もっとも甘い蜜=はちみつは

「約8割の糖分」と「約2割の水分」によって構成されており

自然界で最も甘い蜜といわれています


はちみつに含まれるブドウ糖は吸収が早いため

エネルギー変換も効率よく行われるのです


つまり、仕事や家事で疲労がたまっているときに補給すると

疲労を素早く回復させる働きが期待できるというわけです


もちろん、疲労回復には糖質だけでなく

たんぱく質やミネラル（無機栄養素）も必要ですが

はちみつはそれらの栄養素もバランスよく含んでいるため

疲労回復にはおすすめというわけです

（2019年03月14日脳トレコラムより）


殺菌作用も期待できるはちみつ

はちみつを上手に摂って

暑い夏を元気にお過ごしください