夜の散歩はお花屋さんの側を通ります

灯りに照らされると　ショールームは昼間と違う雰囲気に
見えるから不思議ですね

昼間は全然目にも止まらないけど　夜の灯りは
お花を妖艶にさせて目を惹きつけます。

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オレガノと言う名を聞かれた事ありませんか？
そう　御料理に使われるハーブとして知られていますが、ハナハッカと言う和名の様に花も美しい多年草です。
直立した茎の先端に、赤紫色の苞に包まれた淡紅色の小花が球状に集まり、次々に咲きます。苞の色は乾燥させても残るので、ドライフラワーにしても楽しめます。
葉には、タイムをよりピリッとさせたような苦みのある香りが有り、乾燥すると青臭みが取れてさらにシャープになるので、料理には乾燥したオレガノが好まれます。バジルと共にイタリア料理に欠かせない香辛料でピザ、トマトソース、野菜やグリルした肉類にも用います。


今回見つけたのは美しい観賞用のオレガノです。
ケントビューティーはその代表で、ホップのような花を咲かせます。ガクが重なって房になりまるで花のようにも見えます。本来の花はガクの間から覗く小さなピンク色の花です。
初夏から秋にかけて良く開花します。そんなに色づいていない時期も淡いグリーンが他の植物を引きたてるので、寄せ植えなどで上品に枝垂れさせるように使うのがお勧めの様です。

ピンクの花には、香りが有りドライフワーにも利用できます。

お花はネットから引用しました。