アマゾンから「荷物を宅配ボックスへ置き配しました」とのＥメールがあった。

宅配ボックスを覗いてみた。

荷物は「和平フレイズ 電子レンジ調理器 シリコーンスチーマー らくCHIN!シリコーン L ライムグリーン RR-5272 」である。

昼食は、「nosh-ナッシュ」の冷凍弁当で済ませたが、そのあと、シリコンスチーマーを使ってみることにした。

冷蔵庫を覗くとパプリカもあるが、食べて出来不出来のわかりやすいそら豆にしよう。

「シリコンスチーマーでそら豆」でネット検索、レシピをプリントアウトした。（写真①）

スーパーで買ったそら豆を２パック、さやから出し、水洗いし、皮に切れ目を入れ、重さを測る。

ここで、「タニタ デジタルスケール」が役に立つ。

そら豆は 129g だった。

驚いて欲しいのだが、そら豆をさやのまま、見たのも触ったのも、生まれて初めてである。

そら豆がさやに入っていることも、知ったのはごくごく最近のことなのだ。

レシピによると、そら豆 100g、塩 小さじ1/4、水 大さじ1～2 をシリコンスチーマーに入れるとある。

本当にこんな少量の水だけで、塩分が全部にいきわたるのかが知りたいのだが、そのことには触れていない。

ならば、やってみるだけである。

そら豆を、シリコンスチーマーに敷き詰めた。（写真②）

スプーンに２杯の水を振った。

食塩を適当に振った。

シリコンスチーマーにふたをして、電子レンジに入れた。

レシピには、600w で 2分 とあるので、2分10秒にしてみた。

できた。

なんと、そら豆全部に塩味が付いていて、柔らかくなっている。

大成功じゃん！

冷蔵庫の中には、スーパーで買った塩ゆで済みのえだ豆もあった。

冷たいし、少々硬いので、シリコンスチーマーにそのままえだ豆をぶっこんで、500w で 1分温めた。（写真③）

大成功！

これは使えるかもー！

今晩、じゃがいもとアスパラとパプリカを、シリコンスチーマーで蒸してみようと思う。

蒸すだけじゃなく、料理もできそうなので、やってみよう。

自分でも「いまごろかーい！」とは思う。

野菜と豚肉の蒸ししゃぶを作りたい。

柳 秀三