しばらくぶりに、ホームベーカリーでパンを焼きました。
このホームベーカリーは、10年程前に友人から頂いたものです。
子どもが小さい頃は、楽しんでいろいろ作るのですが……。
成長すると、倉庫の肥やしになってしまうんですね。

抹茶を入れて、少し甘めの生地にしてみます。
ホームベーカリーの良いところは、材料を間違えずに入れれば、ボタンを押すだけでパンが焼けることです。
作る物にもよりますが、あとは機械任せなので楽チンですねー。
２時間半もすると、焼きたての良い香りがしてきます。

パン作りは、普段は手ごねでやる事が多いです。
手ごねはちょっとたいへんなのですが、けっこうストレス解消になるんですよね。
でも、たまにはホームベーカリーで手軽の作るのも良いのでは……？

〔材料〕
強力粉………180g
薄力粉………20g
食塩………小さじ1/2
砂糖………大さじ３
スキムミルク………大さじ１
ショートニングかマーガリン………10g
ドライイースト………小さじ１
卵………１個
水………100ml
抹茶粉末………３g

お昼ご飯にいただこうと思います。