今日は寒い日でしたが、友達の家でお節料理を作ってきました。

13種のメニューでしっかり手が混んでいたので五人で3時間半も
かかりました。白身魚のウニ芋峯焼き、蓮根と海老のコーンフレーク揚げ、
ピリコン、ふくさ包み、合鴨と里芋の風味蒸し、黒豆散らし寿司、
牛乳茶碗蒸しなどです。
皆んなで作るからできるんですが、私は毎年、黒豆、田作り、煮しめ等作りましたが、今年は、お節のお重、お寿司を取ろうと思っています。
お正月は女の人は大変ですね。