時間をかけて、炊き上げました(^_-)-☆
ご飯に合って、美味しいですね！
ただ、匂いが籠って…
近所中に若手仕舞いますね！(^_-)-☆
こんばんは(*^_^*)
はい、娘から、いかなごが３キロもね～
生姜を刻んだり、もう、大変です。（笑い）
時間をかけて、炊き上げました(^_-)-☆
ご飯に合って、美味しいですね！
ただ、匂いが籠って…
近所中に若手仕舞いますね！(^_-)-☆
shimaさん
こんばんは(*^_^*)
今日も、暖かくって良いお天気でしたが・・・
何だか、下り坂の様ですね！
散歩には、ちょうどいいですね！(^_-)-☆
娘から、思いもよらず、いかなごでしょう。
今年は、作らなと決めていたのですが・・・（笑い）
暖かいご飯によく合いますね！
冷凍保存も、いいですね！(*^_^*)
あの、炊いた匂いは、なかなか抜けなくって
困りものですね！ (>_<)
こんばんは(*^_^*)
今日も、暖かくって良いお天気でしたが・・・
何だか、下り坂の様ですね！
散歩には、ちょうどいいですね！(^_-)-☆
娘から、思いもよらず、いかなごでしょう。
今年は、作らなと決めていたのですが・・・（笑い）
暖かいご飯によく合いますね！
冷凍保存も、いいですね！(*^_^*)
あの、炊いた匂いは、なかなか抜けなくって
困りものですね！ (>_<)
くにちゃんさん
こんばんは(*^_^*)
暖かい日が続いたので、河津桜がきになってね～
少し、足を延ばして見に行きました。
蕾も膨らんで、咲きかけていましたよ～(*^_^*)
いかなご、今年は炊かないと思っていたのですが・・・
作る羽目に、なりました。
本当に、時間が掛かるので、大変です。
そうですね‼ 日持ちがするので、便利ですね(*^_^*)
こんばんは(*^_^*)
暖かい日が続いたので、河津桜がきになってね～
少し、足を延ばして見に行きました。
蕾も膨らんで、咲きかけていましたよ～(*^_^*)
いかなご、今年は炊かないと思っていたのですが・・・
作る羽目に、なりました。
本当に、時間が掛かるので、大変です。
そうですね‼ 日持ちがするので、便利ですね(*^_^*)
126junkoさん
こんばんは(*^_^*)
明石の春は、いかなごのくぎ煮からと
言われていましたが・・・
最近は漁獲量が、減って、作るお家が減りました。
でも、いかなごと言えば、春の訪れですね(^_-)-☆
私も、久しぶりに炊きました，(*^_^*)
こんばんは(*^_^*)
明石の春は、いかなごのくぎ煮からと
言われていましたが・・・
最近は漁獲量が、減って、作るお家が減りました。
でも、いかなごと言えば、春の訪れですね(^_-)-☆
私も、久しぶりに炊きました，(*^_^*)
umihotatuさん
こんにちは(*^_^*)
思ってもいなかった、いかなごが手に入りました。
遅くから、くぎ煮作りをしました。
もう、くぎ煮の醤油と砂糖の香りでいっぱいです。
早速、娘の所や長男にも、取りにくるように・・・
連絡をしましたわ～お味は美味しく出来ました(^_-)-☆
こんにちは(*^_^*)
思ってもいなかった、いかなごが手に入りました。
遅くから、くぎ煮作りをしました。
もう、くぎ煮の醤油と砂糖の香りでいっぱいです。
早速、娘の所や長男にも、取りにくるように・・・
連絡をしましたわ～お味は美味しく出来ました(^_-)-☆
春美さん
こんにちは(*^_^*)
はい、今朝も、気温が高くって吃驚しましたが・・・
散歩には、ちょうど良くって、嬉しかったです(*^_^*)
河津桜、綺麗に咲き出しました。
ソメイヨシノよりもピンク色が濃くって綺麗でしょう(^^♪
明石の春の風物詩、いかなご漁が始まります。
丁度、シラスのような、いかなごの稚魚です。
それをザラメの砂糖、みりん、酒，醤油、土生姜で
佃煮風に、炊き上げます。
ご飯に、よく合って美味しいです(*^_^*)
こんにちは(*^_^*)
はい、今朝も、気温が高くって吃驚しましたが・・・
散歩には、ちょうど良くって、嬉しかったです(*^_^*)
河津桜、綺麗に咲き出しました。
ソメイヨシノよりもピンク色が濃くって綺麗でしょう(^^♪
明石の春の風物詩、いかなご漁が始まります。
丁度、シラスのような、いかなごの稚魚です。
それをザラメの砂糖、みりん、酒，醤油、土生姜で
佃煮風に、炊き上げます。
ご飯に、よく合って美味しいです(*^_^*)
ねこさん
こんにちは(*^_^*)
明石の春の、名物いかなごの釘です。
はい、手間がかかりますが、美味しいですね‼
何時もは、２月末頃から３月初めにいかなご漁が
始まりますが、今年は遅かったようです。
年々、漁獲量が減って高くなり、名物のくぎ煮が
出来なくなって、寂しくなりました。(-_-)
こんにちは(*^_^*)
明石の春の、名物いかなごの釘です。
はい、手間がかかりますが、美味しいですね‼
何時もは、２月末頃から３月初めにいかなご漁が
始まりますが、今年は遅かったようです。
年々、漁獲量が減って高くなり、名物のくぎ煮が
出来なくなって、寂しくなりました。(-_-)
toshikoさん〜こんにちは
まぁ〜イカナゴを娘さんからですね
3kですか 炊き上げお疲れ様でした
ご飯が進みますね〜食べ過ぎに注意です〜
そう部屋中に匂いがね…炊いていた頃が
懐かしいです(^_^)
まぁ〜イカナゴを娘さんからですね
3kですか 炊き上げお疲れ様でした
ご飯が進みますね〜食べ過ぎに注意です〜
そう部屋中に匂いがね…炊いていた頃が
懐かしいです(^_^)
toshikoさん、こんにちは
お天気は下り坂ですが、未だ
今日は大丈夫ですが、空が昨日よりも更に霞んでいます
朝のお散歩も寒さが緩んで歩き易くなりますね
娘さんからのいかなご、
3キロを早速炊かれたんですね
ご苦労様でした
温かいご飯と一緒に食べるとホント美味しいですよね～(*^^*)
私は、冷凍保存をしています
それにしても、あの匂い
数日間は仕方が無いですね(^^;
お天気は下り坂ですが、未だ
今日は大丈夫ですが、空が昨日よりも更に霞んでいます
朝のお散歩も寒さが緩んで歩き易くなりますね
娘さんからのいかなご、
3キロを早速炊かれたんですね
ご苦労様でした
温かいご飯と一緒に食べるとホント美味しいですよね～(*^^*)
私は、冷凍保存をしています
それにしても、あの匂い
数日間は仕方が無いですね(^^;
toshikoさん おはようございます
ちよっと足を伸ばされて河津桜を見に行かれたのですね。
だいぶ咲いてきましたね。こんなのが見れるのは最高ですね。
イカナゴ手間がかかりますね。でも美味しそうに炊き上がったと
思います。冷蔵庫に入れておくと日持ちがするので
美味しくいただいて下さい。
ちよっと足を伸ばされて河津桜を見に行かれたのですね。
だいぶ咲いてきましたね。こんなのが見れるのは最高ですね。
イカナゴ手間がかかりますね。でも美味しそうに炊き上がったと
思います。冷蔵庫に入れておくと日持ちがするので
美味しくいただいて下さい。
toshikoさん
今日は
いかなごのクギ煮 は
いつもお上手に煮ていますよね
私は出来合いを買います
春の訪れですね
生のいかなごは中々手に入りませんし
炊くのも出来ません
とても美味しそうに出来上がっていますね
ありがとうございます
今日は
いかなごのクギ煮 は
いつもお上手に煮ていますよね
私は出来合いを買います
春の訪れですね
生のいかなごは中々手に入りませんし
炊くのも出来ません
とても美味しそうに出来上がっていますね
ありがとうございます
toshikoさん おはようございます
いかなご３ｋｇをくぎ煮にするのは手間もかかり
お疲れになったと思います
その上家に臭いも残っているとかで大変だったと思いますが
手作りのいかなご食べるのが楽しみですね
いかなご３ｋｇをくぎ煮にするのは手間もかかり
お疲れになったと思います
その上家に臭いも残っているとかで大変だったと思いますが
手作りのいかなご食べるのが楽しみですね
toshikoさん、おはようございます。
散歩時の気温も上がり、歩きやすくなりましたね～
河津桜、綺麗に咲いていますね、自然のピンク色で春を感じます♪
「いかなごのくぎ煮」、知らなかったので調べてみました。
この時期に採れる、シラスに似た稚魚の佃煮なんですね、美味しそう♡
佃煮は日持ちもするし、ご飯がすすみそうです(^^)
散歩時の気温も上がり、歩きやすくなりましたね～
河津桜、綺麗に咲いていますね、自然のピンク色で春を感じます♪
「いかなごのくぎ煮」、知らなかったので調べてみました。
この時期に採れる、シラスに似た稚魚の佃煮なんですね、美味しそう♡
佃煮は日持ちもするし、ご飯がすすみそうです(^^)
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