無水調理の料理会を開きました。

私はほぼ毎日、無水調理鍋を使って料理をしています。
無水調理鍋は、水を使わずに食品の水分を利用することで調理をします。
なので、煮物を作る時もだし汁は使いません。

鶏ウィングスティックのさっぱり煮
モダン焼き
かぼちゃと塩昆布の炊き込みご飯
パンプキンケーキ

以上、４品を作りました。
参加してくださった皆様、ありがとうございました。