豚バラ肉、にんじん、ほうれん草。

ほうれん草はざく切り、にんじんはできる限り薄く狭く短冊切り、豚バラ肉はぶつ切りにして、レンジココットに投入。（写真１）

かさ張るので、ブロッコリはやめた。

電子レンジで、600w 6分加熱、蒸らし3分で調理した。

にんじんの香り、ほうれん草の香り、豚肉の香り、いいにおいだ。

しかし、取り出してみると、にんじんが少々硬い。

再度、600w 2分加熱。

はぁいっ、オッケー！

もう、すべてがいい。

大きめ深めの皿に取り出したが、ほうれん草の量が半分以下になってしまい、皿デカすぎ。

水を入れていないのに、レンジココットにこんなに水分が出た。（写真２）

いつもどおり、「味ぽん」にディップして食べる。

味ぽんをかけてしまうと、「味ぽん」味になってしまう。

かけないでディップで食事するメリット。

ディップすれば美味しい「味ぽん」だし、ディップしなければにんじん・ほうれん草のままの味と香りを感じることができる。

野菜を上手く蒸すことができたときの美味しさったら・・・。

調味料を使って手間をかけた料理には敵わないけれど、温野菜の味って、こうしないと味わえない。

おともはやっぱり「カゴメ ふくしま産トマトジュース 食塩無添加」である。

いただきまーす。

量的に、少ないので、調理しながら、クロワッサン半分を先に食べておいた。

炭水化物も大切な栄養素だからね。

うまいっ！

にんじんも、ほうれん草も、豚肉も、うまい！

にんじんの加熱具合が良くて、そして甘い！

たぶん、美味いチャーハンのほうが、当然もっと美味いだろうけど、こいつらも、うまい！

あとは、トマトジュースを、生ビールみたいに、グビッ、グビッと飲んだ。

　(￣▽￣) ﾌﾟﾊｰｯ

お昼をこれだけで満足できるのだから、こんな良いことはない。

おこもりさんで、外食しないから、できることだ。

にんじんよ、ほうれん草よ、豚肉よ、美味しくてありがとう。

農家さん、ありがとう。

ミツカンさん、美味しい「味ぽん」ありがとう。

カゴメさん、美味しい「ふくしま産トマトジュース 食塩無添加」ありがとう。

柳 秀三