毎日、ガラス製の電子レンジ調理器「iwaki aLENTIN レンジココット」で、野菜・豚肉を蒸して、味ぽんにディップして食べている。

おかげさまで、狙い通り減量が進んでいる。



減量というのは、体重を減らすことである。

そして、減らしたいのは余分な脂肪である。

筋肉も容易に増減するが、筋肉を減らしてはいけない。

ムキムキにするつもりはないが、筋肉があった方が生活しやすい。

数字的に体重が減ったし、軽くなったのが実感できるのでうれしい。

でも、減らしたいのは体脂肪である。

毎朝記録している「身体メモ」に、「脂肪重」という項目を設けた。

その「身体メモ」によると、4月10日に比べ、今朝は体重で 4.9kg、脂肪重で 3.6kg、減っているということになる。

　4.9kg - 3.6kg = 1.3kg

つまり、たぶん、1.3kg の筋肉と、3.6kg の脂肪が、２ヵ月で減ったのだろう。

筋肉を減らしてはいけないけど、とりあえず総体的に体重を減らさないと、高血圧も脂肪肝も逆流性食道炎も、改善しない。

ともかく体重を減らしてから、筋肉の増量を考えよう。

まずは踏み台昇降という有酸素運動と食事で減量し、身体が軽く楽になったところで、筋肉のほうは考えよう。



その食事の面で、やり始めたのが、蒸し野菜・肉である。

素材そのものの味と味ぽんだけで食べるので、余分な糖質・脂質を摂ることを減らすことができる。

濃い味にならないので、ご飯を食べたいという気にもならない。

腹を満たすためには、食塩無添加のトマトジュースをがぶ飲みする。

上手くいっていると思う。

そして、今度は、魚を蒸して食べたくなった。

なので、「蒸す魚は？」というキーワードでネットで調べた。

蒸すのにはどんな魚がいいのかを調べるつもりが、つい、「Nadia」という料理レシピのサイトに登録してしまった。

「電子レンジ調理」→「蒸し魚」で２つのレシピをプリントアウトした。

・レンジ蒸しブリの山盛りパクチーのせ じゅわっと熱々ごま油かけ
・鱈と豆苗の簡単レンジ蒸し

まずは、その前に、なにか白身魚を蒸して、味ぽんがけにするのが無難かも知れない。

柳 秀三