ｍａｃａｒｏｎｉ
食物繊維がカギ！「オールブランダイエット」のやり方と注意点
https://macaro-ni.jp/13018

〇ヨーグルトに混ぜると効果的
オールブランに牛乳を加えて食べるのが一般的ですが、ヨーグルトもおすすめです。ヨーグルトに含まれている乳酸菌やビフィズス菌は、腸まで届くと善玉菌として働いてくれます。
オールブランの代表的な栄養素である発酵性食物繊維は、善玉菌のエサとなって増やすサポートをしてくれるので、合わせて食べるのが効果的と言えるでしょう。



ということらしい。

4月半ば以来、「ケロッグ オールブラン フルーツミックス」に「明治 おいしい牛乳」をかけて食べていたが、１度「明治 ブルガリアヨーグルト プレーン 脂肪ゼロ」をかけて食べてみた。

う～ん、ヨーグルトは牛乳と違い液体じゃないので、ブランフレークがふやけない、食べづらい。

ヨーグルトは機能的にいいのだが、液体じゃないからダメ。

ならば、液体ヨーグルトがあるじゃないか。

今日、試しに「明治 ブルガリアのむヨーグルト LB81 プレーン」を買ってきた。

夕食で、「ケロッグ オールブラン フルーツミックス」に「明治 ブルガリアのむヨーグルト LB81 プレーン」をかけて食べた。

食べた感じ、ブランフレークの食感はヨーグルトよりも牛乳に近くなるが、のむヨーグルトの酸味が強い。

牛乳のほうが美味いが、ヨーグルトよりは全然いい。

A ケロッグ オールブラン フルーツミックス 60g_　　　　216kcal
B 明治 おいしい牛乳 200ml　_ 　　　　　　　　　　　　137kcal
C 明治 ブルガリアヨーグルト プレーン 脂肪ゼロ 200g　_　80kcal
D 明治 ブルガリアのむヨーグルト LB81 プレーン 200ml　136kcal

カロリーが牛乳と同じくらいで、機能的には優れているのむヨーグルトに軍配が上がる。

これからは、夕食で、「ケロッグ オールブラン フルーツミックス」に「明治 ブルガリアのむヨーグルト LB81 プレーン」をかけて食べることにしよう。

柳 秀三