バロー豊橋教室
ヨッコチャン さん
渥美湾にアサリの時期が来ました
2022年03月07日 11:17
まだ海の風は冷たいですが、アサリの取れる時期が来ました。
今年初めて取れた口開けのアサリを頂きました。先日は桑名の親戚からの蛤でしたが、今度は田原の親戚から初物のアサリです。アサリは子供の頃は誰でも取れましたが、近頃は貴重品になりました。
今、実家の農家の人達はブロッコリー出荷で大忙しです。
海の見える畑で取るから、空気が綺麗で、ミネラルをいっぱい含んでいて、
甘くて柔らかいです。前の家の方から、とれたてのを沢山頂いてきました。
12月頃から、あちこちに菜の花畑がいっぱい見えて、車で走っていると
気持ちがいいです。
皆様、春の伊良湖路へお越し下さい。
今年初めて取れた口開けのアサリを頂きました。先日は桑名の親戚からの蛤でしたが、今度は田原の親戚から初物のアサリです。アサリは子供の頃は誰でも取れましたが、近頃は貴重品になりました。
今、実家の農家の人達はブロッコリー出荷で大忙しです。
海の見える畑で取るから、空気が綺麗で、ミネラルをいっぱい含んでいて、
甘くて柔らかいです。前の家の方から、とれたてのを沢山頂いてきました。
12月頃から、あちこちに菜の花畑がいっぱい見えて、車で走っていると
気持ちがいいです。
皆様、春の伊良湖路へお越し下さい。
やっちゃんさんこんばんは
今日は体操教室がありタイミングが良かったです。
そのアサリは、白谷のでなくて、お隣の仁崎、という村ので、潮の満ち引きがあり、とても美味しいんです。
白谷のは、堤防の中で取るので、潮の満ち引きが少なくて、ちょっと味が違います。
今年初めて取ったようですよ、甘くて、柔らかいですよね。
ブロッコリーも白谷のは、ブランド品だと思います。甘くて柔らかいです。
豊橋教室の先生こんばんは
アサリの時期になりましたが、今年は寒くて取るのも大変ですよね。
しかも、一般の人には、取らせないみたいで、漁業権を持っている
人のみのようです。貴重なアサリになりました。
先生、伊河津と言う地名をご存知なのは、アサリに詳しいですね。私は一度
行っただけですが、取れる場所が広いなと思いました。
子供が小さい時は蟹と遊んだり、潮干狩りは楽しみでした。
自然の物は、ありがたい賜り物で、守っていかないと、と思います。
ヨッコチャンさん こんばんは
伊良湖方面へ行く途中に菜の花畑が幾つかあります。
菜の花が真っ黄色でキレイです。
アサリ取りが解禁されたのですね。昔はアサリ取りに
良く行きました。もっと暑かった記憶があります。
田原のブロッコリーは空気がキレイで、海からのミネラルを
一杯含んでいて美味しいのですね。楽しみです。
今日、体操教室でタダスチャンから初物のアサリと
ブロッコリーを頂きました。早速今晩女房に料理してもらい
いただきます。ありがとうございました。
伊良湖方面へ行く途中に菜の花畑が幾つかあります。
菜の花が真っ黄色でキレイです。
アサリ取りが解禁されたのですね。昔はアサリ取りに
良く行きました。もっと暑かった記憶があります。
田原のブロッコリーは空気がキレイで、海からのミネラルを
一杯含んでいて美味しいのですね。楽しみです。
今日、体操教室でタダスチャンから初物のアサリと
ブロッコリーを頂きました。早速今晩女房に料理してもらい
いただきます。ありがとうございました。
ヨッコチャンさん こんにちは
今朝の、東日新聞でも蒲郡で潮干狩りが解禁になったって書いてありました。
わくわくうずうずします。
ヨッコチャンさんのおっしゃる通り、昔は普通に海岸に行って、ザクザク掘ったものでした。
夏休みも、家族みんなで伊河津まで、潮干狩りに行っては、ご近所さんにたくさん配った思い出があります。
私もアサリを獲るのが大好き。
今でも行きたい気分です。
「三河湾のあさりは、日本一」って看板田原に出ていますもんね。
私もその通りだと思っています。
「初物を食べると、７５日寿命が延びる」ていうから、どんどん長生きしてくださいね。
今朝の、東日新聞でも蒲郡で潮干狩りが解禁になったって書いてありました。
わくわくうずうずします。
ヨッコチャンさんのおっしゃる通り、昔は普通に海岸に行って、ザクザク掘ったものでした。
夏休みも、家族みんなで伊河津まで、潮干狩りに行っては、ご近所さんにたくさん配った思い出があります。
私もアサリを獲るのが大好き。
今でも行きたい気分です。
「三河湾のあさりは、日本一」って看板田原に出ていますもんね。
私もその通りだと思っています。
「初物を食べると、７５日寿命が延びる」ていうから、どんどん長生きしてくださいね。
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